Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию

Марихолодмаш

Шкаф холодильный Капри М-390 М (ID4f460d94)

от 71 122 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудование Нейтральные столы Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудование Калькулятор холодильных мощностей Кейс: пекарня

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Шкаф холодильный Капри М-390 М предназначен для кратковременного хранения предварительно охлаждённых продуктов и напитков при температуре от 0 до +8 °C. Модель обеспечивает стабильный температурный режим и удобный доступ к содержимому.

Типовые сценарии использования: установка в горячем цехе для хранения заготовок, в холодном цехе для готовых блюд, на раздаче для напитков, в баре для охлаждения бутылок. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен и столовых.

Особенности модели

Среднетемпературный режим (0…+8 °C)
Корпус из нержавеющей стали
Объём 390 л
Механическое управление
Надёжный компрессор

Ключевые параметры

Объём 390 л
Температурный режим 0…+8 °C
Материал корпуса — нержавеющая сталь
Напряжение 220 В
Мощность 0.2 кВт

Совет технолога: При размещении шкафа учитывайте, что он выделяет тепло, поэтому не ставьте его вплотную к стене или другому оборудованию. Обеспечьте зазор не менее 10 см для циркуляции воздуха, чтобы избежать перегрева компрессора и увеличения энергопотребления.

Монтаж и подключение

Монтаж включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В и проверку зазоров для вентиляции. Не требуется подводка воды. Габариты проёма должны позволять транспортировку шкафа (ширина не менее 600 мм).

СанПиН и зонирование

Шкаф должен размещаться в зоне, соответствующей технологическим потокам, исключающей пересечение сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить регулярную мойку и дезинфекцию. Температурный режим должен контролироваться термометром.

Типичные ошибки при закупке

['Установка вплотную к стене без зазора, что приводит к перегреву и поломке компрессора.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (например, рядом с плитой), что увеличивает нагрузку на холодильную систему.', 'Игнорирование требований к вентиляции, что сокращает срок службы оборудования.']

Совместимость в проекте

Шкаф устанавливается в линию с другими столами и стеллажами. Для вентиляции рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт или приточную вентиляцию. Модель сочетается с нейтральными столами, моечными ваннами и стеллажами.

Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для открывания дверей, доступ к розетке 220 В, возможность вентиляции, соответствие габаритов проёмам и путям перемещения. Убедитесь, что модель не будет мешать потокам персонала.

Подробное описание

Шкаф холодильный Капри М-390 М (Марихолодмаш) для кратковременного хранения охлаждённых продуктов и напитков. Надёжная модель для кухни или бара, соответствует требованиям СанПиН. Шкаф холодильный Капри М-390 М предназначен для кратковременного хранения предварительно охлаждённых продуктов и напитков при температуре от 0 до +8 °C. Модель обеспечивает стабильный температурный режим и удобный доступ к содержимому. Типовые сценарии использования: установка в горячем цехе для хранения заготовок, в холодном цехе для готовых блюд, на раздаче для напитков, в баре для охлаждения бутылок. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен и столовых. При размещении шкафа учитывайте, что он выделяет тепло, поэтому не ставьте его вплотную к стене или другому оборудованию. Обеспечьте зазор не менее 10 см для циркуляции воздуха, чтобы избежать перегрева компрессора и увеличения энергопотребления. Особенности: Среднетемпературный режим (0…+8 °C); Корпус из нержавеющей стали; Объём 390 л; Механическое управление; Надёжный компрессор. Параметры: Объём 390 л; Температурный режим 0…+8 °C; Материал корпуса — нержавеющая сталь; Напряжение 220 В; Мощность 0.2 кВт; Габариты 600×600×1800 мм. Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для открывания дверей, доступ к розетке 220 В, возможность вентиляции, соответствие габаритов проёмам и путям перемещения. Убедитесь, что модель не будет мешать потокам персонала.

FAQ по модели

Какие требования к установке шкафа Капри М-390 М?

Необходимо обеспечить электропитание 220 В, зазоры для вентиляции (не менее 10 см сзади и по бокам) и ровную поверхность. Установка должна проводиться с учётом доступа для обслуживания.

Соответствует ли модель требованиям СанПиН?

Да, шкаф выполнен из нержавеющей стали, легко моется, что соответствует санитарным нормам для предприятий общепита. Важно соблюдать правила товарного соседства и температурный режим.

Можно ли использовать шкаф для хранения напитков?

Да, модель предназначена для кратковременного хранения предварительно охлаждённых напитков и продуктов, подходит для бара или кухни.

Как подобрать аналог, если модель не подходит?

Инженерный центр поможет подобрать аналог по габаритам, объёму и температурному режиму. Для этого необходимо предоставить планировку и требования к хранению.

Характеристики

Мощность 0,2 кВт

Производительность от 0 до +8 °C; 0.2 кВт; 390 л

Подключение Электричество

Габариты 600 × 600 × 1800 мм

Все параметры

Производительность	от 0 до +8 °C; 0.2 кВт; 390 л
Мощность	0,2 кВт
Подключение	Электричество
Габариты	600 × 600 × 1800 мм
Температурный режим	от 0 до +8 °C
Объём	390 л
Напряжение	220 В
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Тип	Шкаф холодильный среднетемпературный
Бренд	Марихолодмаш