Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию
Марихолодмаш

Шкаф холодильный среднетемпературный Капри 0,7 М (IDa000dc29)

Шкаф холодильный Капри 0,7 М (Марихолодмаш) — надежное решение для хранения охлажденных продуктов. Объем 0,7 м³, температура 0...+5 °C, механическое управление. Подходит для кафе, ресторанов, столовых.

от 90 119 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудованиеНейтральные столыМоечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудованиеКалькулятор холодильных мощностейКейс: пекарня

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Шкаф холодильный среднетемпературный Капри 0,7 М предназначен для кратковременного хранения предварительно охлажденных продуктов и напитков при температуре от 0 до +5 °C. Модель оптимальна для небольших и средних предприятий общепита, где требуется компактное решение для хранения скоропортящихся ингредиентов, готовых блюд и напитков.

Типовые сценарии: установка в холодном цехе для хранения овощей, молочной продукции, гастроемкостей с заготовками; на раздаточной линии для охлажденных напитков и десертов; в пекарне для хранения кремов и начинок. Шкаф удобен для ежедневного доступа персонала, снижает потери продуктов благодаря стабильной температуре.

Особенности модели

  • Объем 0,7 м³ — компактное решение для небольших кухонь
  • Механическое управление — простота и надежность
  • Температурный режим 0...+5 °C — соответствует СанПиН
  • Регулируемые полки — гибкая организация пространства
  • Энергоэффективность — низкое потребление электроэнергии

Ключевые параметры

  • Объем: 0,7 м³
  • Температура: 0...+5 °C
  • Напряжение: 220 В
  • Бренд: Марихолодмаш
  • Артикул: 4.300.131-10/131-30

Совет технолога: При размещении шкафа предусмотрите свободное пространство не менее 10 см с боковых сторон и сзади для циркуляции воздуха. Убедитесь, что розетка находится в зоне досягаемости без удлинителей — это снизит риск перегрева и потери мощности.

Монтаж и подключение

Монтаж шкафа не требует специальных работ: достаточно установить на ровный пол, отрегулировать ножки по уровню, подключить к розетке 220 В с заземлением. Обеспечьте зазоры для вентиляции (не менее 10 см сзади и с боков). Не устанавливайте вблизи источников тепла (плиты, печи) и избегайте попадания прямых солнечных лучей.

СанПиН и зонирование

Шкаф должен размещаться в холодном цехе или на раздаточной, с соблюдением поточности: сырье, полуфабрикаты и готовая продукция не должны пересекаться. Температурный режим 0...+5 °C соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Необходимо обеспечить воздухообмен в помещении (вытяжка) для отвода тепла от компрессора.

Типичные ошибки при закупке

['Установка шкафа вплотную к стене без вентиляционных зазоров — приводит к перегреву и выходу из строя компрессора.', 'Игнорирование требований к розетке (отсутствие заземления) — риск поражения током и поломки электроники.', 'Размещение шкафа в горячем цехе — снижение эффективности охлаждения и повышенный расход электроэнергии.']

Совместимость в проекте

Шкаф отлично сочетается с холодильными столами, морозильными ларями и линиями раздачи. При проектировании холодного цеха рекомендуется устанавливать шкаф рядом с рабочими столами и моечными ваннами, чтобы минимизировать перемещения персонала. Также важно предусмотреть систему вентиляции для отвода тепла от компрессора.

Перед включением в спецификацию проверьте: габариты шкафа в плане расстановки (ширина проходов не менее 1,2 м), наличие свободного доступа для обслуживания, соответствие напряжения сети (220 В), а также рассчитайте необходимое количество шкафов исходя из суточного объема продуктов.

Подробное описание

Шкаф холодильный среднетемпературный Капри 0,7 М от Марихолодмаш — это вертикальный холодильный шкаф объемом 0,7 м³, предназначенный для кратковременного хранения предварительно охлажденных продуктов и напитков. Модель с артикулом 4.300.131-10/131-30 рассчитана на поддержание температуры в диапазоне от 0 до +5 °C, что соответствует требованиям СанПиН для хранения скоропортящейся продукции. Применяется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, столовых, пекарен, а также в зонах фаст-фуда и фуд-кортов. Шкаф устанавливается в холодном цехе или на раздаточной линии, обеспечивая удобный доступ к продуктам и напиткам. Для подключения требуется однофазная сеть 220 В, заземление, а также достаточная вентиляция для отвода тепла от компрессора. При неправильной установке (близко к стене, без зазоров) возможен перегрев агрегата, снижение холодопроизводительности и выход из строя компрессора. Также важно обеспечить ровный пол и защиту от вибраций. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы точно рассчитать необходимое количество шкафов, учесть габариты в плане расстановки и обеспечить соблюдение потоков персонала и товарного соседства.

FAQ по модели

Какие требования к установке шкафа Капри 0,7 М?

Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции, ровный пол, подключение к розетке 220 В с заземлением. Не устанавливать рядом с источниками тепла.

Соответствует ли шкаф требованиям СанПиН?

Да, шкаф поддерживает температуру 0...+5 °C, что соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для хранения скоропортящихся продуктов. Важно соблюдать товарное соседство и не перегружать полки.

Можно ли использовать шкаф для хранения напитков?

Да, шкаф подходит для охлаждения напитков, но не предназначен для заморозки. Рекомендуется для кратковременного хранения предварительно охлажденных напитков.

Как быстро вы можете помочь с планировкой и подбором аналогов?

Обычно в течение 1-2 рабочих дней после предоставления плана помещения и технологического задания. Мы анализируем потоки, зонирование и подбираем оптимальное оборудование.

Характеристики

Производительность 0...+5 °C; 0,7 м³
Подключение Электричество
Габариты 600 × 600 × 2000 мм
Бренд Марихолодмаш
Все параметры
Производительность0...+5 °C; 0,7 м³
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты600 × 600 × 2000 мм
Температурный режим0...+5 °C
Объем0,7 м³
Напряжение220 В
Материал корпусаОцинкованная сталь с полимерным покрытием
ТипШкаф холодильный среднетемпературный
БрендМарихолодмаш
ХладагентR600a (или R134a, уточнить)
Количество полок4 (уточнить)
Габариты (ШхГхВ)600x600x2000 мм (уточнить)
Вес70 кг (уточнить)
Позвонить Пришлите план