Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Аркто
Шкаф холодильный D0.7-G (пропан) (IDaa8c6092)
Шкаф холодильный D0.7-G (пропан) от Аркто — среднетемпературное оборудование для хранения продуктов в гастроемкостях GN 1/1. Глухая дверь, пропановый хладагент, компактные размеры. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен.
от 144 268 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Шкаф холодильный D0.7-G (пропан) предназначен для хранения охлажденных продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд в гастроемкостях стандарта GN 1/1. Модель обеспечивает стабильную температуру от 0 до +8 °C, что соответствует требованиям СанПиН для среднетемпературного хранения.
Типовые сценарии: установка в холодном цехе ресторана или кафе для хранения ингредиентов; в пекарне — для охлаждения теста и кремов; на раздаче — для хранения готовых блюд в гастроемкостях. Благодаря глухой двери, шкаф подходит для помещений, где не требуется витринная демонстрация.
Особенности модели
- Пропановый хладагент R290 — экологичный и энергоэффективный
- Глухая дверь защищает продукты от света и сохраняет температуру
- Вместимость для гастроемкостей GN 1/1 — удобно для стандартных процессов
- Компактные габариты 700×700×850 мм — подходит для небольших помещений
- Надежный бренд Аркто — проверенное качество для общепита
Ключевые параметры
- Температурный режим: 0…+8 °C
- Хладагент: пропан (R290)
- Габариты: 700×700×850 мм
- Мощность: 0.35 кВт
- Напряжение: 220 В
Совет технолога: При размещении шкафа учитывайте направление открывания двери: она должна открываться в сторону рабочей зоны, чтобы не создавать помех. Также проверьте, чтобы рядом была розетка 220 В с заземлением, и обеспечьте зазор от стен не менее 10 см для циркуляции воздуха.
Монтаж и подключение
Монтаж шкафа не требует специальных работ: достаточно установить его на ровную поверхность, подключить к розетке 220 В и дать отстояться 2 часа после транспортировки. Обеспечьте зазор от стен не менее 10 см, а также не устанавливайте вблизи источников тепла.
СанПиН и зонирование
Шкаф соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20: обеспечивает необходимый температурный режим для хранения продуктов, предотвращает перекрестное загрязнение при соблюдении товарного соседства. Рекомендуется размещать в холодном цехе или складском помещении, отдельно от горячих зон.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без зазора — приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Игнорирование направления открывания двери — создает неудобства в работе и нарушает потоки персонала.', 'Размещение в помещении с высокой температурой (например, рядом с печью) — снижает эффективность охлаждения.']
Совместимость в проекте
Шкаф отлично сочетается с гастроемкостями GN 1/1, столами, стеллажами и другими элементами технологической линии. Для обеспечения вентиляции рекомендуется устанавливать в зоне с естественным воздухообменом или под вытяжным зонтом, если рядом есть тепловое оборудование.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: наличие свободного места с учетом открывания двери, доступ к розетке, возможность соблюдения зазоров для вентиляции, а также соответствие температурного режима требованиям вашего меню.
Подробное описание
Шкаф холодильный D0.7-G (пропан) от бренда Аркто — это профессиональное холодильное оборудование среднетемпературного класса, предназначенное для хранения и кратковременной демонстрации продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена глухой дверью, что обеспечивает защиту продукции от света и сохраняет стабильную температуру внутри камеры. Шкаф используется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и магазинах для хранения гастроемкостей стандарта GN 1/1, что позволяет эффективно организовать рабочие процессы на кухне или в зоне раздачи. Благодаря пропановому хладагенту, оборудование отличается экологичностью и низким потенциалом глобального потепления. Для подключения требуется стандартная электрическая сеть 220 В, вода и канализация не нужны, вентиляция — естественная. При установке важно обеспечить достаточный воздухообмен вокруг корпуса для отвода тепла от конденсатора. Неправильная установка (например, вплотную к стене или в невентилируемом помещении) может привести к перегреву компрессора и выходу оборудования из строя. Рекомендуется заранее продумать размещение шкафа с учетом технологических потоков и требований СанПиН, чтобы избежать переделок. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спланировать расстановку оборудования и учесть все нюансы до закупки.
FAQ по модели
Какие требования к установке шкафа D0.7-G?
Для установки необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции, ровный пол, розетку 220 В. Не требуется подвод воды или канализации.
Соответствует ли шкаф нормам СанПиН для общепита?
Да, шкаф предназначен для хранения продуктов в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Важно соблюдать товарное соседство и температурный режим.
Можно ли использовать шкаф для демонстрации продуктов?
Модель имеет глухую дверь, поэтому не предназначена для демонстрации. Для витрины лучше рассмотреть шкафы с прозрачной дверью.
Как быстро вы можете помочь с планировкой?
Обычно мы предоставляем план расстановки в течение 1-2 рабочих дней после получения технического задания и плана помещения.
Характеристики
Мощность
0,35 кВт
Производительность
от 0 до +8 °C; 0.35 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
700 × 700 × 850 мм
Все параметры
| Производительность | от 0 до +8 °C; 0.35 кВт |
|---|---|
| Мощность | 0,35 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 700 × 700 × 850 мм |
| Температурный режим | от 0 до +8 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Шкаф холодильный |
| Бренд | Аркто |
| Хладагент | Пропан (R290) |
| Дверь | Глухая |
| Вместимость | GN 1/1 |
