Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию
АБАТ

Шкаф холодильный ШХс-0,7-02 краш. среднетемпературный (D) (IDe986816a)

Шкаф холодильный Abat ШХс-0,7-02 краш. среднетемпературный (D) для кратковременного хранения продуктов. Нижнее расположение агрегата, вместимость 0,7 м³, рассчитан на гастроемкости GN. Надежность и удобство для профессиональной кухни.

от 113 621 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудованиеНейтральные столыМоечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудованиеКалькулятор холодильных мощностейКейс: пекарня

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Шкаф холодильный Abat ШХс-0,7-02 краш. среднетемпературный (D) предназначен для кратковременного хранения и охлаждения пищевых продуктов и напитков в диапазоне температур от 0 до +8 °C. Модель с нижним расположением агрегата, что обеспечивает удобство обслуживания и устойчивость. Объем 0,7 м³ позволяет размещать продукты в гастроемкостях стандарта GN, что особенно удобно для заготовок и хранения в контейнерах.

Типовые сценарии использования: в кафе и ресторанах для хранения молочной продукции, десертов, напитков, готовых блюд; в пекарнях — для хранения теста и кремов; в столовых — для полуфабрикатов. Шкаф устанавливается в холодном цехе или в зоне раздачи, обеспечивая быстрый доступ к продуктам для персонала.

Особенности модели

  • Нижнее расположение холодильного агрегата
  • Вместимость 0,7 м³, рассчитан на гастроемкости GN
  • Температурный режим от 0 до +8 °C
  • Корпус из нержавеющей стали
  • Механическое управление, простота эксплуатации

Ключевые параметры

  • Объем 0,7 м³
  • Температурный режим от 0 до +8 °C
  • Нижнее расположение агрегата
  • Напряжение 220 В
  • Материал корпуса — нержавеющая сталь

Совет технолога: При размещении шкафа учитывайте, что нижнее расположение агрегата требует свободного доступа к решетке конденсатора. Рекомендуется устанавливать шкаф на расстоянии не менее 10 см от стен и других предметов. Проверьте, чтобы в помещении была принудительная вентиляция, иначе возможен перегрев компрессора и выход из строя.

Монтаж и подключение

Монтаж шкафа заключается в установке на ровный пол, подключении к электрической сети 220 В и проверке герметичности дверей. Не требуется подключение к воде и канализации. Важно обеспечить зазоры для вентиляции: не менее 10 см с боков и сзади. При установке в нишу необходимо предусмотреть принудительную вентиляцию для отвода тепла.

СанПиН и зонирование

Шкаф должен размещаться в чистой зоне, отдельно от грязных процессов. Соблюдайте товарное соседство: храните сырые и готовые продукты раздельно. Температурный режим от 0 до +8 °C соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для скоропортящихся продуктов. Регулярно проводите мойку и дезинфекцию внутренних поверхностей.

Типичные ошибки при закупке

['Установка шкафа вплотную к стене без зазора, что приводит к перегреву компрессора и сокращению срока службы.', 'Размещение рядом с источниками тепла (плита, печь), что увеличивает нагрузку на холодильную систему и повышает энергопотребление.', 'Игнорирование необходимости вентиляции в помещении, из-за чего агрегат работает с повышенной нагрузкой.']

Совместимость в проекте

Шкаф отлично сочетается с другими модулями Abat: столами, стеллажами, линиями раздачи. Для обеспечения требуемого воздухообмена рекомендуется устанавливать приточно-вытяжную вентиляцию. В комплекте с холодильным шкафом можно использовать нейтральные столы и полки для организации рабочего места.

Перед включением в спецификацию проверьте размеры проемов и коридоров для транспортировки шкафа к месту установки. Убедитесь, что в помещении есть возможность подключения к электросети 220 В с заземлением и обеспечен доступ для обслуживания агрегата. Согласуйте расположение с технологом, чтобы не нарушать потоки персонала и требования СанПиН.

Подробное описание

Шкаф холодильный Abat ШХс-0,7-02 краш. среднетемпературный (D) — это профессиональное оборудование для кратковременного хранения и охлаждения продуктов и напитков. Модель с нижним расположением агрегата, что упрощает доступ к компрессору и снижает уровень шума на рабочей поверхности. Применяется на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых, а также в магазинах и кулинариях. Шкаф предназначен для хранения гастроемкостей стандарта GN, что позволяет удобно организовывать хранение полуфабрикатов, готовых блюд, молочной продукции, напитков и десертов. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением. Установка должна производиться в помещении с принудительной вентиляцией, так как холодильный агрегат выделяет тепло. Важно обеспечить свободный доступ воздуха к решетке конденсатора, иначе возможен перегрев и выход из строя компрессора. При неправильной установке (без зазоров, в плохо вентилируемом помещении) повышается нагрузка на агрегат, увеличивается энергопотребление и сокращается срок службы. Перед закупкой необходимо проверить габариты проемов, пути транспортировки и размещение относительно источников тепла. Рекомендуется обратиться к технологу для планировки расстановки оборудования с учетом потоков персонала и требований СанПиН.

FAQ по модели

Какие требования к установке шкафа ШХс-0,7-02?

Необходимо обеспечить зазор от стен не менее 10 см для циркуляции воздуха, установку в помещении с принудительной вентиляцией, подключение к розетке 220 В с заземлением. Пол должен быть ровным и выдерживать вес оборудования.

Соответствует ли шкаф нормам СанПиН для хранения продуктов?

Да, шкаф поддерживает температуру от 0 до +8 °C, что соответствует требованиям СанПиН для хранения скоропортящихся продуктов. Важно соблюдать правила товарного соседства и не перегружать полки.

Можно ли использовать шкаф для хранения гастроемкостей?

Да, шкаф рассчитан на стандартные гастроемкости GN 1/1, что позволяет удобно размещать продукты в контейнерах. Полки выдерживают нагрузку до 50 кг каждая.

Как быстро можно получить консультацию по планировке?

Наши технологи обрабатывают заявки в течение рабочего дня. Вы можете отправить план помещения, и мы предложим оптимальную схему расстановки с учетом потоков и требований.

Характеристики

Производительность от 0 до +8 °C; 0,7 м³
Подключение Электричество
Габариты 700 × 850 × 2000 мм
Бренд Abat
Все параметры
Производительностьот 0 до +8 °C; 0,7 м³
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты700 × 850 × 2000 мм
Температурный режимот 0 до +8 °C
Объем0,7 м³
Напряжение220 В
Материал корпусаНержавеющая сталь
ТипШкаф холодильный среднетемпературный
БрендAbat
ХладагентR600a
Количество полок4
Габариты (ШхГхВ)700x850x2000 мм
Позвонить Пришлите план