Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Шкаф холодильный среднетемпературный Капри 1,5 М нерж (ID1bc1d67a)
Шкаф холодильный среднетемпературный «Капри 1,5 М нерж» от «Марихолодмаш» — вместительное решение для хранения продуктов в кафе и ресторанах. Нержавеющий корпус, объём 1,5 м³, температура 0…+8 °C. Подходит для установки в линию или отдельно. Требует подключения 220 В и вентиляции.
от 153 523 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель «Капри 1,5 М нерж» предназначена для кратковременного хранения предварительно охлаждённых продуктов и напитков при температуре 0…+8 °C. Она обеспечивает стабильный температурный режим и удобный доступ к продуктам, что важно для ежедневной работы кухни.
Типовые сценарии: установка в холодном цехе кафе или ресторана для хранения гастроёмкостей с полуфабрикатами, в пекарне — для охлаждения теста и кремов, на раздаче — для хранения салатов и десертов. Модель подходит для ежедневного интенсивного использования.
Особенности модели
- Нержавеющая сталь корпуса и внутренней камеры
- Объём 1,5 м³ — вместительность для среднего заведения
- Среднетемпературный режим 0…+8 °C
- Механическое управление (или электронное, уточнить)
- Полки с регулировкой по высоте
Ключевые параметры
- Объём 1,5 м³
- Нержавеющая сталь
- Температура 0…+8 °C
- Напряжение 220 В
- Бренд Марихолодмаш
Совет технолога: При размещении шкафа предусмотрите расстояние от стены не менее 10 см для циркуляции воздуха. Убедитесь, что пол под шкафом ровный и выдерживает вес оборудования. Для удобства мойки установите шкаф на регулируемых ножках.
Монтаж и подключение
Монтаж заключается в установке шкафа на ровную поверхность, подключении к электросети 220 В и проверке работы. Не требуется подключение к воде. Обеспечьте зазоры для вентиляции. Габариты проёма должны позволять свободный занос.
СанПиН и зонирование
Шкаф должен быть установлен в чистой зоне, отдельно от мойки и грязных процессов. Соблюдайте товарное соседство при хранении. Необходимо регулярно проводить санитарную обработку внутренних поверхностей. Рекомендуется размещение в холодном цехе с соблюдением потоков.
Типичные ошибки при закупке
['Установка без зазоров для вентиляции, что приводит к перегреву и поломке компрессора.', 'Размещение вблизи горячего оборудования, что увеличивает нагрузку на систему охлаждения.', 'Игнорирование габаритов проёмов при закупке — шкаф может не пройти в дверь.']
Совместимость в проекте
Шкаф устанавливается в линию с другими модулями (столы, стеллажи) или отдельно. Для правильной работы требуется принудительная вентиляция в помещении. Может использоваться в паре с холодильной камерой для увеличения объёма хранения.
Проверьте ширину дверных проёмов и коридоров для заноса шкафа. Убедитесь, что в помещении есть отдельная розетка 220 В с заземлением. Спланируйте место так, чтобы шкаф не мешал потокам персонала и был доступен для обслуживания.
Подробное описание
Среднетемпературный холодильный шкаф «Капри 1,5 М нерж» от «Марихолодмаш» предназначен для кратковременного хранения предварительно охлаждённых продуктов и напитков при температуре от 0 до +8 °C. Модель с нержавеющей сталью и полезным объёмом 1,5 м³ оптимальна для кафе, ресторанов, столовых и пекарен, где требуется организовать дополнительное холодное хранение в зоне кухни или раздачи. Устанавливается в сухом отапливаемом помещении с принудительной вентиляцией, без источников тепла рядом. Электрическое подключение — 220 В, необходима отдельная розетка с заземлением. Неправильная установка без зазоров для вентиляции приводит к перегреву компрессора и выходу из строя. Перед закупкой важно проверить габариты проёмов и планировку, чтобы обеспечить доступ для обслуживания и соблюдение потоков персонала. Инженерный центр «Технологии Общепита» помогает интегрировать модель в проект с учётом СанПиН и минимизации рисков переделок.
FAQ по модели
Какие требования к установке холодильного шкафа «Капри 1,5 М нерж»?
Устанавливайте в сухом отапливаемом помещении с принудительной вентиляцией. Обеспечьте зазоры для циркуляции воздуха (не менее 10 см сзади и по бокам). Электрическая сеть 220 В с заземлением. Не размещайте рядом с источниками тепла.
Как обеспечить соблюдение СанПиН при использовании этого шкафа?
Шкаф должен быть установлен в зоне холодного цеха, отдельно от грязных процессов. Соблюдайте товарное соседство, храните продукты в закрытых контейнерах. Регулярно проводите мойку и дезинфекцию внутренних поверхностей.
Можно ли подобрать аналог для другого объёма?
Да, в линейке «Марихолодмаш» есть модели с объёмом от 0,3 до 2 м³. Инженерный центр поможет подобрать аналог под ваши задачи и планировку.
Сколько времени занимает анализ планировки перед закупкой?
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы проверяем габариты, вентиляцию, электрику и потоки персонала, чтобы исключить переделки.
Характеристики
Мощность
0,3 кВт
Производительность
0…+8 °C; 0.3 кВт (уточнить); 1,5 м³
Подключение
Электричество
Габариты
1200 × 800 × 2000 мм
Все параметры
| Производительность | 0…+8 °C; 0.3 кВт (уточнить); 1,5 м³ |
|---|---|
| Мощность | 0,3 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 800 × 2000 мм |
| Температурный режим | 0…+8 °C |
| Объём | 1,5 м³ |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Шкаф холодильный среднетемпературный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Хладагент | R600a (или уточнить) |
| Количество полок | 5 (уточнить) |
| Габариты (ШхГхВ) | 1200x800x2000 мм (уточнить) |
