Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Парабель ВХС-УН (без боковин,ТРВ)(одна тумба) (ID4d953dc2)
Витрина холодильная Парабель ВХС-УН (без боковин, ТРВ) от Марихолодмаш для демонстрации и кратковременного хранения продуктов. Одна тумба, без боковин. Модель с терморегулирующим вентилем (ТРВ) обеспечивает стабильную температуру. Подходит для кафе, ресторанов, столовых.
от 154 357 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Витрина Парабель ВХС-УН (без боковин, ТРВ) предназначена для демонстрации и кратковременного хранения пищевых продуктов, включая полуфабрикаты, в предприятиях торговли и общественного питания. Модель с одной тумбой и без боковин позволяет встраивать её в линию раздачи или использовать как отдельный элемент.
В кафе и ресторанах витрина используется для выкладки десертов, салатов, холодных закусок. В столовых и на фудкортах — для демонстрации готовых блюд и полуфабрикатов. Также применяется на кухне для временного хранения ингредиентов в зоне приготовления.
Особенности модели
- Терморегулирующий вентиль (ТРВ) для точного поддержания температуры
- Одна тумба, без боковин — удобно для линейной компоновки
- Стабильный температурный режим для хранения продуктов
- Предназначена для интенсивной эксплуатации в общепите
Ключевые параметры
- Бренд: Марихолодмаш
- Артикул: 6.350.123
- Тип: холодильная витрина
- Исполнение: одна тумба, без боковин
- Хладагент: ТРВ
Совет технолога: При установке витрины в линию раздачи учитывайте, что без боковин требуется обеспечить герметичное примыкание к соседним модулям, чтобы избежать утечки холода и образования конденсата. Рекомендуется предусмотреть зазор для вентиляции компрессора.
Монтаж и подключение
Монтаж витрины включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В с заземлением. Не требуется подвод воды или канализации. Обеспечьте вентиляционный зазор вокруг компрессора. Убедитесь, что дверные проемы позволяют занести витрину.
СанПиН и зонирование
Витрина должна размещаться с учетом поточности: грязная и чистая зоны не должны пересекаться. Необходимо обеспечить температурный режим хранения продуктов согласно СанПиН. Регулярно проводить санитарную обработку витрины.
Типичные ошибки при закупке
['Установка витрины вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора.', 'Размещение витрины в зоне прямых солнечных лучей или вблизи теплового оборудования, что увеличивает нагрузку на холодильную систему.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа для загрузки продуктов и уборки, что затрудняет эксплуатацию.']
Совместимость в проекте
Витрина может устанавливаться в линию с другими модулями (нейтральными столами, прилавками) при условии соблюдения зазоров. Для вентиляции рекомендуется использовать вытяжной зонт, если витрина находится в горячем цехе.
Проверьте на планировке: габариты витрины, наличие свободного пространства для открывания дверей и обслуживания, расположение розеток, возможность подвода коммуникаций. Убедитесь, что витрина не будет мешать потокам персонала и посетителей.
Подробное описание
Холодильная витрина Парабель ВХС-УН (без боковин, ТРВ) от Марихолодмаш предназначена для демонстрации и кратковременного хранения пищевых продуктов, включая полуфабрикаты, на предприятиях торговли и общественного питания. Модель с одной тумбой и без боковин оптимальна для установки в линию раздачи или в качестве отдельного островка в зоне самообслуживания. В кафе и ресторанах витрина используется для выкладки десертов, салатов, готовых блюд, а также для хранения ингредиентов на кухне перед приготовлением. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В, заземление, достаточная вентиляция для отвода тепла от компрессора. Неправильная установка без учета воздухообмена может привести к перегреву агрегата и выходу из строя. Рекомендуется предусмотреть свободное пространство вокруг витрины для обслуживания. Перед закупкой важно согласовать планировку с технологом, чтобы учесть потоки персонала и покупателей, а также обеспечить удобный доступ для загрузки продуктов и уборки.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины Парабель ВХС-УН?
Необходимо обеспечить свободный доступ для вентиляции, расстояние от стен не менее 10 см, ровный пол, подключение к сети 220 В с заземлением. Не рекомендуется устанавливать рядом с источниками тепла.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для общепита?
Витрина предназначена для демонстрации и хранения продуктов, что соответствует санитарным нормам при соблюдении температурного режима и правил товарного соседства. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция.
Можно ли использовать витрину для выпечки?
Да, витрина подходит для демонстрации хлебобулочных изделий, но не для хранения скоропортящихся продуктов с высоким содержанием влаги без упаковки.
Как заказать витрину с учетом планировки?
Рекомендуем обратиться к технологу для анализа планировки и потоков. Специалист поможет определить необходимое количество витрин и их расположение.
Характеристики
Производительность
от 0 до +8 °C
Подключение
Электричество
Бренд
Марихолодмаш
Тип
Холодильная витрина
Все параметры
| Производительность | от 0 до +8 °C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | от 0 до +8 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Холодильная витрина |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Модель | Парабель ВХС-УН (без боковин, ТРВ) |
| Исполнение | Одна тумба, без боковин |
| Хладагент | ТРВ (терморегулирующий вентиль) |
| Применение | Предприятия торговли и общественного питания |
