Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Шкаф холодильный Аркто Flex-513-Eco (RAL 7024) с прозрачной дверью для предприятий общепита. Объем 513 л, механическое управление, рабочая температура от -2 до +8°C. Модель оснащена полками, регулируемыми по высоте, и автоматической разморозкой испарителя. Подходит для хранения напитков, десертов, гастроемкостей. Корпу
от 71 372 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель Flex-513-Eco предназначена для охлажденного хранения напитков, десертов и продуктов в гастроемкостях на предприятиях общественного питания и торговли. Благодаря стеклянной двери, шкаф может использоваться для демонстрации товара в зоне продаж, что увеличивает продажи.
Типовые сценарии: установка в баре за стойкой для быстрого доступа к напиткам; в зоне раздачи в кафетерии для хранения салатов и десертов; в пекарне для охлаждения заготовок; в магазине у дома для демонстрации напитков. Шкаф удобен для хранения бутылок, банок, пакетов.
Совет технолога: При размещении шкафа с стеклянной дверью в торговом зале учитывайте, что стекло увеличивает теплоприток, поэтому не ставьте его под прямыми солнечными лучами или вблизи источников тепла. Для поддержания стабильной температуры и снижения энергопотребления рекомендуется использовать ночную шторку (жалюзи) на стеклянной двери.
Монтаж шкафа не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровную поверхность, отрегулировать ножки по уровню, подключить к электросети. Важно обеспечить зазор от стен не менее 10 см с боков и сзади. Дверь должна открываться свободно, поэтому предусмотрите пространство перед шкафом не менее 1 метра.
Шкаф должен размещаться в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Для хранения напитков и десертов достаточно соблюдать температурный режим. Внутренние поверхности из стали легко моются с применением разрешенных дезинфицирующих средств. Рекомендуется проводить ежедневную влажную уборку.
['Установка шкафа вплотную к стене без зазора приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Использование шкафа для хранения продуктов с температурой ниже -2°C (например, замороженных) недопустимо, так как модель не предназначена для заморозки.', 'Размещение в помещении с высокой температурой (более +30°C) снижает эффективность охлаждения и увеличивает энергопотребление.']
Шкаф может быть интегрирован в линию раздачи, установлен под прилавком или рядом с барной стойкой. Для обеспечения требуемой температуры в помещении рекомендуется предусмотреть приточно-вытяжную вентиляцию. При установке в горячем цехе необходимо обеспечить удаление теплого воздуха от холодильного агрегата.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты шкафа (ширина, глубина, высота) и возможность прохода в дверные проемы; наличие свободной розетки 220 В с заземлением; расстояние до стен для вентиляции; соответствие температурного режима вашим продуктам; необходимость демонстрационной функции.
Шкаф холодильный Аркто Flex-513-Eco (Ral 7024 внутри и снаружи) предназначен для краткосрочного хранения напитков и продуктов в охлажденном виде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена стеклянной дверью, что позволяет использовать её как для функционального хранения, так и для демонстрации товара. Применяется в кафе, ресторанах, барах, пекарнях, столовых, а также в магазинах у дома. Корпус и внутренняя камера выполнены из стали с покрытием RAL 7024 (серый графит), что обеспечивает устойчивость к механическим повреждениям и легкость в уходе. Шкаф рассчитан на подключение к стандартной электросети 220 В, не требует подвода воды и канализации. Установка должна производиться в помещении с принудительной вентиляцией, так как холодильный агрегат выделяет тепло. При неправильной установке (близко к стене, без зазоров) возможен перегрев компрессора и выход из строя. Важно предусмотреть свободное пространство для открывания двери и обслуживания. Перед закупкой необходимо сверить габариты и мощность с планировкой, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат. Инженерный центр поможет рассчитать количество оборудования и оптимальное размещение с учетом потоков персонала и требований СанПиН.
Шкаф требует подключения к электросети 220 В. Необходимо обеспечить зазор от стен не менее 10 см для циркуляции воздуха. Установка должна производиться в помещении с температурой не выше +30°C и влажностью до 70%. Не требуется подвод воды.
Да, шкаф поддерживает температуру от -2 до +8°C, что соответствует нормам хранения скоропортящихся продуктов. Внутренние поверхности из стали легко моются и дезинфицируются. Рекомендуется размещать шкаф в зоне раздачи или складском помещении, соблюдая товарное соседство.
Да, модель оснащена стеклянной дверью, что позволяет использовать её для демонстрации напитков. Однако следует учитывать, что частое открывание двери увеличивает нагрузку на компрессор, поэтому для интенсивной эксплуатации лучше рассмотреть модели с усиленным охлаждением.
Обычно анализ планировки занимает от 1 до 3 рабочих дней. Мы проверяем габариты, наличие свободных зон, соответствие требованиям по вентиляции и электропитанию, а также учитываем потоки персонала.
| Производительность | -2...+8 °C; 513 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | -2...+8 °C |
| Объем | 513 л |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | сталь, покрытие RAL 7024 |
| Тип двери | стеклянная |
| Бренд | Аркто |
| Количество полок | 4 |
| Хладагент | R600a |