Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Hicold
Настольная холодильная витрина для ингредиентов HICOLD VRX 1400 1/3 (ID1040d019)
Настольная холодильная витрина HICOLD VRX 1400 1/3 для демонстрации и хранения салатов, закусок, десертов. Компактный корпус, рабочая температура +2…+8°C, объем 1400 л. Устанавливается на стол, не требует подвода воды. Идеальна для кафе, ресторанов, пекарен.
от 64 791 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель HICOLD VRX 1400 1/3 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлажденных блюд и ингредиентов на предприятиях общественного питания. Компактный настольный формат позволяет разместить витрину на рабочей поверхности, экономя площадь.
Типовые сценарии: выкладка салатов на линии раздачи, хранение начинок для пиццы или бургеров, демонстрация десертов в кофейне, организация холодного цеха в ресторане.
Особенности модели
- Динамическое охлаждение для равномерной температуры
- Формат 1/3 GN для стандартных гастроемкостей
- Нержавеющая сталь корпуса
- Хладагент R290 (экологичный)
- Настольное исполнение
Ключевые параметры
- Объем 1400 л
- Температура +2…+8°C
- Напряжение 220 В
- Формат 1/3 GN
- Материал: нержавеющая сталь
Совет технолога: При установке витрины на стол убедитесь, что поверхность выдерживает вес оборудования с продуктами (до 150 кг). Оставьте зазор для вентиляции не менее 10 см с боков и сзади, иначе компрессор будет перегреваться.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: установите витрину на ровную поверхность, подключите к электросети. Важно обеспечить зазоры для вентиляции и не размещать вблизи источников тепла. Габариты проема должны позволять свободный доступ для обслуживания.
СанПиН и зонирование
Витрина должна быть размещена в зоне, исключающей пересечение потоков сырья и готовой продукции. Температурный режим соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для хранения скоропортящихся продуктов. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция.
Типичные ошибки при закупке
['Установка в нишу без вентиляционных зазоров, что приводит к перегреву и поломке компрессора.', 'Размещение вблизи горячего оборудования (плита, печь), что нарушает температурный режим.', 'Игнорирование веса витрины при выборе стола — стол может не выдержать нагрузку.']
Совместимость в проекте
Витрина хорошо сочетается с настольными столами, стеллажами и линиями раздачи. Для холодного цеха рекомендуется использовать в комплекте с охлаждаемым столом и полкой для хранения. Требуется обеспечить приток воздуха и вытяжку при установке в закрытом помещении.
Проверьте габариты витрины (длина, ширина, высота) и сопоставьте с размерами стола или линии. Убедитесь, что рядом есть розетка 220 В и достаточно места для вентиляции. Оцените удобство доступа для персонала и возможность соблюдения потоков.
Подробное описание
Настольная холодильная витрина HICOLD VRX 1400 1/3 предназначена для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения салатов, гарниров, закусок и других готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель устанавливается на стол или технологическую линию, что позволяет организовать зону холодного цеха или раздачи без дополнительной площади. Витрина используется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и фуд-кортах для выкладки ингредиентов для пиццы, бургеров, салатов и десертов. Для подключения требуется стандартная электрическая сеть 220 В, вода и канализация не нужны. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг агрегата для отвода тепла. При неправильной установке (близко к стене, в нише без зазоров) возможен перегрев компрессора и выход из строя. Рекомендуется заранее согласовать размещение с технологом, чтобы учесть потоки персонала и эргономику рабочего места. Это позволит избежать переделок и дополнительных затрат на этапе монтажа.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины HICOLD VRX 1400?
Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции, установка на ровную устойчивую поверхность, подключение к розетке 220 В с заземлением. Не требуется подвод воды.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН?
Модель поддерживает температуру +2…+8°C, что соответствует нормам хранения скоропортящихся продуктов. При размещении важно соблюдать товарное соседство и потоки сырья/готовой продукции.
Можно ли подобрать аналог для другой площади?
Да, в линейке HICOLD есть витрины различного объема и формата. Технолог поможет подобрать модель под вашу планировку и задачи.
Сколько времени занимает анализ планировки?
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы проверяем габариты, вентиляцию, электрику и потоки персонала, чтобы исключить ошибки.
Характеристики
Производительность
+2…+8°C; 1400 л
Подключение
Электричество
Бренд
Hicold
Тип
Настольная холодильная витрина
Все параметры
| Производительность | +2…+8°C; 1400 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | +2…+8°C |
| Объем | 1400 л |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Тип | Настольная холодильная витрина |
| Формат гастроемкостей | 1/3 GN |
| Бренд | Hicold |
| Охлаждение | динамическое |
| Хладагент | R290 |
