Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Настольная холодильная витрина HICOLD VRX 1600 1/3 для демонстрации и охлаждения готовых блюд. Компактная модель для установки на стол. Подходит для кафе, ресторанов и пекарен.
от 68 463 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель HICOLD VRX 1600 1/3 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлажденных блюд и ингредиентов. Она позволяет организовать выкладку салатов, закусок, десертов и других продуктов в зоне обслуживания, обеспечивая визуальную привлекательность и соблюдение температурного режима.
Типовые сценарии использования: установка на раздаче в кафе или столовой, на линии для сборки бургеров или пиццы, в пекарне для демонстрации десертов, в фуд-корте для выкладки готовых блюд. Витрина удобна для формата самообслуживания, где посетители видят ассортимент.
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте, что она выделяет тепло. Не устанавливайте ее в закрытые ниши без вентиляции. Также проверьте, чтобы высота стола, на который ставится витрина, была удобна для персонала и посетителей.
Монтаж заключается в установке на устойчивую поверхность и подключении к электросети. Вода не требуется. Убедитесь, что вентиляционные решетки не заблокированы. Габариты проема должны позволять свободный доступ для обслуживания.
Витрина должна быть размещена в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо соблюдать температурный режим хранения и проводить регулярную санитарную обработку. Рекомендуется установка в зоне раздачи с соблюдением требований к воздухообмену.
['Установка в нишу без вентиляции, что приводит к перегреву компрессора', 'Размещение в зоне пересечения потоков сырой и готовой продукции, нарушение СанПиН', 'Игнорирование габаритов витрины при планировке, что затрудняет доступ']
Витрина устанавливается на стол или прилавок. Рекомендуется комбинировать с нейтральным столом, охлаждаемым столом или линией раздачи. Также необходимо предусмотреть вытяжной зонт для удаления тепла и запахов.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты места установки, наличие розетки 220 В с заземлением, возможность обеспечения вентиляции, соответствие планировке и потокам персонала.
Настольная холодильная витрина HICOLD VRX 1600 1/3 предназначена для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения салатов, гарниров, закусок и других готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель устанавливается на стол или прилавок, что позволяет организовать зону холодных закусок непосредственно в зале или на раздаче. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и фуд-кортах для выкладки ингредиентов для пиццы, бургеров, салатов и десертов. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением, вода не требуется. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг агрегата, чтобы избежать перегрева компрессора. Неправильная установка без учета тепловыделения и циркуляции воздуха может привести к снижению производительности и выходу из строя. Рекомендуется перед закупкой проконсультироваться с технологом для оценки совместимости с планировкой и потоками персонала.
Витрина устанавливается на устойчивую горизонтальную поверхность. Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см сзади и по бокам для вентиляции. Подключение к электросети 220 В с заземлением. Вода не требуется.
Витрина должна быть размещена в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить соблюдение температурного режима хранения и регулярную санитарную обработку.
Да, инженерный центр поможет подобрать аналог с учетом ваших задач и планировки. Для этого необходимо предоставить параметры: размеры, вместимость, тип охлаждения.
Обычно анализ занимает от 1 до 3 рабочих дней. Мы проверяем соответствие оборудования потокам персонала, требованиям СанПиН и техническим условиям.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Диапазон температур | +2...+8 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Тип | Настольная холодильная витрина |
| Бренд | Hicold |
| Формат | 1/3 GN |
| Хладагент | R600a |