Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию

Интерколд

Моноблок MLCM-109 FT T (опция -10° С) (IDb711677f)

Моноблок MLCM-109 FT T (опция -10°C) от бренда Интерколд — готовое решение для холодильной камеры. Испаритель внутри, компрессор снаружи, корпус из окрашенной оцинкованной стали. Поддержание стабильной температуры до -10°C. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен.

от 118 948 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудование Нейтральные столы Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудование Калькулятор холодильных мощностей Кейс: пекарня

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Моноблок MLCM-109 FT T предназначен для поддержания низкой температуры (до -10°C) в холодильных камерах предприятий общественного питания и торговли. Он обеспечивает надежное хранение замороженных продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, сохраняя их качество и безопасность.

Типовые сценарии: установка в камерах для хранения мяса, рыбы, овощей, замороженных десертов в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых. Моноблок удобен для небольших и средних камер, где важно сэкономить внутреннее пространство.

Особенности модели

Испаритель внутри камеры, компрессор снаружи
Корпус из окрашенной оцинкованной стали
Алюминиевый воздухоохладитель
Поддержание температуры до -10°C
Опция -10°C для низкотемпературного хранения

Ключевые параметры

Температура до -10°C
Материал корпуса: оцинкованная сталь
Материал испарителя: алюминий
Напряжение 220 В
Бренд: Интерколд

Совет технолога: При проектировании камеры предусмотрите возможность доступа к наружному блоку для обслуживания и очистки конденсатора. Рекомендуется устанавливать моноблок на высоте не менее 30 см от пола, чтобы избежать засорения и обеспечить циркуляцию воздуха.

Монтаж и подключение

Монтаж моноблока выполняется в проем стены холодильной камеры. Наружный блок крепится снаружи, испаритель — внутри. Требуется герметизация швов, подключение к электросети 220 В. Габариты проема должны соответствовать размеру моноблока, необходимо обеспечить доступ для сервисного обслуживания.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН, хранение замороженных продуктов должно осуществляться при температуре не выше -18°C, но для краткосрочного хранения допускается -10°C. Моноблок обеспечивает стабильный режим. Важно соблюдать товарное соседство и разделение потоков сырой и готовой продукции, чтобы избежать перекрестного загрязнения.

Типичные ошибки при закупке

['Установка моноблока без учета необходимости вентиляции наружного блока, что приводит к перегреву и поломке компрессора.', 'Выбор моноблока без расчета холодопроизводительности для конкретного объема камеры, что ведет к недостаточному охлаждению и порче продуктов.', 'Игнорирование требований к электрической сети: недостаточное сечение кабеля или отсутствие заземления может вызвать аварийные ситуации.']

Совместимость в проекте

Моноблок устанавливается в холодильную камеру, которая может быть оборудована стеллажами, поддонами и системами вентиляции. Для обеспечения эффективной работы рекомендуется использовать совместно с термометрами и системами контроля температуры. В составе линии общепита моноблок сочетается с холодильными столами, шкафами и морозильными ларем.

Перед включением в спецификацию проверьте: объем и габариты камеры, толщину стен (для монтажа проема), наличие свободного места для наружного блока, параметры электросети (220 В, заземление), а также возможность обеспечения вентиляции. Сверьте эти данные с характеристиками моноблока.

Подробное описание

Низкотемпературный моноблок MLCM-109 FT T с опцией поддержания температуры до -10°C предназначен для холодильных камер среднего объема на предприятиях общественного питания и торговли. Модель выполнена в виде единого блока: испаритель устанавливается внутри камеры, компрессорно-конденсаторный агрегат — снаружи, что экономит внутреннее пространство и упрощает монтаж. Применяется для хранения замороженных полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей и готовых блюд в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых. Требует подключения к электросети 220 В, при этом необходимо обеспечить достаточный воздухообмен вокруг наружного блока и свободный доступ для обслуживания. Неправильная установка (например, размещение блока в замкнутом объеме или без зазоров) приводит к перегреву компрессора и выходу из строя. Перед закупкой важно сверить габариты камеры, толщину стен и расположение дверей, чтобы обеспечить корректный монтаж и соблюдение требований СанПиН к температурным режимам хранения.

FAQ по модели

Какие требования к установке моноблока MLCM-109 FT T?

Моноблок требует ровной поверхности для наружного блока, свободного пространства для циркуляции воздуха и доступа к сервисным панелям. Электрическое подключение — 220 В, с заземлением. Рекомендуется установка через проем в стене камеры с герметизацией швов.

Соответствует ли моноблок требованиям СанПиН для общепита?

Да, при условии правильного монтажа и соблюдения температурных режимов хранения. Моноблок обеспечивает стабильную температуру до -10°C, что соответствует нормам для замороженных продуктов. Важно обеспечить разделение потоков сырой и готовой продукции.

Можно ли использовать этот моноблок для камеры большей площади?

Модель MLCM-109 FT T рассчитана на определенный объем камеры. Для больших объемов потребуется более мощное оборудование или несколько моноблоков. Рекомендуем обратиться к технологу для точного расчета.

Какие типичные ошибки при закупке моноблока без консультации?

Часто недооценивают необходимость вентиляции наружного блока, неправильно выбирают место установки, не учитывают толщину стен и проемы. Это приводит к перегреву и поломке. Также важно проверить соответствие мощности объему камеры.

Характеристики

Производительность до -10°C

Подключение Электричество

Бренд Интерколд

Тип Низкотемпературный моноблок

Все параметры

Производительность	до -10°C
Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	—
Температурный режим	до -10°C
Напряжение	220 В
Материал корпуса	Окрашенная оцинкованная сталь
Материал воздухоохладителя	Алюминий
Тип	Низкотемпературный моноблок
Бренд	Интерколд
Монтаж	Настенный/в проем
Применение	Холодильные камеры