Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Шкаф холодильный Капри 1,12 НВ (IDb6d7f3a3)
Шкаф холодильный низкотемпературный «Капри 1,12 НВ» (Марихолодмаш) для кратковременного хранения замороженных продуктов и напитков. Модель с дверью из нержавеющей стали, рабочий диапазон до -18°C. Компактные габариты 600×700×1120 мм, мощность 0,25 кВт, подключение 220 В. Оптимален для кафе, ресторанов, пекарен.
от 151 623 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Шкаф холодильный низкотемпературный «Капри 1,12 НВ» предназначен для кратковременного хранения предварительно охлаждённых до температуры охлаждаемого объёма пищевых продуктов и напитков. Модель обеспечивает поддержание температуры до -18°C, что позволяет сохранять качество замороженных полуфабрикатов, десертов, мороженого и других продуктов.
В кафе и ресторанах шкаф используется для хранения замороженных ингредиентов, десертов и напитков. В пекарнях — для хранения замороженного теста и полуфабрикатов. В столовых — для кратковременного хранения продуктов перед приготовлением. Компактные размеры позволяют разместить модель даже на небольших кухнях.
Особенности модели
- Низкотемпературный режим до -18°C
- Дверь из нержавеющей стали
- Компактные габариты 600×700×1120 мм
- Мощность 0,25 кВт, напряжение 220 В
- Надёжный бренд Марихолодмаш
Ключевые параметры
- Температура до -18°C
- Мощность 0,25 кВт
- Габариты 600×700×1120 мм
- Дверь из нержавеющей стали
- Напряжение 220 В
Совет технолога: При размещении шкафа учитывайте, что он выделяет тепло. Обеспечьте зазор не менее 10 см от стен и других предметов для нормальной циркуляции воздуха. Также проверьте, чтобы розетка была заземлена и выдерживала нагрузку 0,25 кВт.
Монтаж и подключение
Монтаж шкафа не требует специальных работ: достаточно установить его на ровную поверхность, подключить к электросети 220 В и обеспечить вентиляцию. Габариты позволяют пронести модель через стандартный дверной проём. Рекомендуется доверить подключение квалифицированному электрику.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, холодильное оборудование должно обеспечивать заданный температурный режим и исключать контакт сырых и готовых продуктов. Шкаф «Капри 1,12 НВ» соответствует этим требованиям. Важно соблюдать товарное соседство и не перегружать полки.
Типичные ошибки при закупке
['Установка без учёта вентиляции, что приводит к перегреву компрессора.', 'Размещение вплотную к стене, что нарушает циркуляцию воздуха и увеличивает энергопотребление.', 'Игнорирование габаритов при планировке, что затрудняет открывание двери и доступ к полкам.']
Совместимость в проекте
Шкаф хорошо сочетается с холодильными столами, морозильными ларями и линиями раздачи. Для обеспечения правильной работы рекомендуется установка в зоне с принудительной вентиляцией, а также использование совместно с термометрами для контроля температуры.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: ширину проёмов (не менее 700 мм), наличие свободного пространства для открывания двери, расположение розетки 220 В, возможность организации вентиляции. Убедитесь, что пол ровный и выдерживает вес оборудования.
Подробное описание
Низкотемпературный холодильный шкаф «Капри 1,12 НВ» от «Марихолодмаш» предназначен для кратковременного хранения предварительно охлаждённых продуктов и напитков при температуре до -18°C. Модель востребована на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, пекарен и столовых для хранения замороженных полуфабрикатов, десертов, мороженого и охлаждённых напитков. Шкаф оснащён дверью из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Для подключения требуется однофазная сеть 220 В, мощность 0,25 кВт. Установка должна проводиться в помещении с принудительной вентиляцией, так как агрегат выделяет тепло. Неправильное размещение без учёта воздухообмена приведёт к перегреву компрессора и выходу из строя. Также важно обеспечить свободный доступ для обслуживания и соблюдать зазоры для циркуляции воздуха. Перед закупкой необходимо сверить габариты (ширина 600 мм, глубина 700 мм, высота 1120 мм) с планировкой и проёмами. Рекомендуется доверить планировку технологу, чтобы избежать ошибок с размещением и подключением.
FAQ по модели
Какие требования к установке шкафа «Капри 1,12 НВ»?
Необходимо обеспечить принудительную вентиляцию в помещении, зазоры для циркуляции воздуха, подключение к однофазной сети 220 В. Установка должна проводиться на ровном полу, вдали от источников тепла.
Соответствует ли модель требованиям СанПиН для общепита?
Да, шкаф предназначен для хранения продуктов при низких температурах, что соответствует санитарным нормам. Важно соблюдать товарное соседство и температурный режим.
Можно ли подобрать аналог этой модели?
Да, технолог может подобрать аналог с учётом ваших задач, габаритов и бюджета. Обратитесь за консультацией, чтобы получить варианты.
Сколько времени занимает разбор плана и подбор оборудования?
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы анализируем планировку, потоки персонала, требования СанПиН и предлагаем оптимальные решения.
Характеристики
Мощность
0,25 кВт
Производительность
до -18°C; 0,25 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
600 × 700 × 1120 мм
Все параметры
| Производительность | до -18°C; 0,25 кВт |
|---|---|
| Мощность | 0,25 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 700 × 1120 мм |
| Температурный режим | до -18°C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал двери | Нержавеющая сталь |
| Тип | Шкаф холодильный низкотемпературный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (Ш×Г×В) | 600×700×1120 мм |
| Назначение | Кратковременное хранение замороженных продуктов и напитков |
