Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Шкаф холодильный низкотемпературный Ариада A 700 LX (фреон) для хранения замороженных продуктов. Корпус из нержавеющей стали, цельнозаливная изоляция 55 мм, европейские комплектующие. Температура до -18°C.
от 130 644 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Шкаф холодильный низкотемпературный Aria A 700 LX предназначен для длительного хранения замороженных продуктов при температуре до -18°C. Модель выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии. Цельнозаливной корпус с толщиной стенки 55 мм гарантирует стабильную температуру и снижает энергопотребление.
В кафе и ресторанах шкаф используется для хранения замороженных полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей и десертов. В пекарнях — для хранения замороженного теста и выпечки. В кондитерских — для хранения заготовок и кремов при низких температурах.
Совет технолога: При размещении шкафа предусмотрите зазор не менее 10 см от задней и боковых стенок для циркуляции воздуха. Это предотвратит перегрев компрессора и продлит срок службы.
Монтаж шкафа включает подключение к электросети 220 В. Не требуется подвод воды. Установите шкаф на ровную поверхность, отрегулируйте ножки. Обеспечьте зазоры для вентиляции.
Шкаф должен размещаться в зоне низкотемпературного хранения, отдельно от горячих цехов. Необходимо соблюдать товарное соседство и температурный режим. Поверхности из нержавеющей стали легко моются дезинфицирующими средствами.
['Установка вплотную к стене без зазоров, что приводит к перегреву компрессора.', 'Размещение рядом с источниками тепла (плита, печь), что увеличивает нагрузку на холодильную систему.', 'Игнорирование требований к вентиляции помещения, что снижает эффективность работы.']
Шкаф устанавливается в линию низкотемпературного хранения вместе с морозильными ларем и столами. Рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над горячим оборудованием, чтобы исключить нагрев шкафа.
Проверьте размеры дверных проемов и коридоров для транспортировки шкафа. Убедитесь, что в помещении есть розетка 220 В с заземлением. Рассчитайте расстояние до стен для вентиляции.
Низкотемпературный шкаф Aria A 700 LX (фреон) от бренда Ариада предназначен для хранения замороженных полуфабрикатов, мяса, рыбы, десертов и других продуктов при температуре до -18°C. Модель выполнена из нержавеющей стали, имеет цельнозаливной корпус с толщиной стенки 55 мм, что обеспечивает стабильный температурный режим и энергоэффективность. Шкаф оснащен блоком управления, компрессором и антикислотным фильтром от ведущих европейских производителей, что гарантирует надежность и долговечность. Применяется на кухнях кафе, ресторанов, в пекарнях и кондитерских для организации низкотемпературного хранения. Требует подключения к электросети 220 В, не требует подвода воды. Установка должна производиться в помещении с достаточной вентиляцией, с соблюдением зазоров для теплоотвода. Неправильная установка (близко к стене, без зазоров) приводит к перегреву компрессора и выходу из строя. Рекомендуется проводить планировку размещения оборудования с технологом до закупки, чтобы учесть потоки персонала и удобство доступа.
Шкаф требует подключения к электросети 220 В. Необходимо обеспечить вентиляцию и зазоры от стен для отвода тепла. Не устанавливайте вблизи источников тепла.
Да, шкаф из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется. Рекомендуется размещение в зоне низкотемпературного хранения, отдельно от горячих цехов.
Да, при температуре -18°C можно хранить замороженные готовые блюда и полуфабрикаты. Важно соблюдать товарное соседство.
Для подбора аналога обратитесь к технологу: важно учесть объем, температурный режим и габариты. Мы поможем с выбором.
| Производительность | до -18°C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | до -18°C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Шкаф холодильный низкотемпературный |
| Бренд | Ариада |
| Толщина стенки | 55 мм |
| Хладагент | Фреон |
| Компрессор | Европейский |
| Управление | Электронный блок |
| Фильтр | Антикислотный |