Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию

Полаир

Шкаф холодильный DP-105S с мех.замком (R290) (ID70d00650)

от 82 052 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудование Нейтральные столы Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудование Калькулятор холодильных мощностей Кейс: пекарня

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Шкаф холодильный Полаир DP-105S предназначен для демонстрации и краткосрочного хранения икры, рыбных деликатесов и пресервов в условиях предприятий торговли и общепита. Модель обеспечивает стабильный температурный режим и привлекательную экспозицию продукта.

Типовые сценарии: размещение в зоне раздачи ресторана, на линии самообслуживания, в гастрономических отделах, на фуршетных линиях. Используется как самостоятельная единица или в составе холодильной линии.

Особенности модели

Механический замок в стандартной комплектации
Вертикальная внутренняя подсветка
Информационная панель-канапе
Хладагент R290 (озонобезопасный)
Оптимальный температурный режим для деликатесов

Ключевые параметры

Температурный режим от 0 до +5 °C
Габариты 600×600×1850 мм
Напряжение 220 В
Хладагент R290
Механический замок

Совет технолога: При установке шкафа в линию раздачи предусмотрите доступ к задней панели для обслуживания компрессора. Рекомендуется установить датчик температуры для контроля режима.

Монтаж и подключение

Монтаж включает установку на ровную поверхность, подключение к розетке 220 В с заземлением. Обеспечьте зазоры для вентиляции. Габариты проёма должны быть не менее 700×700 мм для свободного перемещения.

СанПиН и зонирование

Соблюдайте требования СанПиН: размещение шкафа в чистой зоне, исключение пересечения потоков сырой и готовой продукции. Обеспечьте регулярную мойку и дезинфекцию.

Типичные ошибки при закупке

['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву.', 'Размещение рядом с тепловым оборудованием, нарушающее температурный режим.', 'Игнорирование необходимости заземления, что создает риск поражения током.']

Совместимость в проекте

Шкаф устанавливается в комплекте с холодильными столами, нейтральными поверхностями, вытяжными зонтами. Требуется приточно-вытяжная вентиляция для отвода тепла.

Проверьте на планировке: ширину проёмов, расстояние до розетки, наличие вентиляции. Убедитесь, что шкаф не будет блокировать потоки персонала и соответствовать зонированию.

Подробное описание

Шкаф холодильный Полаир DP-105S с механическим замком и вертикальной подсветкой. Оптимальный температурный режим для икры, рыбных деликатесов, пресервов. Информационная панель-канапе. Напряжение 220 В, хладагент R290. Шкаф холодильный Полаир DP-105S предназначен для демонстрации и краткосрочного хранения икры, рыбных деликатесов и пресервов в условиях предприятий торговли и общепита. Модель обеспечивает стабильный температурный режим и привлекательную экспозицию продукта. Типовые сценарии: размещение в зоне раздачи ресторана, на линии самообслуживания, в гастрономических отделах, на фуршетных линиях. Используется как самостоятельная единица или в составе холодильной линии. При установке шкафа в линию раздачи предусмотрите доступ к задней панели для обслуживания компрессора. Рекомендуется установить датчик температуры для контроля режима. Особенности: Механический замок в стандартной комплектации; Вертикальная внутренняя подсветка; Информационная панель-канапе; Хладагент R290 (озонобезопасный); Оптимальный температурный режим для деликатесов. Параметры: Температурный режим от 0 до +5 °C; Габариты 600×600×1850 мм; Напряжение 220 В; Хладагент R290; Механический замок; Вертикальная подсветка. Проверьте на планировке: ширину проёмов, расстояние до розетки, наличие вентиляции. Убедитесь, что шкаф не будет блокировать потоки персонала и соответствовать зонированию.

FAQ по модели

Какие требования к установке шкафа DP-105S?

Необходима розетка 220 В с заземлением. Обеспечьте зазоры для вентиляции: не менее 10 см сзади и по бокам. Устанавливайте вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей.

Соответствует ли шкаф нормам СанПиН для хранения икры?

Да, модель поддерживает температуру от 0 до +5 °C, что соответствует требованиям СанПиН для хранения икры и рыбных деликатесов. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция.

Можно ли использовать шкаф для других продуктов?

Да, шкаф подходит для хранения молочных продуктов, десертов, но оптимален для деликатесов. Убедитесь, что температура соответствует требованиям конкретного продукта.

Как заказать консультацию технолога по планировке?

Обратитесь в инженерный центр «Технологии Общепита» через форму на сайте. Технолог поможет учесть габариты, потоки и подключение.

Характеристики

Производительность от 0 до +5 °C

Подключение Электричество

Габариты 600 × 600 × 1850 мм

Бренд Полаир

Все параметры

Производительность	от 0 до +5 °C
Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	600 × 600 × 1850 мм
Температурный режим	от 0 до +5 °C
Напряжение	220 В
Материал корпуса	нержавеющая сталь
Тип	Шкаф холодильный
Бренд	Полаир
Хладагент	R290
Замок	механический
Подсветка	вертикальная внутренняя