Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Шкаф холодильный Капри 0,7 УМ нерж (ID1bc1d674)
Среднетемпературный шкаф Капри 0,7 УМ нерж от Марихолодмаш для кафе и ресторанов. Компактный, из нержавеющей стали, арт. 4.300.137-04.
от 122 296 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Шкаф холодильный Капри 0,7 УМ нерж предназначен для кратковременного хранения предварительно охлаждённых продуктов и напитков при температуре от 0 до +8 °C. Модель используется на предприятиях общепита для соблюдения санитарных норм и сохранения качества продукции.
Типовые сценарии: установка в горячем или холодном цехе кафе, ресторана, пекарни; размещение в складских помещениях или в зоне раздачи для хранения ингредиентов, десертов, напитков. Компактный объём 0,7 м³ позволяет использовать шкаф в ограниченных пространствах.
Особенности модели
- Нержавеющая сталь корпуса
- Среднетемпературный режим 0…+8 °C
- Компактный объём 0,7 м³
- Надёжный бренд Марихолодмаш
Ключевые параметры
- Бренд: Марихолодмаш
- Артикул: 4.300.137-04
- Объём: 0,7 м³
- Материал: нержавеющая сталь
- Напряжение: 220 В
Совет технолога: Перед закупкой проверьте, чтобы ширина дверного проёма позволяла занести шкаф без демонтажа дверей. Учитывайте, что для эффективной работы компрессора необходим доступ воздуха к задней панели — не устанавливайте модель вплотную к стене.
Монтаж и подключение
Монтаж включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В с заземлением. Необходимо обеспечить вентиляционный зазор не менее 10 см с боковых сторон и сзади. Убедитесь, что в помещении нет избыточной влажности и температура окружающей среды не превышает +32 °C.
СанПиН и зонирование
Шкаф должен быть установлен в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Для соблюдения СанПиН необходимо регулярно проводить санитарную обработку внутренних поверхностей. Оборудование не требует подводки воды, но важно обеспечить доступ для уборки.
Типичные ошибки при закупке
['Установка шкафа вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора.', 'Размещение вблизи плит или других источников тепла, что увеличивает нагрузку на холодильную систему.', 'Игнорирование ширины дверных проёмов при закупке — шкаф может не пройти в помещение.']
Совместимость в проекте
Шкаф может устанавливаться в линию с другими модулями (столы, стеллажи) или отдельно. Для обеспечения требуемого воздухообмена рекомендуется предусмотреть приточно-вытяжную вентиляцию в помещении. При размещении в горячем цехе необходимо учитывать тепловыделение от соседнего оборудования.
Проверьте на планировке: наличие свободного места для открывания дверей, расстояние до источников тепла, возможность подключения к розетке 220 В с заземлением, ширину дверных проёмов и коридоров для транспортировки.
Подробное описание
Шкаф холодильный Капри 0,7 УМ нерж от Марихолодмаш — среднетемпературное оборудование для кратковременного хранения предварительно охлаждённых продуктов и напитков. Модель с нержавеющей сталью, артикул 4.300.137-04, предназначена для установки в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и других предприятиях общепита. Шкаф обеспечивает поддержание температуры в диапазоне от 0 до +8 °C, что соответствует требованиям СанПиН для хранения скоропортящихся продуктов. Особенность модели — компактные габариты (0,7 м³) и возможность встраивания в линию раздачи или установки в подсобных помещениях. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В, заземление. Вентиляция: необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для отвода тепла. Неправильная установка (близко к источникам тепла, без вентиляции) приводит к перегреву компрессора и выходу из строя. Перед закупкой важно проверить ширину дверных проёмов и наличие свободного места для открывания дверей. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку расстановки оборудования до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Какие требования к установке шкафа Капри 0,7 УМ нерж?
Необходимо обеспечить зазор от стен не менее 10 см для вентиляции, подключение к розетке 220 В с заземлением. Устанавливать вдали от источников тепла.
Соответствует ли шкаф нормам СанПиН для хранения продуктов?
Да, модель поддерживает температуру 0…+8 °C, что соответствует СанПиН для кратковременного хранения скоропортящихся продуктов.
Можно ли подобрать аналог этой модели?
Да, технолог может подобрать аналог с учётом ваших задач и планировки. Обратитесь за консультацией.
Сколько времени занимает разбор планировки?
Обычно 1-2 рабочих дня после предоставления плана помещения и описания технологических процессов.
Характеристики
Производительность
0…+8 °C; 0,7 м³
Подключение
Электричество
Бренд
Марихолодмаш
Тип
Шкаф холодильный среднетемпературный
Все параметры
| Производительность | 0…+8 °C; 0,7 м³ |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | 0…+8 °C |
| Объём | 0,7 м³ |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Шкаф холодильный среднетемпературный |
| Бренд | Марихолодмаш |
