Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Шкаф холодильный среднетемпературный Капри 1,5 М (IDa000dc27)
Шкаф холодильный Капри 1,5 М (Марихолодмаш) объёмом 1,5 м³ для хранения охлаждённых продуктов. Нержавеющая сталь, температура 0…+8 °C. Подходит для кафе, ресторанов, столовых.
от 128 232 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель Капри 1,5 М предназначена для кратковременного хранения предварительно охлаждённых продуктов и напитков при температуре от 0 до +8 °C. Это позволяет сохранять свежесть и качество ингредиентов в течение рабочей смены.
Шкаф устанавливают в горячем, холодном или заготовочном цехе кафе, ресторана, столовой, пекарни. Используется для хранения молочной продукции, гастроёмкостей с полуфабрикатами, напитков, десертов.
Особенности модели
- Полезный объём 1,5 м³
- Температурный режим 0…+8 °C
- Корпус из нержавеющей стали
- 5 полок, регулируемых по высоте
- Хладагент R600a (экологичный)
Ключевые параметры
- Объём 1,5 м³
- Температура 0…+8 °C
- Нержавеющая сталь
- Напряжение 220 В
- Габариты 700×850×2100 мм
Совет технолога: При размещении шкафа учитывайте, что дверь должна открываться в сторону, удобную для загрузки и выгрузки продуктов, а также не блокировать проходы. Рекомендуется устанавливать шкаф вдали от источников тепла (плит, печей) для снижения нагрузки на компрессор.
Монтаж и подключение
Монтаж включает установку на ровный пол, подключение к электросети 220 В с заземлением. Не требуется подводка воды или канализации. Обеспечьте зазоры для вентиляции: минимум 10 см сзади и по бокам. Дверные проёмы должны быть не менее 800 мм шириной для свободного проноса.
СанПиН и зонирование
Шкаф соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20: хранение продуктов при температуре 0…+8 °C, материал корпуса — нержавеющая сталь, легко поддаётся санитарной обработке. Размещение должно обеспечивать удобный доступ для уборки и соблюдение товарного соседства.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение рядом с тепловым оборудованием (плитой, печью), что увеличивает нагрузку на холодильную систему и повышает энергопотребление.', 'Неучёт габаритов при проектировании: шкаф не проходит в дверной проём или блокирует проход.']
Совместимость в проекте
Шкаф хорошо сочетается с холодильными столами, гастроёмкостями GN 1/1, стеллажами. В линии раздачи его можно установить рядом с нейтральными столами и мармитами, обеспечивая удобную последовательность операций.
Проверьте ширину дверных проёмов и коридоров для транспортировки шкафа. Убедитесь, что в месте установки есть доступ к розетке 220 В и достаточно места для открывания двери. Согласуйте расположение с технологом, чтобы не нарушать потоки персонала.
Подробное описание
Шкаф холодильный среднетемпературный Капри 1,5 М от Марихолодмаш предназначен для кратковременного хранения предварительно охлаждённых продуктов и напитков при температуре от 0 до +8 °C. Модель с артикулом 4.300.133-30 имеет полезный объём 1,5 м³, что оптимально для заготовочных цехов, горячих и холодных цехов кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что соответствует санитарным требованиям и упрощает гигиеническую обработку. Установка требует подключения к электрической сети 220 В, а также обеспечения вентиляции для отвода тепла от компрессора. Важно предусмотреть свободное пространство вокруг шкафа для обслуживания и воздухообмена. Неправильная установка (например, вплотную к стене или без зазоров) может привести к перегреву компрессора и выходу из строя. Рекомендуется заранее согласовать размещение с технологом, чтобы учесть потоки персонала и удобство доступа. Помощь в планировке до закупки позволяет избежать переделок и лишних затрат на перепланировку.
FAQ по модели
Какие требования к установке шкафа Капри 1,5 М?
Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен и других предметов для вентиляции компрессора. Подключение к розетке 220 В с заземлением. Уровень пола должен быть ровным, чтобы избежать перекосов.
Соответствует ли шкаф требованиям СанПиН для общепита?
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, легко моется, поддерживает температуру 0…+8 °C, что соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для хранения скоропортящихся продуктов.
Можно ли подобрать аналог для другого объёма?
Да, в линейке Марихолодмаш есть модели 0,7 м³ и 1,2 м³. Для подбора оптимального объёма под ваше производство рекомендуем обратиться к технологу.
Сколько времени занимает разбор плана с технологом?
Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог анализирует планировку, потоки персонала, требования СанПиН и выдаёт рекомендации по расстановке оборудования.
Характеристики
Производительность
0…+8 °C; 1,5 м³
Подключение
Электричество
Габариты
700 × 1 × — мм
Бренд
Марихолодмаш
Все параметры
| Производительность | 0…+8 °C; 1,5 м³ |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 700 × 1 × — мм |
| Температурный режим | 0…+8 °C |
| Объём | 1,5 м³ |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Шкаф холодильный среднетемпературный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Хладагент | R600a (изобутан) |
| Количество полок | 5 |
| Вес | 120 кг |
