Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Аркто
Шкаф холодильный Металл краш. V0.7-Sc (пропан) (ID4713da75)
Шкаф холодильный Аркто V0.7-Sc (пропан) объёмом 0,7 м³ с глухой дверью. Корпус 61 мм, хладагент R290. Для кафе, ресторанов, пекарен. Среднетемпературный режим.
от 101 291 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Шкаф холодильный Аркто V0.7-Sc (пропан) предназначен для краткосрочного хранения охлаждённых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд при температуре от -5 до +5 °C. Модель с глухой дверью защищает содержимое от света и посторонних воздействий, что особенно важно для соблюдения санитарных норм.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе для хранения соусов и заготовок, в холодном цехе для салатов и десертов, в кондитерской для хранения кремов, в складских помещениях для продуктов. Также подходит для торговых залов, где требуется скрытое хранение запасов.
Особенности модели
- Хладагент R290 (пропан) — экологичный и энергоэффективный
- Толщина стенки 61 мм — лучшая теплоизоляция
- Глухая дверь — защита от света и несанкционированного доступа
- Среднетемпературный режим для охлаждённых продуктов
- Компактный объём 0,7 м³ — удобен для небольших кухонь
Ключевые параметры
- Объём 0,7 м³
- Температура от -5 до +5 °C
- Хладагент R290
- Толщина стенки 61 мм
- Глухая дверь
Совет технолога: При выборе места установки учитывайте, что хладагент R290 (пропан) — горючий газ. Обеспечьте отсутствие источников открытого огня вблизи и достаточную вентиляцию. Также проверьте, что пол под шкафом выдерживает нагрузку при полной загрузке.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить шкаф на ровную поверхность, отрегулировать ножки по уровню, подключить к электросети 220 В с заземлением. Необходимо обеспечить зазор от стен не менее 10 см для циркуляции воздуха. Не требуется подвод воды или канализации.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, необходимо соблюдать товарное соседство: хранить сырые и готовые продукты раздельно. Шкаф должен поддерживать температуру не выше +5 °C для скоропортящихся продуктов. Рекомендуется регулярно проводить дезинфекцию внутренних поверхностей.
Типичные ошибки при закупке
['Установка шкафа вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и сокращению срока службы.', 'Игнорирование габаритов при планировании кухни: шкаф может не пройти в дверной проём или заблокировать рабочие проходы.', 'Размещение рядом с источниками тепла (плита, печь), что увеличивает нагрузку на холодильную систему и повышает энергопотребление.']
Совместимость в проекте
Шкаф устанавливается в линию холодного цеха вместе с производственными столами, стеллажами и моечными ваннами. Для соблюдения потока персонала рекомендуется размещать его в зоне разгрузки продуктов, отдельно от горячего оборудования. При необходимости можно использовать с системой вентиляции для отвода тепла.
Проверьте на планировке: ширину и высоту дверных проёмов для транспортировки, наличие свободного пространства для открывания двери шкафа (не менее 90°), возможность подключения к розетке без удлинителя, а также расстояние до источников тепла и вентиляционных решёток.
Подробное описание
Шкаф холодильный Аркто V0.7-Sc (пропан) — это профессиональное холодильное оборудование среднетемпературного класса, предназначенное для хранения охлаждённых продуктов и готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с глухой дверью и корпусом толщиной 61 мм обеспечивает стабильный температурный режим и энергоэффективность. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых, а также в магазинах для краткосрочного хранения продукции. Требует подключения к электросети 220 В, не требует подвода воды и канализации. При установке необходимо обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора, а также соблюдать зазоры для обслуживания. Неправильная установка (например, вплотную к стене) может привести к перегреву и выходу из строя компрессора. Перед закупкой важно учесть габариты и возможность транспортировки через дверные проёмы. Рекомендуется проконсультироваться с технологом для корректной интеграции в технологическую линию и соблюдения СанПиН.
FAQ по модели
Какие требования к установке шкафа V0.7-Sc?
Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции, ровный пол, розетку 220 В с заземлением. Не устанавливать вблизи источников тепла.
Соответствует ли модель нормам СанПиН для общепита?
Да, модель предназначена для хранения продуктов при соблюдении температурного режима. Важно обеспечить раздельное хранение сырой и готовой продукции.
Можно ли использовать шкаф для демонстрации товара?
Нет, модель имеет глухую дверь и предназначена только для хранения, не для демонстрации.
Как быстро вы можете помочь с планировкой?
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и задач.
Характеристики
Производительность
от -5 до +5 °C; 0.7 м³
Подключение
Электричество
Бренд
Аркто
Модель
V0.7-Sc (пропан)
Все параметры
| Производительность | от -5 до +5 °C; 0.7 м³ |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | от -5 до +5 °C |
| Объём | 0.7 м³ |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Шкаф холодильный среднетемпературный |
| Тип двери | Глухая |
| Бренд | Аркто |
| Модель | V0.7-Sc (пропан) |
| Хладагент | R290 (пропан) |
| Толщина стенки корпуса | 61 мм |
