Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Шкаф холодильный низкотемпературный Abat ШХн-0,5-01 нерж. (D) — компактная модель для заморозки и хранения продуктов при -18°C. Верхнее расположение агрегата, нержавеющая сталь. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Объём 0,5 м³.
от 123 263 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ШХн-0,5-01 предназначена для замораживания и длительного хранения пищевых продуктов при температуре до -18°C. Обеспечивает стабильный температурный режим, что важно для соблюдения санитарных норм и сохранения качества продукции.
В кафе и ресторанах шкаф используют для хранения замороженных десертов, мяса, рыбы, овощей. В пекарнях — для заморозки тестовых заготовок. На производстве полуфабрикатов — для быстрой заморозки готовых блюд. Компактные габариты позволяют разместить модель в небольших помещениях.
Совет технолога: При размещении шкафа учитывайте, что верхнее расположение агрегата требует свободного пространства сверху для отвода тепла. Не устанавливайте модель вплотную к потолку — это приведёт к перегреву и снижению срока службы.
Монтаж включает установку шкафа на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В. Не требуется подводка воды. Обеспечьте зазоры для вентиляции: минимум 10 см сзади и сверху. Дверные проёмы должны позволять пронести шкаф (уточните габариты).
Шкаф должен быть установлен в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Температурный режим соответствует требованиям СанПиН для хранения замороженных продуктов. Регулярно проводите мойку и дезинфекцию внутренних поверхностей.
['Установка без учёта вентиляции — приводит к поломке компрессора.', 'Размещение вблизи горячего оборудования — увеличивает нагрузку на агрегат.', 'Игнорирование габаритов при планировке — шкаф может не пройти в дверь.']
Шкаф хорошо сочетается с холодильными столами, морозильными ларями и стеллажами. В линию раздачи может устанавливаться рядом с нейтральным оборудованием. Для вентиляции рекомендуется предусмотреть приточно-вытяжную систему или кондиционирование в зоне установки.
Проверьте ширину дверных проёмов и коридоров для доставки шкафа. Убедитесь, что в помещении есть розетка 220 В с заземлением и достаточно места для вентиляции. Спланируйте расположение относительно рабочих зон, чтобы не нарушать потоки персонала.
Шкаф холодильный низкотемпературный Abat ШХн-0,5-01 нерж. (D) — компактная модель для заморозки и хранения продуктов при -18°C. Верхнее расположение агрегата, нержавеющая сталь. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Объём 0,5 м³. Модель ШХн-0,5-01 предназначена для замораживания и длительного хранения пищевых продуктов при температуре до -18°C. Обеспечивает стабильный температурный режим, что важно для соблюдения санитарных норм и сохранения качества продукции. В кафе и ресторанах шкаф используют для хранения замороженных десертов, мяса, рыбы, овощей. В пекарнях — для заморозки тестовых заготовок. На производстве полуфабрикатов — для быстрой заморозки готовых блюд. Компактные габариты позволяют разместить модель в небольших помещениях. При размещении шкафа учитывайте, что верхнее расположение агрегата требует свободного пространства сверху для отвода тепла. Не устанавливайте модель вплотную к потолку — это приведёт к перегреву и снижению срока службы. Особенности: Нержавеющая сталь корпуса; Верхнее расположение агрегата; Температура до -18°C; Объём 0,5 м³; Надёжный бренд Abat. Параметры: Объём 0,5 м³; Температура до -18°C; Нержавеющая сталь; Верхнее расположение агрегата; Бренд Abat; Артикул 71000002428. Проверьте ширину дверных проёмов и коридоров для доставки шкафа. Убедитесь, что в помещении есть розетка 220 В с заземлением и достаточно места для вентиляции. Спланируйте расположение относительно рабочих зон, чтобы не нарушать потоки персонала.
Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции, ровный пол, розетку 220 В с заземлением. Не размещать рядом с источниками тепла.
Да, модель предназначена для хранения продуктов при низких температурах, что соответствует требованиям СанПиН к условиям хранения замороженной продукции.
Да, технолог поможет подобрать аналогичный низкотемпературный шкаф с учётом ваших задач и планировки. Обратитесь за консультацией.
Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог проверит габариты, потоки персонала, требования к вентиляции и электрике.
| Производительность | до -18°C; 0,5 м³ |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | до -18°C |
| Объём | 0,5 м³ |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Шкаф холодильный низкотемпературный |
| Бренд | Abat |