Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Прилавок холодильный среднетемпературный ПХС-1,25/1,1 (рыбный, встроенное холодоснабжение) (IDf4df71d8)
Среднетемпературный прилавок ПХС-1,25/1,1 с охлаждаемым столом для демонстрации и хранения рыбы. Встроенное холодоснабжение, температура 0...+8°C. Корпус из нержавеющей стали, стеклянные витрины. Оптимален для линий раздачи и рыбных отделов.
от 94 324 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ПХС-1,25/1,1 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлажденной рыбы и морепродуктов в торговых залах магазинов, на продовольственных рынках и в зонах самообслуживания предприятий общественного питания. Охлаждаемый стол обеспечивает дополнительную рабочую поверхность для нарезки или упаковки.
Типовые сценарии: установка в рыбном отделе супермаркета, на линии раздачи в столовой для холодных закусок, в кулинарии при кафе. Прилавок используется для выкладки продукции в гастроемкостях, что удобно для порционной продажи.
Особенности модели
- Встроенное холодоснабжение — не требует внешнего агрегата
- Охлаждаемый стол для дополнительной рабочей поверхности
- Температурный режим 0...+8°C для скоропортящихся продуктов
- Корпус из нержавеющей стали, устойчивый к коррозии
- Стеклянные витрины обеспечивают хороший обзор товара
Ключевые параметры
- Температурный режим: 0...+8°C
- Встроенное холодоснабжение
- Охлаждаемый стол
- Напряжение: 220 В
- Бренд: Марихолодмаш
Совет технолога: При проектировании линии раздачи учитывайте, что прилавок имеет охлаждаемый стол — это увеличивает рабочую зону, но требует дополнительного пространства для обслуживания. Рекомендуем предусмотреть свободный доступ к компрессору для сервисного обслуживания.
Монтаж и подключение
Монтаж включает установку прилавка на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В. Не требуется подводка воды. Важно обеспечить вентиляцию: зазоры от стен не менее 10 см. При установке в нишу проверьте, что дверные проемы позволяют занести оборудование.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, охлажденная рыба должна храниться при температуре 0...+8°C. Прилавок должен быть установлен вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей. Необходимо соблюдать товарное соседство: рыба не должна контактировать с готовыми продуктами. Рекомендуется регулярная санитарная обработка поверхностей.
Типичные ошибки при закупке
['Установка прилавка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (возле плиты или на солнце), что увеличивает нагрузку на холодильную систему.', 'Игнорирование необходимости отдельной розетки с заземлением, что создает риск поражения током.']
Совместимость в проекте
Прилавок может быть частью холодильной линии вместе с другими среднетемпературными витринами и шкафами. Для вентиляции рекомендуется установка вытяжного зонта, если прилавок используется в горячем цехе. В торговом зале достаточно общеобменной вентиляции.
Проверьте на планировке: габариты прилавка (1250x1100 мм), наличие свободного пространства для открытия витрин и доступа к компрессору. Убедитесь, что рядом есть розетка 220 В с заземлением. Согласуйте размещение с потоками посетителей и персонала, чтобы избежать пересечений.
Подробное описание
Прилавок холодильный среднетемпературный ПХС-1,25/1,1 (рыбный) с встроенным холодоснабжением предназначен для кратковременного хранения и демонстрации охлажденной рыбной продукции на продовольственных рынках и в магазинах при предприятиях общественного питания. Модель оснащена охлаждаемым столом, что позволяет поддерживать температуру продукта в диапазоне от 0 до +8 °C, обеспечивая соответствие требованиям СанПиН к хранению скоропортящихся продуктов. Прилавок применяется в линиях самообслуживания кафе, столовых, ресторанах при организации холодных закусок, а также в отделах кулинарии и рыбных лавках. Для подключения необходима однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением, отдельная розетка с защитой от влаги. Вентиляция должна обеспечивать отвод тепла от компрессора, поэтому при установке в нишу требуется зазор не менее 10 см с каждой стороны. Неправильная установка без учета воздухообмена может привести к перегреву агрегата и выходу из строя. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы учесть габариты, потоки персонала и размещение в обеденной зоне.
FAQ по модели
Какие требования к установке прилавка ПХС-1,25/1,1?
Необходимо обеспечить зазор для вентиляции не менее 10 см с каждой стороны, подключение к розетке 220 В с заземлением. Установка должна исключать попадание влаги на электрические части.
Соответствует ли прилавок нормам СанПиН для хранения рыбы?
Да, модель поддерживает температуру 0...+8°C, что соответствует требованиям СанПиН для охлажденной рыбы. Важно соблюдать товарное соседство и сроки хранения.
Можно ли использовать прилавок для других продуктов?
Да, прилавок подходит для охлажденных мясных и молочных продуктов, но при смене ассортимента требуется тщательная санитарная обработка.
Как быстро вы можете помочь с планировкой?
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы анализируем план помещения, потоки персонала и предлагаем оптимальное размещение.
Характеристики
Производительность
0...+8 °C
Подключение
Электричество
Бренд
Марихолодмаш
Тип
Прилавок холодильный среднетемпературный
Все параметры
| Производительность | 0...+8 °C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | 0...+8 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Тип | Прилавок холодильный среднетемпературный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Назначение | Для охлажденной рыбной продукции |
| Холодоснабжение | встроенное |
| Габариты (ШхГхВ) | 1250x1100x? мм (уточнить) |
