Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Холодильный шкаф Ариада R 1400 VS серии «Рапсодия» с нижним расположением агрегата, цельнозаливным корпусом 55 мм и облицовкой из оцинкованной стали. Подходит для хранения и демонстрации продуктов в общепите. Напряжение 220 В, габариты 1400×850×2050 мм.
от 153 522 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель R 1400 VS серии «Рапсодия» предназначена для охлаждения, кратковременного хранения и демонстрации скоропортящихся продуктов и напитков. Нижнее расположение агрегата улучшает эргономику выкладки, а цельнозаливной корпус с толщиной стенки 55 мм обеспечивает стабильную температуру и энергоэффективность.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе для хранения заготовок, в холодном цехе для готовых блюд, в барной зоне для напитков, в торговом зале для демонстрации продукции. Подходит для кафе, ресторанов, столовых, пекарен и магазинов.
Совет технолога: При размещении шкафа учитывайте направление открывания дверей: оно должно обеспечивать удобный доступ и не пересекаться с рабочими зонами. Также проверьте, чтобы розетка находилась в зоне досягаемости без удлинителей — это снижает риск перегрева и аварий.
Монтаж не требует специальных работ: достаточно установить шкаф на ровный пол, подключить к розетке 220 В и дать постоять 2-3 часа перед включением. Обеспечьте зазор от стен не менее 10 см для циркуляции воздуха. Дверные проемы должны быть не менее 900 мм шириной для транспортировки.
Шкаф должен быть установлен в зоне, исключающей перекрестные потоки сырой и готовой продукции. Температура внутри поддерживается в диапазоне 0…+5°C, что соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Рекомендуется регулярная мойка полок и стенок дезинфицирующими средствами.
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (у плиты или на солнце), что увеличивает нагрузку на агрегат и повышает энергопотребление.', 'Игнорирование направления открывания дверей, что создает неудобства при работе персонала и нарушает технологические потоки.']
Шкаф хорошо сочетается с нейтральными столами, стеллажами и линиями раздачи. Для горячего цеха рекомендуется устанавливать рядом с тепловым оборудованием, но с соблюдением расстояния. В торговом зале — в составе холодильной линии или отдельно, с учетом освещения и витринного оформления.
До включения в спецификацию проверьте: габариты проема и пути доставки, наличие свободного места для вентиляции, расположение розеток, соответствие температурного режима вашим продуктам, а также возможность вписать шкаф в технологические потоки кухни.
Холодильный шкаф Ариада R 1400 VS серии «Рапсодия» предназначен для охлаждения, кратковременного хранения и демонстрации скоропортящихся продуктов и напитков на предприятиях торговли и общественного питания. Модель с нижним расположением агрегата и цельнозаливным корпусом толщиной 55 мм, облицованным оцинкованной грунтованной сталью, обеспечивает эффективное охлаждение и удобный доступ к продукции. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и магазинах для хранения молочной, мясной, рыбной продукции, готовых блюд и напитков. Требует подключения к электросети 220 В, не требует водоснабжения и канализации. Необходимо обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора, а также свободное пространство для открывания дверей и обслуживания. При неправильной установке (близко к стене, в жарком помещении) возможен перегрев агрегата, снижение холодопроизводительности и порча продуктов. Рекомендуется проводить планировку размещения с учетом потоков персонала и зонирования кухни до закупки, чтобы избежать переделок и обеспечить соответствие нормам СанПиН.
Необходимо обеспечить свободное пространство вокруг шкафа для вентиляции (не менее 10 см от стен), ровный пол, подключение к розетке 220 В с заземлением. Не рекомендуется устанавливать вблизи источников тепла и под прямыми солнечными лучами.
Да, шкаф обеспечивает поддержание температуры от 0 до +5°C, что соответствует требованиям СанПиН для хранения скоропортящихся продуктов. Важно соблюдать правила товарного соседства и не перегружать полки.
Да, модель с нижним расположением агрегата удобна для демонстрации: покупателю не нужно наклоняться за товаром на нижней полке. Шкаф подходит для магазинов и кафе с открытой выкладкой.
Аналогами могут быть шкафы других брендов с похожими характеристиками: нижним расположением агрегата, объемом и температурным режимом. Для подбора аналога обратитесь к технологу, который учтет ваши задачи и планировку.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1400 × 850 × 2050 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | оцинкованная грунтованная сталь |
| Тип | Шкаф холодильный |
| Бренд | Ариада |
| Модель | R 1400 VS |
| Серия | Рапсодия |
| Толщина стенки | 55 мм |
| Цвет | RAL 9005 (глубокий внутри и снаружи) |
| Габариты (Ш×Г×В) | 1400×850×2050 мм |