Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Среднетемпературный шкаф ШХ-1,5С купе Эльтон от Марихолодмаш объёмом 1,5 м³ для хранения и демонстрации охлаждённых продуктов. Надёжная модель для кафе, ресторанов и пекарен.
от 161 377 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Шкаф холодильный ШХ-1,5С купе Эльтон предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и продажи предварительно охлаждённых пищевых продуктов и напитков в предприятиях общественного питания и торговли. Модель с объёмом 1,5 м³ и дверями-купе обеспечивает удобный доступ к содержимому, что важно при интенсивной эксплуатации.
Типовые сценарии: установка в холодном цехе кафе или ресторана для хранения гастроемкостей с заготовками; в зоне раздачи столовой для охлаждённых салатов и десертов; в пекарне для хранения ингредиентов; в магазине при производстве для демонстрации охлаждённой продукции.
Совет технолога: При размещении шкафа учитывайте направление открывания дверей: модель с купе-дверями экономит место, но требует бокового пространства для сдвигания створок. Закладывайте минимум 1 метр свободной зоны перед шкафом для комфортной загрузки и выгрузки.
Монтаж шкафа включает установку на ровный пол, подключение к электросети 220 В через розетку с заземлением. Не требуется подвод воды или канализации. Обеспечьте зазор не менее 10 см от задней и боковых стен для циркуляции воздуха. После установки дайте шкафу отстояться 2-3 часа перед включением.
Шкаф должен быть установлен в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо соблюдать температурный режим хранения, регулярно проводить санитарную обработку внутренних поверхностей. Размещение в горячем цехе не допускается из-за повышенной температуры воздуха.
['Установка шкафа вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение в помещении с высокой температурой (более +30 °C) без дополнительной вентиляции, что снижает эффективность охлаждения.', 'Игнорирование габаритов шкафа при планировании проходов, что затрудняет доставку и монтаж.']
Шкаф устанавливается в линию холодного цеха совместно с производственными столами, стеллажами и моечными ваннами. Для отвода тепла рекомендуется предусмотреть приточно-вытяжную вентиляцию в помещении. При размещении в торговом зале возможно использование с охлаждаемой витриной или прилавком.
Проверьте на планировке: ширину дверных проёмов и коридоров для транспортировки шкафа к месту установки; наличие свободного пространства для открывания дверей-купе; расположение розетки 220 В с заземлением; возможность обеспечения вентиляционного зазора от стен и другого оборудования.
Шкаф холодильный ШХ-1,5С купе Эльтон от Марихолодмаш — среднетемпературное оборудование для кратковременного хранения, демонстрации и продажи предварительно охлаждённых продуктов и напитков. Модель с распашными дверями-купе, объёмом 1,5 м³, предназначена для предприятий общественного питания: кафе, ресторанов, столовых, пекарен, а также для магазинов при производстве. Шкаф обеспечивает поддержание температуры от 0 до +8 °C, что соответствует требованиям СанПиН для хранения скоропортящихся продуктов. Устанавливается в холодном цехе или в зоне раздачи, требует подключения к электросети 220 В с заземлением, не требует подвода воды и канализации. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг корпуса для отвода тепла от конденсатора. При неправильной установке (близко к стене, в жарком помещении без вытяжки) возможен перегрев компрессора и выход из строя. Рекомендуется заранее согласовать план расстановки с технологом, чтобы учесть габариты, открывание дверей и потоки персонала, избежав переделок и дополнительных затрат на монтаж.
Шкаф требует подключения к электросети 220 В с заземлением. Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции. Не требуется подвод воды и канализации. Устанавливать в сухом проветриваемом помещении.
Да, шкаф поддерживает температуру от 0 до +8 °C, что соответствует требованиям СанПиН для хранения скоропортящихся продуктов. Важно соблюдать правила товарного соседства и не перегружать полки.
Да, шкаф подходит для хранения предварительно охлаждённого теста и ингредиентов при температуре 0...+8 °C. Для замороженного теста требуется низкотемпературный шкаф.
Наши технологи анализируют план помещения, учитывают потоки персонала и требования СанПиН. Обычно подготовка рекомендаций занимает 1-2 рабочих дня после предоставления плана.
| Производительность | 0...+8 °C; 0,45 кВт; 1,5 м³; 2 (купе) |
|---|---|
| Мощность | 0,45 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 800 × 2100 мм |
| Температурный режим | 0...+8 °C |
| Объём | 1,5 м³ |
| Напряжение | 220 В |
| Количество дверей | 2 (купе) |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Шкаф холодильный среднетемпературный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (ШхГхВ) | 1500x800x2100 мм |
| Хладагент | R600a |