Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
АБАТ
Шкаф холодильный ШХн-0,5 краш. низкотемпературный (D) (IDe79906d5)
Шкаф холодильный низкотемпературный Abat ШХн-0,5 краш. (арт. 71000002425) с верхним агрегатом, полезный объём 0,5 м³, диапазон температур до -18°C. Корпус из окрашенной стали, дверь нержавеющая. Для кафе, ресторанов, пекарен.
от 110 718 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ШХн-0,5 краш. от Abat — это низкотемпературный шкаф с полезным объёмом 0,5 м³, предназначенный для замораживания и длительного хранения пищевых продуктов при температуре до -18°C. Верхнее расположение агрегата экономит место и упрощает доступ к компрессору, а окрашенный корпус с дверью из нержавеющей стали обеспечивает гигиеничность и долговечность.
Шкаф устанавливают на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых, а также в магазинах кулинарии. Он используется для хранения замороженных полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей, ягод, десертов и мороженого. Благодаря компактным габаритам (697x620x2010 мм) модель вписывается в небольшие холодные цеха и складские помещения.
Особенности модели
- Верхнее расположение агрегата — удобно для обслуживания
- Температура до -18°C — соответствует нормам хранения замороженных продуктов
- Корпус из окрашенной стали, дверь из нержавейки — гигиеничность и лёгкость очистки
- Полезный объём 0,5 м³ — вместительность для среднего заведения
- Регулируемые полки — гибкая организация хранения
Ключевые параметры
- Полезный объём: 0,5 м³
- Температурный режим: до -18°C
- Габариты: 697x620x2010 мм
- Напряжение: 220 В
- Материал двери: нержавеющая сталь
Совет технолога: При размещении шкафа в цехе предусмотрите свободный доступ к вентиляционным решёткам компрессора — не менее 10 см от стен и других предметов. Рекомендуем установить шкаф на регулируемых ножках для точной горизонтальной установки, что снизит вибрацию и шум.
Монтаж и подключение
Монтаж шкафа не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол, отрегулировать ножки и подключить к электросети 220 В. Обеспечьте зазор от стен не менее 10 см для циркуляции воздуха. Не размещайте рядом с источниками тепла и избегайте попадания прямых солнечных лучей.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, хранение замороженных продуктов должно осуществляться при температуре не выше -18°C. Шкаф соответствует этому требованию. Важно соблюдать товарное соседство, не хранить продукты с резким запахом рядом с десертами. Регулярно проводите санитарную обработку внутренних поверхностей и следите за целостностью уплотнителя двери.
Типичные ошибки при закупке
['Установка шкафа вплотную к стене без вентиляционного зазора приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение рядом с горячим оборудованием (плита, печь) увеличивает нагрузку на холодильную систему и повышает энергопотребление.', 'Неучёт габаритов при планировке приводит к тому, что шкаф не вписывается в проём или блокирует проход, требуя переделки.']
Совместимость в проекте
Шкаф рекомендуется устанавливать в холодном цехе в комплекте с производственными столами, стеллажами и другими холодильными шкафами. Для вентиляции необходимо предусмотреть вытяжку или приток воздуха, чтобы отводить тепло от компрессора. При размещении в складском помещении обеспечьте общую вентиляцию.
Проверьте ширину дверных проёмов и коридоров на пути доставки (минимум 700 мм). Убедитесь, что в месте установки есть розетка 220 В с заземлением и достаточно места для вентиляции. Сверьте габариты с планировкой, чтобы шкаф не блокировал рабочие проходы и не нарушал потоки персонала.
Подробное описание
Низкотемпературный шкаф Abat ШХн-0,5 краш. (арт. 71000002425) предназначен для хранения замороженных полуфабрикатов, десертов, мороженого и охлаждённых напитков при температуре до -18°C. Модель с верхним расположением агрегата и дверью из нержавеющей стали (крашеный корпус) востребована на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых, а также в магазинах кулинарии. Устанавливается в холодном цехе, на раздаче или в складских помещениях. Требует подключения к электросети 220 В с заземлением, достаточной вентиляции для отвода тепла от компрессора (зазор от стен не менее 10 см) и ровного пола. Неправильная установка (близко к источникам тепла, без вентиляции) приводит к перегреву агрегата, повышенному расходу электроэнергии и выходу из строя. Перед закупкой важно сверить габариты (ширина 697 мм, глубина 620 мм, высота 2010 мм) с проёмами и планировкой, чтобы избежать переделок. Инженерный центр «Технологии Общепита» помогает составить спецификацию с учётом потоков персонала и требований СанПиН.
FAQ по модели
Какие требования к установке низкотемпературного шкафа Abat ШХн-0,5?
Модель требует ровного пола, зазора от стен не менее 10 см для вентиляции, подключения к розетке 220 В с заземлением. Не устанавливайте рядом с источниками тепла (плита, печь) и избегайте попадания прямых солнечных лучей.
Соответствует ли шкаф требованиям СанПиН для общепита?
Да, шкаф обеспечивает хранение продуктов при температуре не выше -18°C, что соответствует санитарным нормам для замороженных полуфабрикатов. Важно соблюдать товарное соседство и не перегружать полки.
Какие аналоги существуют у модели Abat ШХн-0,5?
В зависимости от задач можно рассмотреть шкафы других брендов с близким объёмом и температурным режимом, например, Polair или Hicold. Технолог поможет подобрать аналог по габаритам и мощности под вашу планировку.
Сколько времени занимает анализ планировки перед закупкой?
Инженерный центр «Технологии Общепита» проводит экспресс-анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней. Мы проверим проёмы, вентиляцию, электрику и потоки персонала, чтобы избежать переделок.
Характеристики
Производительность
до -18°C; 0,5 м³
Подключение
Электричество
Габариты
697 × 620 × 2010 мм
Бренд
Abat
Все параметры
| Производительность | до -18°C; 0,5 м³ |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 697 × 620 × 2010 мм |
| Температурный режим | до -18°C |
| Полезный объём | 0,5 м³ |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Окрашенная сталь |
| Материал двери | Нержавеющая сталь |
| Тип | Шкаф холодильный низкотемпературный |
| Бренд | Abat |
| Габариты (ШхГхВ) | 697x620x2010 мм |
