Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
АБАТ
Шкаф холодильный ШХ-0,5-01 нерж. универсальный (D) (IDb6c34bb6)
Шкаф холодильный Abat ШХ-0,5-01 нерж. универсальный (D) с верхним агрегатом. Нержавеющая сталь, объем 500 л. Подходит для охлаждения и заморозки. Надежность и гигиеничность.
от 113 725 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ШХ-0,5-01 предназначена для кратковременного хранения, охлаждения и замораживания пищевых продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Универсальный температурный режим позволяет использовать шкаф как для охлажденных, так и для замороженных продуктов, что делает его незаменимым на кухне ресторана или в магазине.
Шкаф устанавливается в холодном цехе, на раздаточной линии, в складских помещениях. Используется для хранения мясных и молочных продуктов, овощей, напитков, а также для заморозки полуфабрикатов. Подходит для ежедневного использования в кафе, столовых, пекарнях.
Особенности модели
- Универсальный температурный режим: охлаждение и заморозка
- Корпус из нержавеющей стали
- Верхнее расположение агрегата
- Объем 500 л
- Механическое управление
Ключевые параметры
- Объем 500 л
- Нержавеющая сталь
- Верхний агрегат
- Напряжение 220 В
- Мощность 0.35 кВт
Совет технолога: При размещении шкафа учитывайте, что верхнее расположение агрегата требует свободного пространства сверху для отвода тепла. Не устанавливайте шкаф вплотную к потолку — минимальный зазор 30 см. Это предотвратит перегрев и продлит срок службы компрессора.
Монтаж и подключение
Монтаж шкафа включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В. Не требуется подключение к воде и канализации. Обеспечьте зазоры для вентиляции: не менее 10 см с боков и 30 см сверху. Дверные проемы должны быть не менее 800 мм шириной.
СанПиН и зонирование
Шкаф должен размещаться в зоне 'холодного цеха', отдельно от горячего оборудования. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки. Поверхности из нержавеющей стали легко дезинфицируются. Соблюдайте товарное соседство при хранении продуктов.
Типичные ошибки при закупке
['Установка шкафа в нишу без вентиляции приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Игнорирование габаритов шкафа при планировке приводит к невозможности открыть дверцу полностью.', 'Размещение шкафа рядом с горячими поверхностями увеличивает энергопотребление и снижает эффективность охлаждения.']
Совместимость в проекте
Шкаф устанавливается в линию с другими холодильными столами, стеллажами. Для обеспечения воздухообмена рекомендуется установка приточной вентиляции. При размещении в цехе важно предусмотреть расстояние до моечных ванн и теплового оборудования.
Проверьте ширину дверных проемов и коридоров для транспортировки шкафа. Убедитесь, что в помещении есть розетка 220 В с заземлением. Рассчитайте расстояние до стен и потолка для вентиляции. Согласуйте размещение с технологическими потоками кухни.
Подробное описание
Шкаф холодильный Abat ШХ-0,5-01 нерж. универсальный (D) — это профессиональное холодильное оборудование с верхним расположением агрегата, предназначенное для кратковременного хранения, охлаждения и замораживания пищевых продуктов и напитков. Модель выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Шкаф оптимален для предприятий общественного питания и торговли: кафе, ресторанов, столовых, пекарен, а также для складов продуктов. Универсальный температурный режим позволяет использовать его как для охлажденных, так и для замороженных продуктов. При установке важно обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора, так как агрегат расположен сверху. Требуется подключение к электросети 220 В с заземлением. Неправильная установка без учета воздухообмена может привести к перегреву и выходу из строя компрессора. Рекомендуется заранее продумать размещение шкафа с учетом технологических потоков и доступности для обслуживания. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спланировать расстановку оборудования с учетом всех требований СанПиН и безопасности.
FAQ по модели
Какие требования к установке шкафа ШХ-0,5-01?
Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции, подключение к розетке 220 В с заземлением. Пол должен быть ровным, выдерживающим вес оборудования.
Соответствует ли шкаф нормам СанПиН для общепита?
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, легко моется, не накапливает бактерии. Рекомендуется размещать в зоне 'холодного цеха' отдельно от горячих поверхностей.
Можно ли использовать шкаф для заморозки продуктов?
Да, модель универсальная, поддерживает режимы охлаждения и заморозки. Диапазон температур от -5 до +5 °C для охлаждения и до -18 °C для заморозки.
Как заказать консультацию по планировке с этим шкафом?
Обратитесь к технологам инженерного центра «Технологии Общепита». Мы поможем разместить оборудование с учетом потоков и требований.
Характеристики
Мощность
0,35 кВт
Производительность
Охлаждение/заморозка; 0.35 кВт; 500 л
Подключение
Электричество
Габариты
697 × 870 × 2010 мм
Все параметры
| Производительность | Охлаждение/заморозка; 0.35 кВт; 500 л |
|---|---|
| Мощность | 0,35 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 697 × 870 × 2010 мм |
| Температурный режим | Охлаждение/заморозка |
| Объем | 500 л |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Шкаф холодильный универсальный |
| Бренд | Abat |
