Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию
Полаир

Шкаф холодильный DM-105G (R290) (IDfd7f0a70)

Холодильный шкаф Полаир DM-105G (R290) с динамическим охлаждением и LED-подсветкой. Стальной корпус, пенополиуретановая изоляция. Идеален для кафе, ресторанов и магазинов.

от 122 600 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Модель Полаир DM-105G (R290) предназначена для краткосрочного хранения и демонстрации напитков, десертов, салатов и готовых блюд в предприятиях общественного питания. Динамическая система охлаждения поддерживает стабильную температуру во всем объеме, что важно для сохранения качества продуктов.

Шкаф устанавливают в зоне раздачи, за барной стойкой, в торговом зале кафе или ресторана, а также в пекарнях для выкладки выпечки. Благодаря LED-подсветке продукция выглядит привлекательно, что стимулирует продажи.

Особенности модели

  • Динамическое охлаждение для равномерной температуры
  • LED-подсветка внутри и на декоративной панели
  • Цельнозаливная пенополиуретановая изоляция
  • Стальной корпус с полимерным покрытием
  • Хладагент R290 (экологичный)

Ключевые параметры

  • Бренд: Полаир
  • Артикул: 1103445D
  • Хладагент: R290
  • Охлаждение: динамическое
  • Корпус: сталь с полимерным покрытием

Совет технолога: При размещении шкафа учитывайте направление открывания двери: она должна открываться в сторону, удобную для персонала, и не блокировать проходы. Также предусмотрите доступ к розетке и возможность отодвинуть шкаф для чистки конденсатора.

Монтаж и подключение

Монтаж заключается в установке шкафа на ровную поверхность и подключении к электросети 220 В. Не требуется подводка воды или канализации. Важно обеспечить зазоры для циркуляции воздуха: не менее 10 см с боков и сзади, 20 см сверху. Дверные проемы должны позволять занести шкаф без демонтажа.

СанПиН и зонирование

Шкаф должен быть установлен в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Температурный режим от 0 до +8 °C соответствует требованиям СанПиН. Необходимо регулярно проводить мойку и дезинфекцию внутренних поверхностей.

Типичные ошибки при закупке

['Не учитывают габариты шкафа при планировке, что приводит к невозможности установки или блокировке проходов.', 'Размещают шкаф вплотную к стене, что нарушает вентиляцию и вызывает перегрев компрессора.', 'Не проверяют соответствие напряжения в сети, что может привести к поломке оборудования.']

Совместимость в проекте

Шкаф хорошо сочетается с барными стойками, линиями раздачи и прилавками. Для обеспечения санитарных норм рекомендуется устанавливать его рядом с моечной зоной и предусмотреть вытяжку для отвода тепла.

Проверьте габариты шкафа и проемов на плане, наличие свободного пространства для вентиляции, а также расположение розеток. Убедитесь, что дверь шкафа не будет мешать проходу и другим оборудованию.

Подробное описание

Холодильный шкаф Полаир DM-105G (R290) — профессиональное оборудование для краткосрочного хранения и экспозиции напитков и продуктов в предприятиях общественного питания. Модель оснащена динамической системой охлаждения, обеспечивающей равномерное распределение температуры по всему объему, что особенно важно для скоропортящихся товаров. Корпус из стали с полимерным покрытием устойчив к коррозии и механическим повреждениям, а цельнозаливная пенополиуретановая изоляция снижает теплопотери и энергопотребление. Декоративная панель-канапе с LED-подсветкой и внутренняя вертикальная LED-подсветка улучшают презентацию продукции, привлекая внимание покупателей. Шкаф применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых, а также в магазинах при предприятиях питания для выкладки напитков, десертов, салатов и готовых блюд. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением; вода и канализация не нужны, так как охлаждение воздушное. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг корпуса для отвода тепла от компрессора. Неправильная установка, например, размещение вплотную к стене или в невентилируемом помещении, приведет к перегреву агрегата, снижению холодопроизводительности и выходу из строя. Рекомендуется заранее согласовать размещение шкафа с технологом, чтобы учесть габариты, открывание двери и доступ для обслуживания. Это позволит избежать переделок и дополнительных затрат на этапе монтажа.

FAQ по модели

Какие требования к установке холодильного шкафа Полаир DM-105G?

Необходима однофазная розетка 220 В с заземлением. Вокруг шкафа нужно оставить зазоры для вентиляции: минимум 10 см с боков и сзади, сверху — 20 см. Устанавливать в сухом помещении с температурой не выше +35 °C.

Соответствует ли шкаф требованиям СанПиН для общепита?

Да, модель предназначена для хранения продуктов при температуре от 0 до +8 °C, что соответствует СанПиН 2.3.2.1324-03. Динамическое охлаждение обеспечивает равномерную температуру, предотвращая размножение бактерий.

Можно ли использовать шкаф для хранения гастроемкостей GN?

Да, внутреннее пространство рассчитано на стандартные гастроемкости. Рекомендуется использовать полки, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.

Какие типичные ошибки при закупке этой модели без помощи технолога?

Часто не учитывают габариты шкафа при планировке, что приводит к невозможности установки. Также забывают про необходимость вентиляции, из-за чего компрессор перегревается. Или не проверяют соответствие напряжения в сети.

Характеристики

Мощность 0,3 кВт
Производительность от 0 до +8 °C; 0.3 кВт (уточняйте)
Подключение Электричество
Габариты 600 × 600 × 1800 мм
Все параметры
Производительностьот 0 до +8 °C; 0.3 кВт (уточняйте)
Мощность0,3 кВт
ПодключениеЭлектричество
Габариты600 × 600 × 1800 мм
Температурный режимот 0 до +8 °C
Напряжение220 В
ТипШкаф холодильный
БрендПолаир
ХладагентR290
ОхлаждениеДинамическое
КорпусСталь с полимерным покрытием
ИзоляцияПенополиуретан
ПодсветкаLED (внутренняя и на панели)
Позвонить Пришлите план