Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Настольная холодильная витрина HICOLD VRL 900 L предназначена для демонстрации и кратковременного хранения напитков, салатов, десертов в кафе, ресторанах и пекарнях. Модель с охлаждаемым объемом 900 л, рабочим диапазоном температур от +2 до +8 °C. Корпус из нержавеющей стали, стеклянные двери. Компактные размеры для ус
от 92 511 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель HICOLD VRL 900 L — настольная холодильная витрина, предназначенная для демонстрации и кратковременного хранения охлажденных продуктов: напитков, салатов, десертов, готовых блюд. Обеспечивает поддержание температуры +2...+8 °C, что соответствует требованиям СанПиН для скоропортящейся продукции.
Типовые сценарии: установка на линии раздачи в кафе или столовой для выкладки салатов и закусок; использование в ресторане для демонстрации десертов; в пекарне — для охлажденных тортов и пирожных; на фуд-корте — для напитков и готовых блюд. Витрина удобна для самообслуживания, так как обеспечивает обзор продукции.
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте, что она выделяет тепло. Обеспечьте приток воздуха к компрессору, не ставьте вплотную к стене. Рекомендуется предусмотреть розетку с заземлением отдельной линией. Для соблюдения СанПиН организуйте потоки: готовая продукция не должна пересекаться с сырьем.
Монтаж витрины не требует специальных работ: достаточно установить на ровную поверхность, подключить к электросети 220 В. Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для циркуляции воздуха. Не рекомендуется устанавливать вблизи теплового оборудования. Перед включением дайте витрине постоять 2-3 часа в зимнее время.
Витрина предназначена для кратковременного хранения продуктов при температуре +2...+8 °C, что соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Важно соблюдать правила товарного соседства и не хранить продукты с резким запахом рядом с десертами. Рекомендуется регулярная мойка витрины с дезинфицирующими средствами.
['Установка витрины вплотную к стене без зазора, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение витрины в зоне с высокой температурой (рядом с плитой или печью), что увеличивает нагрузку на холодильную систему.', 'Игнорирование необходимости отдельной розетки с заземлением, что может вызвать перепады напряжения и поломку.']
Витрина устанавливается на стол или прилавок, часто используется в составе линии раздачи вместе с нейтральными столами, мармитами и кассовыми зонами. Для соблюдения температурных режимов рекомендуется устанавливать витрину вдали от тепловых приборов и обеспечить вентиляцию.
Проверьте габариты витрины (длина, ширина, высота) и возможность доставки в помещение через дверные проемы. Убедитесь, что в зоне установки есть доступ к розетке 220 В и достаточно места для вентиляции. Согласуйте расположение с планом расстановки оборудования и потоками персонала.
Настольная холодильная витрина HICOLD VRL 900 L предназначена для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения напитков, салатов, десертов и других готовых блюд и скоропортящихся продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и на фуд-кортах для выкладки продукции на линии раздачи или в зоне самообслуживания. Витрина требует подключения к электрической сети 220 В, не требует подвода воды и канализации, но нуждается в достаточной вентиляции для отвода тепла от компрессора. При неправильной установке (например, вплотную к стене или в закрытой нише) возможен перегрев агрегата и выход из строя холодильной системы. Рекомендуется заранее предусмотреть свободное пространство вокруг витрины и обеспечить доступ для обслуживания. Перед закупкой важно согласовать габариты и расположение с планировкой, чтобы избежать переделок и нарушения потоков персонала. Инженерный центр «Технологии Общепита» помогает с планировкой и подбором оборудования до покупки.
Витрина подключается к сети 220 В. Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции. Не устанавливать вблизи источников тепла и под прямыми солнечными лучами.
Модель предназначена для кратковременного хранения продуктов при температуре +2...+8 °C, что соответствует требованиям СанПиН для охлажденных блюд. Важно соблюдать товарное соседство и сроки хранения.
Да, в линейке HICOLD есть витрины разного объема и размеров. Технолог поможет подобрать модель с учетом вашей планировки и задач.
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы предоставляем рекомендации по расстановке и подключению, чтобы избежать ошибок.
| Производительность | от +2 до +8 °C; 0.45 кВт; 900 л; 3 |
|---|---|
| Мощность | 0,45 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | от +2 до +8 °C |
| Объем | 900 л |
| Напряжение | 220 В |
| Количество дверей | 3 |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Тип | Настольная холодильная витрина |
| Тип охлаждения | динамическое |
| Бренд | Hicold |
| Хладагент | R290 |