Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию

АБАТ

Прилавок холодильный ПВВ(Н)-70КМ-01-НШ (ID5e6675dd)

от 119 873 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудование Нейтральные столы Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудование Калькулятор холодильных мощностей Кейс: пекарня

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель ПВВ(Н)-70КМ-01-НШ предназначена для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок и третьих блюд на предприятиях общественного питания. Обеспечивает поддержание температуры от +2 до +6 °C, что соответствует санитарным нормам.

Типовые сценарии: установка на линии раздачи в столовой, использование в кафе для демонстрации салатов и десертов, размещение в зоне выдачи на фудкорте. Компактные габариты позволяют вписать прилавок в небольшие помещения.

Особенности модели

Раздвижные стеклянные створки обеспечивают удобный доступ
Температурный режим +2...+6 °C для холодных блюд
Корпус из нержавеющей стали, легко моется
Компактные размеры (700 мм) для ограниченных пространств
Экономичное потребление электроэнергии

Ключевые параметры

Бренд: Abat
Артикул: 21000802821
Габариты: 700×600×1250 мм
Мощность: 0.25 кВт
Напряжение: 220 В

Совет технолога: При размещении прилавка учитывайте, что раздвижные створки требуют свободного пространства для открывания. Для удобства персонала предусмотрите зону подносов и доступ к розетке. Рекомендуем устанавливать прилавок на регулируемых ножках для выравнивания по уровню.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить прилавок на ровную поверхность, отрегулировать ножки, подключить к электросети. Убедитесь, что до включения прилавок простоял 2 часа при комнатной температуре (после транспортировки зимой).

СанПиН и зонирование

Прилавок предназначен для кратковременного хранения продуктов при температуре +2...+6 °C, что соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Необходимо соблюдать правила товарного соседства и проводить регулярную мойку и дезинфекцию.

Типичные ошибки при закупке

['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Использование прилавка для хранения продуктов, требующих более низкой температуры (например, замороженных), что нарушает СанПиН.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (у плиты или на солнце), что снижает эффективность охлаждения.']

Совместимость в проекте

Прилавок хорошо сочетается с нейтральными столами, стеллажами и другими элементами линии раздачи. Для вентиляции рекомендуется установка вытяжного зонта, если прилавок используется в горячем цехе. Также можно дополнить подвесными полками для посуды.

Проверьте на планировке: ширину прохода для монтажа, наличие розетки 220 В с заземлением, расстояние до стен для вентиляции, соответствие габаритов месту установки (учтите, что прилавок не встроенный).

Подробное описание

Прилавок холодильный ПВВ(Н)-70КМ-01-НШ Abat для кратковременного хранения и демонстрации холодных закусок. Компактные габариты, раздвижные стеклянные створки, надежное охлаждение. Подходит для кафе и столовых. Модель ПВВ(Н)-70КМ-01-НШ предназначена для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок и третьих блюд на предприятиях общественного питания. Обеспечивает поддержание температуры от +2 до +6 °C, что соответствует санитарным нормам. Типовые сценарии: установка на линии раздачи в столовой, использование в кафе для демонстрации салатов и десертов, размещение в зоне выдачи на фудкорте. Компактные габариты позволяют вписать прилавок в небольшие помещения. При размещении прилавка учитывайте, что раздвижные створки требуют свободного пространства для открывания. Для удобства персонала предусмотрите зону подносов и доступ к розетке. Рекомендуем устанавливать прилавок на регулируемых ножках для выравнивания по уровню. Особенности: Раздвижные стеклянные створки обеспечивают удобный доступ; Температурный режим +2...+6 °C для холодных блюд; Корпус из нержавеющей стали, легко моется; Компактные размеры (700 мм) для ограниченных пространств; Экономичное потребление электроэнергии. Параметры: Бренд: Abat; Артикул: 21000802821; Габариты: 700×600×1250 мм; Мощность: 0.25 кВт; Напряжение: 220 В; Температурный режим: +2...+6 °C. Проверьте на планировке: ширину прохода для монтажа, наличие розетки 220 В с заземлением, расстояние до стен для вентиляции, соответствие габаритов месту установки (учтите, что прилавок не встроенный).

FAQ по модели

Какие требования к установке прилавка ПВВ(Н)-70КМ-01-НШ?

Необходимо обеспечить зазор для вентиляции не менее 10 см с боковых сторон и сзади, устойчивое основание, подключение к розетке 220 В с заземлением. Не устанавливать вблизи источников тепла.

Соответствует ли прилавок требованиям СанПиН для общепита?

Да, модель предназначена для кратковременного хранения продуктов при температуре +2...+6°C, что соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Важно соблюдать товарное соседство и сроки годности.

Можно ли использовать прилавок для выкладки салатов?

Да, прилавок подходит для демонстрации и раздачи холодных закусок, включая салаты, при условии соблюдения температурного режима и использования гастроемкостей.

Как подобрать аналог, если этой модели нет в наличии?

Обратитесь к технологу: он подберет аналогичное оборудование по габаритам, температурному режиму и функционалу, учитывая вашу планировку.

Характеристики

Мощность 0,25 кВт

Производительность от +2 до +6 °C; 0.25 кВт

Подключение Электричество

Габариты 700 × 600 × 1250 мм

Все параметры

Производительность	от +2 до +6 °C; 0.25 кВт
Мощность	0,25 кВт
Подключение	Электричество
Габариты	700 × 600 × 1250 мм
Температурный режим	от +2 до +6 °C
Напряжение	220 В
Материал корпуса	нержавеющая сталь
Тип	Прилавок холодильный
Бренд	Abat
Модель	ПВВ(Н)-70КМ-01-НШ
Количество створок	2