Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Шкаф холодильный Ариада «Рапсодия» R 750 VS (ПРОПАН) — универсальная модель для демонстрации и хранения скоропортящихся продуктов. Цельнозаливной корпус 55 мм, стеклянная дверь, надежная теплоизоляция. Подходит для кафе, ресторанов и магазинов.
от 99 972 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Шкаф холодильный Ариада «Рапсодия» R 750 VS (ПРОПАН) предназначен для демонстрации, заморозки и хранения скоропортящихся продуктов в заведениях общественного питания. Благодаря стеклянной двери и внутреннему освещению, модель эффективно презентует продукцию, сохраняя ее качество.
Модель устанавливается в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и магазинах. Используется для выкладки охлажденных напитков, десертов, полуфабрикатов, а также для заморозки и хранения заготовок. Подходит для линий раздачи и зон самообслуживания.
Совет технолога: При размещении шкафа учитывайте необходимость свободного доступа к компрессору для обслуживания. Рекомендуется предусмотреть зазор не менее 10 см от задней и боковых стенок для эффективного теплоотвода.
Монтаж включает установку шкафа на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В. Не требуется подводка воды или канализации. Обеспечьте зазоры для вентиляции и доступ к сервисным панелям.
Шкаф должен быть размещен в зоне, исключающей пересечение потоков сырья и готовой продукции. Соблюдайте температурный режим хранения, регулярно проводите санитарную обработку внутренних поверхностей. Рекомендуется вести журнал учета температур.
['Установка шкафа вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение вблизи плит или других источников тепла, что увеличивает нагрузку на холодильную систему и повышает энергопотребление.', 'Игнорирование необходимости заземления розетки, что создает риск поражения электрическим током и повреждения оборудования.']
Шкаф хорошо сочетается с нейтральными столами, стеллажами и линиями раздачи. Для обеспечения требуемого воздухообмена рекомендуется установка приточной вентиляции в зоне размещения. При необходимости можно подключить к системе мониторинга температуры.
Проверьте габариты шкафа и ширину дверных проемов на пути доставки. Убедитесь, что в помещении есть розетка 220 В с заземлением и достаточно места для вентиляции. Согласуйте размещение с технологом, чтобы не нарушить технологические потоки.
Шкаф холодильный серии «Рапсодия» R 750 VS (ПРОПАН) от бренда Ариада — универсальное решение для демонстрации, заморозки и хранения скоропортящихся продуктов в заведениях общественного питания. Модель с распашной стеклянной дверью и цельнозаливным корпусом толщиной 55 мм, облицованным оцинкованной грунтованной сталью с полимерным покрытием, обеспечивает надежную теплоизоляцию и долгий срок службы. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и магазинах для выкладки и хранения охлажденных или замороженных продуктов. Для подключения требуется стандартная электрическая сеть 220 В; необходимо обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора. Неправильная установка вблизи источников тепла или без зазоров для циркуляции воздуха приводит к перегреву и выходу из строя. Рекомендуется заранее проконсультироваться с технологом для корректного размещения в технологической линии и соблюдения требований СанПиН.
Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для циркуляции воздуха, избегать установки вблизи источников тепла, подключение к сети 220 В с заземлением.
Да, модель предназначена для хранения продуктов в соответствии с требованиями СанПиН, при условии соблюдения температурного режима и правил эксплуатации.
Да, модель универсальна: позволяет как охлаждать, так и замораживать продукты, в зависимости от настроек терморегулятора.
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и описания технологических процессов.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Оцинкованная сталь с полимерным покрытием |
| Тип | Шкаф холодильный |
| Бренд | Ариада |
| Серия | Рапсодия |
| Модель | R 750 VS (ПРОПАН) |
| Дверь | Распашная стеклянная |
| Толщина стенки | 55 мм |
| Хладагент | Пропан (R290) |