Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Моноблок MMN-222 (R 404) 380В (ID68ebfbe8)
Холодильный шкаф MMN-222 (R 404) 380В от «Марихолодмаш» — моноблок для хранения охлаждённых продуктов в общепите. Модель с рабочим объёмом 222 л, рассчитана на гастроёмкости GN 1/1. Корпус из нержавеющей стали, хладагент R404A. Напряжение 380В, мощность 0.35 кВт. Оптимален для кафе, ресторанов, пекарен.
от 115 839 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Моноблок MMN-222 (R 404) 380В предназначен для хранения охлаждённых продуктов в профессиональных кухнях. Модель обеспечивает стабильную температуру от 0 до +5°C, что позволяет хранить молочные продукты, мясные полуфабрикаты, овощи и готовые блюда в течение установленных сроков.
Типовые сценарии использования: установка в зоне холодного цеха кафе или ресторана, в пекарне для хранения ингредиентов, в столовой для хранения гастроёмкостей с готовыми блюдами. Шкаф удобен для размещения в линиях раздачи или в качестве дополнительного холодильного оборудования.
Особенности модели
- Моноблочная конструкция упрощает монтаж и сервис
- Рабочий объём 222 л — компактное решение для небольших кухонь
- Хладагент R404A обеспечивает эффективное охлаждение
- Корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии и прост в уходе
- Рассчитан на гастроёмкости GN 1/1 — удобен для стандартизации хранения
Ключевые параметры
- Объём 222 л
- Напряжение 380 В
- Мощность 0.35 кВт
- Хладагент R404A
- Габариты 2000х600х600 мм
Совет технолога: При размещении моноблока учитывайте, что компрессорно-конденсаторный агрегат расположен сверху — необходимо обеспечить свободный доступ для обслуживания и чистки конденсатора. Рекомендуется устанавливать шкаф на расстоянии не менее 50 см от источников тепла (плиты, печи).
Монтаж и подключение
Монтаж шкафа включает установку на ровный пол, подключение к электросети 380В (рекомендуется через автомат и УЗО), проверку герметичности двери. Не требуется подключение к воде или канализации. Важно обеспечить зазоры для вентиляции: не менее 10 см с боков и 15 см сзади. При размещении в нише предусмотрите доступ к компрессору.
СанПиН и зонирование
Шкаф соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для хранения охлаждённых продуктов. Размещение должно исключать пересечение потоков сырой и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать в зоне холодного цеха, отдельно от горячего оборудования. Необходимо обеспечить воздухообмен в помещении в соответствии с нормами (не менее 20 м³/ч на человека).
Типичные ошибки при закупке
['Установка шкафа вплотную к стене без вентиляционных зазоров — приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Игнорирование необходимости отдельной линии 380В — при подключении к общей сети возможны перепады напряжения и ложные срабатывания защиты.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (возле плиты) — снижает эффективность охлаждения и увеличивает энергопотребление.']
Совместимость в проекте
Модель хорошо сочетается с холодильными столами, стеллажами и линиями раздачи. Для организации рабочего места рекомендуется установка рядом с нейтральным столом и раковиной для мытья рук. При размещении в линии раздачи необходимо предусмотреть охлаждаемый прилавок или витрину для демонстрации продукции.
До включения в спецификацию проверьте: габариты шкафа и возможность прохода в дверные проёмы (стандартная дверь 800 мм, шкаф 600 мм — проходит, но учтите упаковку); наличие отдельной линии электропитания 380В с нужным сечением кабеля; место для вентиляционных зазоров; соответствие температурного режима требованиям вашего меню.
Подробное описание
Моноблок MMN-222 (R 404) 380В от «Марихолодмаш» — это холодильный шкаф среднетемпературного класса, предназначенный для хранения охлаждённых продуктов в организациях общественного питания. Модель выполнена в формате моноблока, что упрощает монтаж и обслуживание. Применяется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, столовых, пекарен и кондитерских цехов для хранения молочной продукции, гастроёмкостей, полуфабрикатов и готовых блюд. Для подключения требуется электросеть 380В, необходимо предусмотреть отдельную линию с автоматом и УЗО. Установка должна производиться на ровный пол, с обеспечением зазоров для вентиляции не менее 10 см с боков и 15 см сзади. Неправильная установка (близко к стене, без зазоров) приводит к перегреву компрессора, снижению холодопроизводительности и выходу из строя. Рекомендуется заранее согласовать размещение с технологом, чтобы учесть габариты, потоки персонала и удобство загрузки.
FAQ по модели
Какие требования к установке моноблока MMN-222?
Необходимо обеспечить зазоры для вентиляции: не менее 10 см с боков и 15 см сзади. Установка на ровный пол, подключение к сети 380В через отдельный автомат и УЗО. Рекомендуется предусмотреть свободный доступ для обслуживания.
Соответствует ли модель требованиям СанПиН для общепита?
Да, шкаф предназначен для хранения продуктов при температуре от 0 до +5°C, что соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Важно соблюдать товарное соседство и не перегружать шкаф.
Можно ли использовать модель для хранения гастроёмкостей?
Да, шкаф рассчитан на гастроёмкости GN 1/1, что удобно для организации хранения в линиях раздачи или на кухне.
Как быстро можно получить консультацию по планировке?
Обычно мы отвечаем в течение рабочего дня. Наш технолог поможет учесть габариты, потоки персонала и требования к вентиляции до закупки.
Характеристики
Мощность
0,35 кВт
Производительность
0.35 кВт; 222 л
Подключение
Электричество
Габариты
2000 × 600 × 600 мм
Все параметры
| Производительность | 0.35 кВт; 222 л |
|---|---|
| Мощность | 0,35 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 2000 × 600 × 600 мм |
| Объём | 222 л |
| Напряжение | 380 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Шкаф холодильный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Хладагент | R404A |
| Габариты (ВхШхГ) | 2000х600х600 мм |
| Формат гастроёмкостей | GN 1/1 |
