Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию
Полюс

Шкаф холодильный D4 VM 120-2 (R120Cвр) (цвет по схеме стандарт) (IDae240991)

Шкаф холодильный Полюс D4 VM 120-2 (R120Cвр) с панорамным стеклом для демонстрации десертов. Надежное охлаждение, удобный доступ, оптимален для кафе и кондитерских.

от 90 405 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Шкаф холодильный Полюс D4 VM 120-2 предназначен для демонстрации и кратковременного хранения кондитерских изделий, десертов, тортов и пирожных в торговом зале или на линии раздачи. Модель обеспечивает поддержание заданной температуры и защиту продукции от внешних воздействий.

Типовые сценарии: установка в кафе-кондитерской для выкладки десертов у кассы, в ресторане для демонстрации десертной стойки, в пекарне для реализации выпечки. Также используется в столовых и фудкортах для презентации готовых блюд.

Особенности модели

  • Панорамное остекление для обзора продукции
  • Стеклопакеты обеспечивают теплоизоляцию
  • Надежное охлаждение для поддержания температуры
  • Удобные полки для размещения изделий
  • Эстетичный дизайн, подходит для торгового зала

Ключевые параметры

  • Бренд: Полюс
  • Артикул: 1801511P.180
  • Тип: холодильный шкаф
  • Напряжение: 220 В
  • Остекление: стеклопакеты

Совет технолога: При размещении шкафа учитывайте направление открывания дверей: оно должно обеспечивать удобный доступ для персонала и не создавать помех для посетителей. Также проверьте, чтобы рядом была розетка с заземлением, а пол был ровным.

Монтаж и подключение

Монтаж включает установку шкафа на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В и проверку работы. Не требуется подвод воды или канализации. Важно обеспечить зазоры для вентиляции: не менее 10 см сзади и по бокам. При установке в нишу необходимо предусмотреть принудительную вентиляцию.

СанПиН и зонирование

Шкаф должен быть установлен в зоне, соответствующей требованиям СанПиН для предприятий общественного питания: не допускается размещение вблизи источников тепла и в местах с повышенной влажностью. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение температурного режима хранения продукции.

Типичные ошибки при закупке

['Установка шкафа вплотную к стене без зазора для вентиляции, что приводит к перегреву компрессора.', 'Размещение в зоне прямых солнечных лучей или рядом с тепловым оборудованием, что увеличивает нагрузку на холодильную систему.', 'Игнорирование габаритов при закупке: шкаф не проходит в дверной проем или не помещается в отведенную нишу.']

Совместимость в проекте

Шкаф устанавливается в комплекте с нейтральными столами, стеллажами и линиями раздачи. Для обеспечения оптимальной работы рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над оборудованием, если оно размещено в горячем цехе, и обеспечить приток свежего воздуха для вентиляции.

Проверьте габариты шкафа и возможность его доставки в помещение (ширина дверных проемов, лифт). Убедитесь, что в месте установки есть доступ к электросети 220 В и достаточно места для вентиляции. Согласуйте размещение с технологом, чтобы учесть потоки персонала и посетителей.

Подробное описание

Шкаф холодильный Полюс D4 VM 120-2 (R120Cвр) с панорамным стеклом для демонстрации десертов. Надежное охлаждение, удобный доступ, оптимален для кафе и кондитерских. Шкаф холодильный Полюс D4 VM 120-2 предназначен для демонстрации и кратковременного хранения кондитерских изделий, десертов, тортов и пирожных в торговом зале или на линии раздачи. Модель обеспечивает поддержание заданной температуры и защиту продукции от внешних воздействий. Типовые сценарии: установка в кафе-кондитерской для выкладки десертов у кассы, в ресторане для демонстрации десертной стойки, в пекарне для реализации выпечки. Также используется в столовых и фудкортах для презентации готовых блюд. При размещении шкафа учитывайте направление открывания дверей: оно должно обеспечивать удобный доступ для персонала и не создавать помех для посетителей. Также проверьте, чтобы рядом была розетка с заземлением, а пол был ровным. Особенности: Панорамное остекление для обзора продукции; Стеклопакеты обеспечивают теплоизоляцию; Надежное охлаждение для поддержания температуры; Удобные полки для размещения изделий; Эстетичный дизайн, подходит для торгового зала. Параметры: Бренд: Полюс; Артикул: 1801511P.180; Тип: холодильный шкаф; Напряжение: 220 В; Остекление: стеклопакеты; Назначение: демонстрация кондитерских изделий. Проверьте габариты шкафа и возможность его доставки в помещение (ширина дверных проемов, лифт). Убедитесь, что в месте установки есть доступ к электросети 220 В и достаточно места для вентиляции. Согласуйте размещение с технологом, чтобы учесть потоки персонала и посетителей.

FAQ по модели

Какие требования к установке шкафа D4 VM 120-2?

Необходимо обеспечить зазор для вентиляции не менее 10 см с боковых сторон и сзади, а также доступ к розетке 220 В. Не рекомендуется устанавливать в нишу без принудительной вентиляции.

Соответствует ли шкаф нормам СанПиН для общепита?

Да, модель предназначена для использования в предприятиях общественного питания и соответствует требованиям к холодильному оборудованию для хранения продуктов.

Можно ли подобрать аналог для другого объема?

Да, в линейке Полюс есть модели с разным объемом и количеством дверей. Технолог поможет подобрать оптимальный вариант под ваши задачи.

Сколько времени занимает анализ планировки?

Обычно 1-2 рабочих дня. Мы проверяем габариты, эргономику, потоки персонала и соответствие нормам.

Характеристики

Подключение Электричество
Бренд Полюс
Тип Шкаф холодильный
Назначение Демонстрация и хранение кондитерских изделий
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты
Напряжение220 В
Материал корпусаСталь с полимерным покрытием
ТипШкаф холодильный
БрендПолюс
НазначениеДемонстрация и хранение кондитерских изделий
ОстеклениеСтеклопакеты
ЦветПо схеме стандарт
МодельD4 VM 120-2 (R120Cвр)
Позвонить Пришлите план