Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Шкаф холодильный среднетемпературный ШХСн-0,10СК (Марихолодмаш) объёмом 0,10 м³ для хранения и демонстрации охлаждённых продуктов. Компактный, встраивается в линии раздачи. Надёжный агрегат, простое управление.
от 57 111 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Шкаф холодильный ШХСн-0,10СК предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и продажи предварительно охлаждённых пищевых продуктов и напитков. Модель среднетемпературная, поддерживает температуру от 0 до +8 °C, что соответствует требованиям для большинства скоропортящихся продуктов.
Типовые сценарии: установка на раздаче в столовой или кафе для хранения салатов и десертов; в барной зоне для охлаждения напитков; на кухне ресторана для хранения заготовок; в пекарне для охлаждения кремов и начинок. Компактный размер позволяет разместить шкаф даже в ограниченном пространстве.
Совет технолога: При размещении шкафа учитывайте, что он выделяет тепло. Не ставьте его вплотную к стене или другому оборудованию — обеспечьте зазор не менее 10 см для циркуляции воздуха. Это продлит срок службы компрессора и снизит энергопотребление.
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить шкаф на ровную поверхность, подключить к сети 220 В с заземлением. Не требуется подводка воды или канализации. Обеспечьте вентиляционный зазор. При размещении в нише проверьте габариты проёма.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, шкаф должен использоваться для хранения продуктов с соблюдением товарного соседства. Необходимо обеспечить раздельное хранение сырых и готовых продуктов. Шкаф должен легко очищаться, поэтому корпус из нержавеющей стали — оптимальное решение.
['Установка шкафа вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (у плиты или на солнце), что увеличивает нагрузку на холодильную систему.', 'Игнорирование необходимости заземления, что создаёт риск поражения током.']
Шкаф может быть установлен в линию раздачи вместе с мармитами и нейтральными столами. Для правильной интеграции необходима консультация технолога, чтобы учесть потоки персонала и соблюсти нормы.
Проверьте на планировке: наличие свободного места с учётом открывания двери, доступ к розетке, возможность вентиляции, соответствие потоков персонала (чтобы шкаф не мешал движению). Убедитесь, что габариты позволяют пройти в дверные проёмы.
Шкаф холодильный среднетемпературный ШХСн-0,10СК (Марихолодмаш) объёмом 0,10 м³ для хранения и демонстрации охлаждённых продуктов. Компактный, встраивается в линии раздачи. Надёжный агрегат, простое управление. Шкаф холодильный ШХСн-0,10СК предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и продажи предварительно охлаждённых пищевых продуктов и напитков. Модель среднетемпературная, поддерживает температуру от 0 до +8 °C, что соответствует требованиям для большинства скоропортящихся продуктов. Типовые сценарии: установка на раздаче в столовой или кафе для хранения салатов и десертов; в барной зоне для охлаждения напитков; на кухне ресторана для хранения заготовок; в пекарне для охлаждения кремов и начинок. Компактный размер позволяет разместить шкаф даже в ограниченном пространстве. При размещении шкафа учитывайте, что он выделяет тепло. Не ставьте его вплотную к стене или другому оборудованию — обеспечьте зазор не менее 10 см для циркуляции воздуха. Это продлит срок службы компрессора и снизит энергопотребление. Особенности: Компактный объём 0,10 м³; Диапазон температур 0...+8 °C; Хладагент R600a (озонобезопасный); Корпус из нержавеющей стали; Простое механическое управление. Параметры: Бренд: Марихолодмаш; Артикул: 4.300.209-07; Объём: 0,10 м³; Напряжение: 220 В; Габариты: 600×600×600 мм; Материал: нержавеющая сталь. Проверьте на планировке: наличие свободного места с учётом открывания двери, доступ к розетке, возможность вентиляции, соответствие потоков персонала (чтобы шкаф не мешал движению). Убедитесь, что габариты позволяют пройти в дверные проёмы.
Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см для вентиляции, подключение к розетке 220 В с заземлением. Устанавливать на ровную поверхность, избегать источников тепла.
Да, шкаф предназначен для хранения продуктов в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Важно соблюдать товарное соседство и температурный режим.
Аналоги: шкафы холодильные Polair, Hicold, Ариада. Отличаются габаритами, объёмом и ценой. Подбор аналога зависит от задач и планировки.
Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог проверяет расстановку, потоки, соответствие нормам и выдаёт рекомендации по спецификации.
| Производительность | 0,10 м³ |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 600 × 600 мм |
| Диапазон температур | 0...+8 °C |
| Объём | 0,10 м³ |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Тип | Шкаф холодильный среднетемпературный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Хладагент | R600a |
| Способ установки | отдельностоящий |