Шкаф холодильный ШХ-0,5 краш. универсальный (D) (IDa4d38d45)

Шкаф холодильный Abat ШХ-0,5 краш. универсальный (арт. 71000002421) — это модель с верхним расположением холодильного агрегата, предназначенная для кратковременного хранения, охлаждения и замораживания продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. В кафе, ресторанах и пекарнях шкаф используется для хранения полуфабрикатов, готовых блюд, молочной продукции, десертов и напитков. Модель универсальна: поддерживает как положительные, так и отрицательные температуры, что позволяет использовать её и как холодильный, и как морозильный шкаф. Требования к подключению: электропитание 220 В, наличие заземлённой розетки. Вентиляция необходима для отвода тепла от компрессора, поэтому при установке в нишу или вплотную к стене предусмотрите зазоры не менее 10 см с боков и сзади. Водопровод не требуется, но для удобства мытья рекомендуется размещение рядом с мойкой. Риски при неправильной установке: перегрев компрессора из-за недостаточной вентиляции, повышенный расход электроэнергии, нестабильная температура внутри камеры, что может привести к порче продуктов и нарушению СанПиН. Перед закупкой важно проверить планировку: ширину проёмов, наличие свободного пространства для открывания двери, расстояние до розетки. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить расстановку оборудования с учётом технологических потоков и требований СанПиН ещё до включения модели в спецификацию — это позволит избежать переделок и лишних затрат.