Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию
Hicold

Настольная холодильная витрина для ингредиентов HICOLD VRX 1200 1/3 (ID28b4b361)

HICOLD VRX 1200 1/3 — настольная холодильная витрина для салатов и закусок. Компактный корпус 1200 мм, формат GN 1/3, температура +2…+8 °C. Подходит для кафе, ресторанов и фуд-кортов. Удобный доступ к продуктам, простота обслуживания.

от 62 199 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Модель HICOLD VRX 1200 1/3 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых ингредиентов и готовых блюд в предприятиях общественного питания. Она обеспечивает поддержание температуры +2…+8 °C, что соответствует требованиям СанПиН для скоропортящихся продуктов.

Витрина устанавливается на стол или прилавок в зоне раздачи, на фуд-кортах, в кафе и ресторанах. Используется для салатов, гарниров, закусок, десертов и других блюд, которые необходимо держать в охлаждённом виде и одновременно демонстрировать посетителям.

Особенности модели

  • Компактный настольный корпус
  • Формат гастроёмкостей GN 1/3
  • Динамическое охлаждение для равномерной температуры
  • Автоматическая оттайка
  • Нержавеющая сталь в отделке

Ключевые параметры

  • Габариты: 1200 мм
  • Температурный режим: +2…+8 °C
  • Формат GN 1/3
  • Напряжение: 220 В
  • Бренд: Hicold

Совет технолога: При размещении витрины учитывайте, что она должна быть доступна для персонала с двух сторон: одна сторона для наполнения и обслуживания, другая — для посетителей. Это сократит время обслуживания и снизит риск нарушения температурного режима.

Монтаж и подключение

Монтаж витрины не требует специальных работ: достаточно установить её на ровную поверхность, обеспечить вентиляционные зазоры и подключить к электросети. Убедитесь, что проёмы и подходы позволяют свободно перемещать витрину и обслуживать её.

СанПиН и зонирование

При размещении витрины необходимо соблюдать требования СанПиН к зонированию: исключить пересечение потоков сырой и готовой продукции, обеспечить возможность проведения уборки и дезинфекции. Рекомендуется установить витрину в зоне раздачи, отделённой от производственных цехов.

Типичные ошибки при закупке

['Установка вплотную к стене без вентиляционных зазоров, что приводит к перегреву и выходу из строя компрессора.', 'Размещение вблизи плит или других источников тепла, что нарушает температурный режим и увеличивает энергопотребление.', 'Игнорирование требований к доступу для обслуживания, что затрудняет уборку и ремонт.']

Совместимость в проекте

Витрина устанавливается на стол или прилавок, часто используется в составе линии раздачи вместе с нейтральными столами, мармитами и другими холодильными витринами. Требуется обеспечить достаточную вентиляцию и электропитание.

Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов месту установки, наличие розетки 220 В в зоне размещения, возможность обеспечения вентиляционных зазоров, а также согласование с планом расстановки оборудования и потоками персонала.

Подробное описание

HICOLD VRX 1200 1/3 — настольная холодильная витрина для салатов и закусок. Компактный корпус 1200 мм, формат GN 1/3, температура +2…+8 °C. Подходит для кафе, ресторанов и фуд-кортов. Удобный доступ к продуктам, простота обслуживания. Модель HICOLD VRX 1200 1/3 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых ингредиентов и готовых блюд в предприятиях общественного питания. Она обеспечивает поддержание температуры +2…+8 °C, что соответствует требованиям СанПиН для скоропортящихся продуктов. Витрина устанавливается на стол или прилавок в зоне раздачи, на фуд-кортах, в кафе и ресторанах. Используется для салатов, гарниров, закусок, десертов и других блюд, которые необходимо держать в охлаждённом виде и одновременно демонстрировать посетителям. При размещении витрины учитывайте, что она должна быть доступна для персонала с двух сторон: одна сторона для наполнения и обслуживания, другая — для посетителей. Это сократит время обслуживания и снизит риск нарушения температурного режима. Особенности: Компактный настольный корпус; Формат гастроёмкостей GN 1/3; Динамическое охлаждение для равномерной температуры; Автоматическая оттайка; Нержавеющая сталь в отделке. Параметры: Габариты: 1200 мм; Температурный режим: +2…+8 °C; Формат GN 1/3; Напряжение: 220 В; Бренд: Hicold; Артикул: 284274. Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов месту установки, наличие розетки 220 В в зоне размещения, возможность обеспечения вентиляционных зазоров, а также согласование с планом расстановки оборудования и потоками персонала.

FAQ по модели

Как правильно установить витрину HICOLD VRX 1200?

Витрина устанавливается на ровную устойчивую поверхность, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей. Необходимо обеспечить зазоры для вентиляции не менее 10 см с боков и сзади. Подключение к электросети 220 В с заземлением.

Какие требования СанПиН к размещению витрины?

Витрина должна быть установлена в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции. Температурный режим должен контролироваться ежедневно.

Можно ли подобрать аналог для другой площади?

Да, инженерный центр поможет подобрать витрину с другими габаритами или форматом GN в зависимости от вашей планировки и задач. Для этого необходимо предоставить план помещения и описание технологических процессов.

Сколько времени занимает анализ планировки?

Обычно анализ и подбор оборудования занимает от 1 до 3 рабочих дней. Мы учитываем потоки персонала, требования СанПиН и ваши бюджетные ограничения.

Характеристики

Производительность +2…+8 °C
Подключение Электричество
Бренд Hicold
Тип Настольная холодильная витрина
Все параметры
Производительность+2…+8 °C
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты
Температурный режим+2…+8 °C
Напряжение220 В
Материал корпусанержавеющая сталь
ТипНастольная холодильная витрина
БрендHicold
Габариты (ДхШхВ)1200x...x... мм
Формат гастроёмкостейGN 1/3
ХладагентR600a
Охлаждениединамическое
Оттайкаавтоматическая
Позвонить Пришлите план