Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Шкаф холодильный Полюс D4 VM 120-1 (R120C) — демонстрационное оборудование для кондитерских и кафе. Модель с корпусом из нержавеющей стали и стеклопакетами обеспечивает обзор продукции и поддержание температуры. Подходит для выкладки десертов, тортов, пирожных. Компактные габариты, напряжение 220 В.
от 86 836 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель Полюс D4 VM 120-1 предназначена для демонстрации и краткосрочного хранения кондитерских изделий, десертов, тортов и пирожных в торговом зале или на линии раздачи. Обеспечивает поддержание температуры +2…+8 °C, что соответствует требованиям СанПиН для скоропортящихся продуктов.
Типовые сценарии: выкладка десертов в кафе, витрина для тортов в кондитерской, охлаждаемая зона на линии раздачи в ресторане, хранение заготовок в пекарне. Модель удобна для самообслуживания и работы персонала.
Совет технолога: При планировке учитывайте, что стеклопакеты требуют регулярной мойки, поэтому предусмотрите доступ к боковым и задней стенкам. Также проверьте, чтобы розетка была отдельной линией с заземлением — это снизит риск перепадов напряжения.
Монтаж не требует специальных навыков: установите шкаф на ровную поверхность, отрегулируйте ножки, подключите к розетке 220 В с заземлением. Обеспечьте зазор от стен не менее 10 см для циркуляции воздуха. Не требуется подвод воды или канализации.
Размещайте шкаф в зоне готовой продукции, отделенной от сырья. Соблюдайте температурный режим, регулярно проводите мойку и дезинфекцию. Обеспечьте воздухообмен в помещении согласно нормам для торговых залов.
['Установка вплотную к стене без зазора — перегрев компрессора и выход из строя.', 'Размещение рядом с тепловым оборудованием — повышенная нагрузка на холодильную систему.', 'Игнорирование отдельной розетки — скачки напряжения могут повредить автоматику.']
Шкаф сочетается с кондитерскими столами, стеллажами, витринами и линиями раздачи. Рекомендуется установка в едином блоке с охлаждаемыми столами и зонтом для вентиляции.
Проверьте на планировке: ширину проемов и коридоров для заноса шкафа, наличие розетки 220 В в зоне установки, расстояние до источников тепла (плиты, печи), возможность открывания дверей без помех. Убедитесь, что пол ровный и выдерживает вес оборудования.
Шкаф холодильный Полюс D4 VM 120-1 (R120C) — демонстрационное оборудование для кондитерских и кафе. Модель с корпусом из нержавеющей стали и стеклопакетами обеспечивает обзор продукции и поддержание температуры. Подходит для выкладки десертов, тортов, пирожных. Компактные габариты, напряжение 220 В. Модель Полюс D4 VM 120-1 предназначена для демонстрации и краткосрочного хранения кондитерских изделий, десертов, тортов и пирожных в торговом зале или на линии раздачи. Обеспечивает поддержание температуры +2…+8 °C, что соответствует требованиям СанПиН для скоропортящихся продуктов. Типовые сценарии: выкладка десертов в кафе, витрина для тортов в кондитерской, охлаждаемая зона на линии раздачи в ресторане, хранение заготовок в пекарне. Модель удобна для самообслуживания и работы персонала. При планировке учитывайте, что стеклопакеты требуют регулярной мойки, поэтому предусмотрите доступ к боковым и задней стенкам. Также проверьте, чтобы розетка была отдельной линией с заземлением — это снизит риск перепадов напряжения. Особенности: Корпус из нержавеющей стали; Стеклопакеты для обзора; Температурный режим +2…+8 °C; Напряжение 220 В; Габариты 1200×800×2000 мм. Параметры: Бренд: Полюс; Артикул: П0000005340.344; Материал: нержавеющая сталь; Остекление: стеклопакеты; Напряжение: 220 В; Габариты: 1200×800×2000 мм. Проверьте на планировке: ширину проемов и коридоров для заноса шкафа, наличие розетки 220 В в зоне установки, расстояние до источников тепла (плиты, печи), возможность открывания дверей без помех. Убедитесь, что пол ровный и выдерживает вес оборудования.
Модель требует ровного пола, зазора от стен не менее 10 см для вентиляции, розетки 220 В с заземлением. Не устанавливайте рядом с источниками тепла.
Да, модель предназначена для хранения и демонстрации продуктов, выполнена из нержавеющей стали, легко моется. Размещение должно исключать пересечение потоков сырой и готовой продукции.
Да, в линейке Полюс есть модели с разными габаритами и вместимостью. Технолог поможет подобрать аналог под вашу планировку и объемы.
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы анализируем план, потоки, расположение розеток и даем рекомендации по расстановке оборудования.
| Производительность | от +2 до +8 °C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 800 × 2000 мм |
| Температурный режим | от +2 до +8 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Шкаф холодильный |
| Бренд | Полюс |
| Остекление | Стеклопакеты |
| Хладагент | R134a |