Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Парабель ВХС-УВ (без боковин,ТРВ)(одна тумба) (ID37c01ebf)
Витрина холодильная Парабель ВХС-УВ (без боковин, ТРВ) с одной тумбой от Марихолодмаш. Надёжное охлаждение, стабильная температура, удобство выкладки. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Модель с ТРВ обеспечивает экономичность.
от 158 101 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель Парабель ВХС-УВ (без боковин, ТРВ) с одной тумбой предназначена для демонстрации и кратковременного хранения пищевых продуктов, включая полуфабрикаты, на предприятиях торговли и общественного питания. Витрина обеспечивает поддержание температуры +2...+8 °C, что соответствует требованиям СанПиН для скоропортящихся продуктов.
Типовые сценарии: выкладка салатов и десертов на линии раздачи в кафе или столовой, демонстрация мясных и молочных продуктов в магазине при кафе, использование в пекарне для охлаждённых кондитерских изделий. Благодаря отсутствию боковин, витрину можно устанавливать в линию или использовать как отдельный элемент.
Особенности модели
- Терморегулирующий вентиль (ТРВ) для точного поддержания температуры
- Отсутствие боковин позволяет встраивать в линию раздачи
- Одна тумба обеспечивает удобство обслуживания
- Подходит для демонстрации и кратковременного хранения продуктов
Ключевые параметры
- Бренд: Марихолодмаш
- Артикул: 6.350.122
- Тип: холодильная витрина
- Исполнение: без боковин, одна тумба
- Хладагент: ТРВ
Совет технолога: При проектировании линии раздачи учитывайте, что витрина без боковин требует дополнительной боковой защиты, если она не встроена в линию. Также проверьте, чтобы компрессор имел доступ для обслуживания и достаточную вентиляцию.
Монтаж и подключение
Монтаж витрины не требует специальных работ: достаточно установить её на ровную поверхность, обеспечить зазоры для вентиляции (не менее 10 см сзади и по бокам) и подключить к электросети 220 В. Не требуется подводка воды и канализации. При необходимости витрину можно встроить в линию раздачи, предусмотрев боковые панели.
СанПиН и зонирование
Витрина должна использоваться для продуктов, требующих хранения при температуре +2...+8 °C. Необходимо соблюдать правила товарного соседства: не размещать рядом сырые и готовые продукты. Витрина должна регулярно мыться и дезинфицироваться, для чего предусмотрена возможность отключения и разморозки.
Типичные ошибки при закупке
['Установка витрины вплотную к стене без зазора, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Использование витрины для хранения продуктов, требующих более низкой температуры (например, замороженных), что нарушает СанПиН.', 'Размещение витрины в зоне с высокой температурой (около плиты или духовки), что снижает эффективность охлаждения.']
Совместимость в проекте
Витрина может быть установлена в линию раздачи вместе с нейтральными столами, мармитами и кассовой зоной. Также рекомендуется использовать с вытяжным зонтом, если витрина стоит рядом с горячим оборудованием. Для соблюдения санитарных норм необходимо предусмотреть место для мытья рук персонала.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты витрины и возможность её доставки в помещение (ширина дверных проёмов, лифты). Убедитесь, что в зоне установки есть розетка 220 В и достаточно места для вентиляции. Также продумайте, как витрина будет вписана в технологический процесс и потоки персонала.
Подробное описание
Холодильная витрина Парабель ВХС-УВ (без боковин, ТРВ) с одной тумбой предназначена для демонстрации, кратковременного хранения и продажи пищевых продуктов, включая полуфабрикаты, на предприятиях торговли и общественного питания. Модель оснащена терморегулирующим вентилем (ТРВ), что обеспечивает стабильную температуру и экономичность. Витрина без боковин позволяет встраивать её в линию раздачи или использовать как островной элемент. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых, супермаркетах для выкладки салатов, десертов, мясных и молочных продуктов. Требует подключения к электросети 220 В, не требует водоснабжения и канализации. Важно обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора. Неправильная установка (близко к стене, без зазоров) может привести к перегреву и выходу из строя. Рекомендуется консультация технолога для точного расчёта расстановки и учёта потоков персонала до закупки.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины Парабель ВХС-УВ?
Необходимо обеспечить зазоры для вентиляции (минимум 10 см от стен), ровную поверхность, доступ к розетке 220 В. Не рекомендуется устанавливать вблизи источников тепла.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН?
Витрина предназначена для кратковременного хранения продуктов при температуре +2...+8 °C, что соответствует санитарным нормам для большинства пищевых продуктов. Важно соблюдать товарное соседство и сроки годности.
Можно ли использовать витрину для выпечки?
Да, витрина подходит для демонстрации выпечки, но только если она не требует охлаждения. Для горячей выпечки нужен тепловой шкаф.
Как быстро вы можете помочь с планировкой?
Обычно мы готовим план расстановки и рекомендации в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса и плана помещения.
Характеристики
Производительность
от +2 до +8 °C
Подключение
Электричество
Бренд
Марихолодмаш
Тип
Холодильная витрина
Все параметры
| Производительность | от +2 до +8 °C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | от +2 до +8 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Холодильная витрина |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Модель | Парабель ВХС-УВ (без боковин, ТРВ) (одна тумба) |
| Исполнение | Без боковин, одна тумба |
| Хладагент | ТРВ (терморегулирующий вентиль) |
| Применение | Предприятия торговли и общественного питания |
