Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию

Полаир

Шкаф холодильный CV-105G (R290) (ID7bf0e2ca)

от 112 545 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудование Нейтральные столы Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудование Калькулятор холодильных мощностей Кейс: пекарня

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Шкаф холодильный Полаир CV-105G (R290) предназначен для хранения охлаждённых продуктов на профессиональной кухне. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в условиях высоких температур и влажности, обеспечивая стабильный температурный режим и сохранность продуктов.

Типовые сценарии: хранение гастроемкостей с полуфабрикатами в ресторане, охлаждение молочной продукции в кафе, временное хранение теста в пекарне, использование в столовой для готовых блюд. Благодаря глухой двери и верхнему агрегату шкаф удобен для установки в линию или отдельно.

Особенности модели

Хладагент R290 (пропан) — экологичный и эффективный
Верхнее расположение агрегата — удобный доступ для обслуживания
Глухая дверь — подходит для интенсивной эксплуатации
Соответствие ГОСТ 23833-95
Низкое энергопотребление

Ключевые параметры

Бренд: Полаир
Артикул: 1105043D
Хладагент: R290
Верхнее расположение агрегата
Напряжение: 220 В

Совет технолога: При размещении шкафа учитывайте, что верхнее расположение агрегата требует свободного доступа для обслуживания. Рекомендуется оставлять не менее 10 см над шкафом для вентиляции. Также проверьте, чтобы дверь открывалась в удобную сторону относительно потоков персонала.

Монтаж и подключение

Монтаж шкафа не требует специальных работ: достаточно установить на ровный пол, обеспечить зазоры для циркуляции воздуха (минимум 10 см сзади и по бокам) и подключить к электрической сети 220 В с заземлением. Учитывайте, что для хладагента R290 необходимо помещение с принудительной вентиляцией, так как пропан тяжелее воздуха.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, холодильное оборудование должно размещаться с учётом поточности технологических процессов, исключая пересечение сырья и готовой продукции. Шкаф должен быть установлен в зоне, где обеспечивается свободный доступ для уборки и обслуживания. Рекомендуется предусмотреть достаточный воздухообмен для отвода тепла от агрегата.

Типичные ошибки при закупке

['Установка шкафа вплотную к стене без зазоров, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Игнорирование требований к вентиляции при использовании хладагента R290, что создаёт риск скопления газа при утечке.', 'Размещение шкафа в зоне с высокой температурой (например, рядом с плитой) без учёта условий эксплуатации, что снижает эффективность охлаждения.']

Совместимость в проекте

Шкаф устанавливается в линию с другими модулями (столы, мойки) или отдельно. Для обеспечения правильной работы рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над оборудованием, если оно размещено в горячем цехе, и обеспечить приток свежего воздуха для вентиляции.

Проверьте на планировке: габариты шкафа и свободное пространство для открывания двери, наличие заземлённой розетки 220 В, возможность обеспечить вентиляцию (приток и вытяжку), а также расположение относительно потоков персонала и других оборудований.

Подробное описание

Шкаф холодильный Полаир CV-105G (R290) с глухой дверью для интенсивной эксплуатации. Верхнее расположение агрегата, хладагент R290, соответствует ГОСТ 23833-95. Надёжное хранение продуктов в кафе и ресторанах. Шкаф холодильный Полаир CV-105G (R290) предназначен для хранения охлаждённых продуктов на профессиональной кухне. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в условиях высоких температур и влажности, обеспечивая стабильный температурный режим и сохранность продуктов. Типовые сценарии: хранение гастроемкостей с полуфабрикатами в ресторане, охлаждение молочной продукции в кафе, временное хранение теста в пекарне, использование в столовой для готовых блюд. Благодаря глухой двери и верхнему агрегату шкаф удобен для установки в линию или отдельно. При размещении шкафа учитывайте, что верхнее расположение агрегата требует свободного доступа для обслуживания. Рекомендуется оставлять не менее 10 см над шкафом для вентиляции. Также проверьте, чтобы дверь открывалась в удобную сторону относительно потоков персонала. Особенности: Хладагент R290 (пропан) — экологичный и эффективный; Верхнее расположение агрегата — удобный доступ для обслуживания; Глухая дверь — подходит для интенсивной эксплуатации; Соответствие ГОСТ 23833-95; Низкое энергопотребление. Параметры: Бренд: Полаир; Артикул: 1105043D; Хладагент: R290; Верхнее расположение агрегата; Напряжение: 220 В; Соответствие ГОСТ 23833-95. Проверьте на планировке: габариты шкафа и свободное пространство для открывания двери, наличие заземлённой розетки 220 В, возможность обеспечить вентиляцию (приток и вытяжку), а также расположение относительно потоков персонала и других оборудований.

FAQ по модели

Какие требования к установке шкафа CV-105G?

Необходимо обеспечить зазоры для циркуляции воздуха (минимум 10 см сзади и по бокам), ровный пол, заземлённую розетку 220 В. Помещение должно иметь принудительную вентиляцию из-за использования хладагента R290.

Соответствует ли шкаф нормам СанПиН для общепита?

Да, модель соответствует ГОСТ 23833-95 и может использоваться в предприятиях общественного питания при соблюдении требований к хранению продуктов и зонированию.

Можно ли подобрать аналог для этой модели?

Да, инженерный центр поможет подобрать аналог по габаритам, объёму и условиям эксплуатации, учитывая вашу планировку.

Сколько времени занимает анализ планировки перед закупкой?

Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог проверит габариты, потоки персонала, вентиляцию и электрику.

Характеристики

Подключение Электричество

Бренд Полаир

Тип Шкаф холодильный

Дверь Глухая

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	—
Напряжение	220 В
Тип	Шкаф холодильный
Бренд	Полаир
Дверь	Глухая
Хладагент	R290
Соответствие	ГОСТ 23833-95
Назначение	Для профессиональной кухни