Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Прилавок холодильный ПХС-1,55/1,1 ("рыба-на-льду", встроенное холодоснабжение) (IDdc8383fe)
Прилавок холодильный ПХС-1,55/1,1 от Марихолодмаш — охлаждаемый стол для выкладки рыбы на льду. Встроенное холодоснабжение, температура +2…+6°C. Компактные габариты 1,55 м, подходит для линий раздачи. Надежность и соответствие СанПиН.
от 118 070 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ПХС-1,55/1,1 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения рыбы, морепродуктов и других скоропортящихся продуктов на льду в охлаждаемой ванне. Встроенный компрессор обеспечивает автономность и простоту интеграции в торговую линию.
Типовые сценарии: размещение в зоне раздачи кафе или ресторана для предложения свежей рыбы, использование на продовольственном рынке для выкладки продукции, установка в кулинарии или гастрономе для продажи рыбы на вынос.
Особенности модели
- Встроенное холодоснабжение — не требует выносного агрегата
- Охлаждаемая ванна для льда
- Температурный режим +2…+6°C
- Компактная длина 1,55 м — удобно для небольших залов
- Производитель — Марихолодмаш, проверенное качество
Ключевые параметры
- Температура +2…+6°C
- Встроенное охлаждение
- Длина 1,55 м
- Напряжение 220 В
- Бренд Марихолодмаш
Совет технолога: При проектировании линии с этим прилавком учитывайте, что он требует доступа к задней панели для обслуживания компрессора. Заложите минимум 100 мм от стены и предусмотрите возможность выдвижения для сервисных работ.
Монтаж и подключение
Монтаж включает установку на ровный пол, подключение к розетке 220 В и проверку наклона для стока талой воды. Вода и канализация не требуются, но нужно предусмотреть слив при размораживании. Габариты проема должны позволять занести прилавок (учитывайте высоту и вес).
СанПиН и зонирование
Прилавок должен быть установлен в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить температуру хранения +2…+6°C, регулярную санитарную обработку ванны и соблюдение товарного соседства. Рекомендуется наличие бактерицидных ламп в зоне раздачи.
Типичные ошибки при закупке
Частая ошибка — установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора. Вторая ошибка — размещение в зоне с высокой температурой (у плиты) без учета тепловыделения. Третья — заказ без проверки габаритов проема, из-за чего прилавок не проходит в дверь.
Совместимость в проекте
Прилавок хорошо сочетается с холодильными столами, нейтральными поверхностями и стеллажами для создания линии раздачи. Для соблюдения СанПиН рекомендуется установка вытяжного зонта над зоной выкладки и наличие моечной ванны рядом для обработки инструментов.
Проверьте на плане: ширину прохода для монтажа (не менее 1,6 м), наличие розетки 220 В с заземлением в радиусе 1,5 м, возможность отвода тепла от компрессора. Убедитесь, что прилавок вписывается в линию раздачи и не нарушает потоки персонала.
Подробное описание
Прилавок холодильный ПХС-1,55/1,1 с охлаждаемым столом и встроенным холодоснабжением предназначен для выкладки и кратковременного хранения рыбы и морепродуктов на льду в торговых залах предприятий общественного питания и продовольственных рынков. Модель обеспечивает поддержание температуры от +2 до +6°C, что соответствует требованиям СанПиН для скоропортящихся продуктов. Применяется в кафе, ресторанах, суши-барах, кулинариях и гастрономах для организации линии раздачи или открытой витрины. Для подключения требуется однофазная сеть 220 В с заземлением; вода и канализация не нужны, но необходимо обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора. Неправильная установка без учета циркуляции воздуха может привести к перегреву агрегата и выходу из строя. Рекомендуется заранее согласовать размещение с технологом, чтобы избежать переделок и обеспечить соблюдение потоков персонала и товарного соседства.
FAQ по модели
Какие требования к установке прилавка ПХС-1,55/1,1?
Необходима розетка 220 В с заземлением, свободный доступ для вентиляции компрессора. Не устанавливайте вплотную к стене — нужен зазор не менее 10 см для отвода тепла.
Соответствует ли прилавок требованиям СанПиН для выкладки рыбы?
Да, модель поддерживает температуру +2…+6°C, что соответствует нормам для скоропортящихся продуктов. Важно соблюдать товарное соседство и сроки реализации.
Можно ли использовать прилавок для других продуктов?
Да, но конструкция с поддоном для льда оптимизирована для рыбы. Для мяса или гастрономии лучше рассмотреть другие модели с регулируемой влажностью.
Сколько времени занимает консультация технолога по размещению?
Обычно 1-2 рабочих дня: анализируем план, потоки, подбираем оборудование и выдаем рекомендации. Это помогает избежать ошибок до закупки.
Характеристики
Производительность
+2…+6°C
Подключение
Электричество
Бренд
Марихолодмаш
Тип
Прилавок холодильный
Все параметры
| Производительность | +2…+6°C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | +2…+6°C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | нержавеющая сталь / стекло |
| Тип | Прилавок холодильный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Холодоснабжение | встроенное |
| Габариты (ДхШхВ) | 1550x1100x? мм |
| Назначение | рыба на льду |
