Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Компактная настольная витрина HICOLD VRL 1300 R с охлаждаемым объёмом для выкладки салатов, десертов и напитков. Устанавливается на стол или стойку, сохраняет температуру +2…+8°C. Модель с артикулом 284915.
от 100 701 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель HICOLD VRL 1300 R — настольная холодильная витрина, предназначенная для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в зоне обслуживания. Она обеспечивает поддержание температуры +2...+8°C, что соответствует требованиям СанПиН для скоропортящейся продукции.
Типовые сценарии: установка на стол раздачи в кафе для выкладки салатов и десертов; на барной стойке для охлаждённых напитков; в пекарне для демонстрации тортов и пирожных; на фудкорте для готовых блюд.
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте, что она выделяет тепло, поэтому не ставьте её вплотную к стене — обеспечьте зазор не менее 10 см для вентиляции. Также не рекомендуется устанавливать рядом с тепловым оборудованием (плитами, жарочными шкафами), чтобы избежать перегрева компрессора.
Монтаж не требует специальных навыков: витрина устанавливается на ровную поверхность, подключается к розетке 220 В. Необходимо обеспечить свободный доступ к компрессору для обслуживания. Габариты позволяют пройти в стандартный дверной проём.
Витрина должна размещаться в зоне раздачи или за барной стойкой, отдельно от зон приготовления, чтобы соблюдать потоки сырой и готовой продукции. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция витрины, а также контроль температуры.
['Установка витрины вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора.', 'Размещение рядом с тепловым оборудованием, увеличивающее нагрузку на холодильную систему.', 'Игнорирование необходимости отдельной розетки с заземлением, что может вызвать аварийное отключение.']
Витрина хорошо сочетается с нейтральными столами, стойками раздачи, а также с вытяжными зонтами, если устанавливается в линию раздачи. Для соблюдения температурного режима важно обеспечить общую вентиляцию помещения.
Проверьте размеры стола или стойки, на которую будет установлена витрина, а также наличие розетки поблизости. Убедитесь, что в помещении есть достаточная вентиляция для отвода тепла. Сверьте габариты с проёмами дверей и коридоров для доставки.
Настольная холодильная витрина HICOLD VRL 1300 R предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в зоне раздачи или за барной стойкой. Модель используется в кафе, ресторанах, пекарнях и на фудкортах для выкладки салатов, десертов, напитков и готовых блюд. Витрина требует подключения к электрической сети 220 В и не нуждается в подводе воды. При установке важно обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора, иначе возможен перегрев и выход из строя холодильного агрегата. Неправильное размещение вблизи источников тепла или под прямыми солнечными лучами увеличивает нагрузку на систему и снижает срок службы. Перед закупкой необходимо сверить габариты витрины с размерами стола или стойки, на которую она будет установлена, а также учесть наличие розеток и свободного пространства для обслуживания. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку расстановки оборудования до приобретения, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
Витрина должна стоять на устойчивой горизонтальной поверхности, вдали от источников тепла и с зазором для вентиляции. Подключение к розетке 220 В с заземлением.
Модель предназначена для кратковременного хранения продуктов при температуре +2...+8°C, что соответствует требованиям СанПиН для охлаждаемых витрин.
Витрина предназначена для охлаждённых продуктов, не для горячей выпечки. Для тёплой выпечки нужна другая модель с подогревом.
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и требований. Свяжитесь с нами для консультации.
| Производительность | +2...+8°C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1300 × 650 × 450 мм |
| Температурный режим | +2...+8°C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Тип | Витрина холодильная настольная |
| Тип охлаждения | динамическое |
| Бренд | Hicold |
| Габариты (ДхШхВ) | 1300x650x450 мм |
| Хладагент | R600a |