Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Парабель ВХСн-2,5 (без боковин)(две тумбы) (ID232c8d3d)
Витрина холодильная Парабель ВХСн-2,5 (без боковин, ТРВ) с двумя тумбами. Предназначена для демонстрации и кратковременного хранения продуктов. Надежная модель от Марихолодмаш для кафе, ресторанов и магазинов.
от 155 081 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель Парабель ВХСн-2,5 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения пищевых продуктов, включая полуфабрикаты, на предприятиях торговли и общественного питания. Витрина обеспечивает поддержание температуры от 0 до +8 °C, что позволяет выкладывать охлажденные продукты в зоне прямой видимости покупателя.
Типовые сценарии: использование в кафе и ресторанах для выкладки десертов и салатов, в пекарнях для демонстрации выпечки, в столовых на линии раздачи, в магазинах кулинарии для продажи полуфабрикатов. Витрина удобна для самообслуживания, так как имеет две тумбы для хранения запасов.
Особенности модели
- Терморегулирующий вентиль (ТРВ) для точного поддержания температуры
- Две тумбы для хранения продуктов
- Исполнение без боковин для интеграции в линию
- Динамическое охлаждение для равномерного распределения температуры
- Корпус из нержавеющей стали
Ключевые параметры
- Температурный режим от 0 до +8 °C
- Габариты 2500x1200x1400 мм
- Напряжение 220 В
- Хладагент R404A
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте, что без боковин она должна быть встроена в линию или приставлена к стене, чтобы избежать сквозняков и обеспечить стабильную температуру. Также важно предусмотреть доступ к компрессору для обслуживания.
Монтаж и подключение
Монтаж витрины включает установку на ровный пол, подключение к электросети 220 В с заземлением. Не требуется подвод воды. Обеспечьте зазор не менее 10 см от стен для вентиляции. Убедитесь, что дверные проемы позволяют занести витрину (габариты 2500x1200x1400 мм).
СанПиН и зонирование
Витрина должна быть установлена в зоне, соответствующей санитарным нормам: не допускается соседство с сырыми продуктами, если витрина используется для готовой еды. Необходимо соблюдать товарное соседство и температурный режим. Регулярная мойка витрины с использованием разрешенных средств обязательна.
Типичные ошибки при закупке
['Установка витрины вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Размещение витрины в зоне с высокой температурой (например, рядом с плитой), что увеличивает нагрузку на холодильную систему и повышает энергопотребление.', 'Игнорирование необходимости доступа к задней панели для обслуживания, что затрудняет ремонт и чистку.']
Совместимость в проекте
Витрина может быть установлена в линию с другими холодильными витринами или столами, а также встроена в прилавок. Рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над витриной, если она используется для горячих продуктов (не для данной модели). Для вентиляции необходимо обеспечить приток воздуха к компрессору.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты витрины и возможность прохода в дверные проемы, наличие свободного места для вентиляции, расположение розеток и возможность подвода электричества, а также соответствие температурного режима вашим продуктам.
Подробное описание
Холодильная витрина Парабель ВХСн-2,5 (без боковин, ТРВ) с двумя тумбами предназначена для демонстрации и кратковременного хранения пищевых продуктов, включая полуфабрикаты, на предприятиях торговли и общественного питания. Модель оснащена терморегулирующим вентилем (ТРВ) для точного поддержания температуры. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и магазинах кулинарии для выкладки салатов, десертов, мясных и молочных продуктов. Требует подключения к электросети 220 В, необходимо обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора. При неправильной установке (близко к стене, без зазоров) возможен перегрев и выход из строя холодильного агрегата. Рекомендуется проводить планировку размещения с учетом потоков персонала и покупателей, а также предусмотреть свободный доступ для обслуживания. Инженерный центр «Технологии Общепита» помогает рассчитать оптимальное расположение витрины в торговом зале или на линии раздачи, что снижает риски переделок и дополнительных затрат.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины Парабель ВХСн-2,5?
Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции, ровный пол, подключение к розетке 220 В с заземлением. Не рекомендуется устанавливать рядом с источниками тепла.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для общепита?
Да, витрина предназначена для кратковременного хранения и демонстрации продуктов, что соответствует санитарным нормам при соблюдении температурного режима и правил товарного соседства.
Можно ли использовать витрину для выпечки?
Да, витрина подходит для демонстрации выпечки, но не для хранения горячих изделий. Температурный режим от 0 до +8 °C позволяет хранить охлажденные десерты и пирожные.
Как быстро можно получить консультацию по планировке?
Инженерный центр «Технологии Общепита» проводит анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы поможем определить оптимальное место для витрины с учетом потоков.
Характеристики
Производительность
от 0 до +8 °C
Подключение
Электричество
Габариты
2500 × 1200 × 1400 мм
Бренд
Марихолодмаш
Все параметры
| Производительность | от 0 до +8 °C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 2500 × 1200 × 1400 мм |
| Температурный режим | от 0 до +8 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Тип | Холодильная витрина |
| Тип охлаждения | динамическое |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Модель | Парабель ВХСн-2,5 (без боковин, две тумбы) |
| Хладагент | R404A |
| Габариты (ШхГхВ) | 2500x1200x1400 мм |
| Исполнение | без боковин, две тумбы |
