Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Моноблок LMN-213 (R 290) 220В от Марихолодмаш — холодильная машина для поддержания -18°C в камерах до 13 м³. Компактный блок, хладагент R290. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен.
от 112 362 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Моноблок LMN-213 предназначен для поддержания низкой температуры (до -18°C) в холодильных камерах объёмом до 13 м³. Он используется для заморозки и длительного хранения продуктов, требующих глубокой заморозки.
В общепите модель применяется для хранения замороженных полуфабрикатов, мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, ягод и готовых блюд. Устанавливается на предприятиях с интенсивным товарооборотом: в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, цехах по производству полуфабрикатов.
Совет технолога: При проектировании камеры обязательно предусмотрите принудительную вентиляцию компрессорного отсека, особенно если моноблок будет установлен в закрытом помещении. Это предотвратит перегрев и продлит срок службы.
Монтаж моноблока требует квалифицированных специалистов. Необходимо обеспечить надёжное крепление к стене или раме, герметизацию проёма, подключение к электросети с заземлением. Для хладагента R290 важно исключить утечки и обеспечить вентиляцию. Габариты проёма должны соответствовать размерам испарительной части.
Согласно СанПиН, хранение замороженных продуктов должно осуществляться при температуре не выше -18°C. Моноблок LMN-213 обеспечивает этот режим. Важно организовать правильное зонирование: камера должна быть изолирована от горячих цехов, а потоки сырья и готовой продукции не должны пересекаться. Рекомендуется установка термометров и системы контроля температуры.
['Установка моноблока без учёта тепловыделения — в маленьком помещении без вентиляции компрессор перегревается и выходит из строя.', 'Игнорирование требований к толщине изоляции камеры — при 50 мм стенах моноблок не сможет поддерживать -18°C, что приведёт к порче продуктов.', 'Размещение моноблока вблизи источников тепла или в проходе, что нарушает технологические потоки и доступ для обслуживания.']
Моноблок LMN-213 устанавливается в комплекте с холодильной камерой (сборной или стационарной) с толщиной изоляции не менее 80 мм. Для обеспечения безопасности и эффективности рекомендуется использовать камеры с системой принудительной вентиляции. В составе линии низкотемпературного хранения моноблок сочетается с стеллажами, поддонами и системами учёта температуры.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты монтажного проёма, наличие свободного пространства для обслуживания, возможность подвода электроэнергии 220В с заземлением, а также соответствие выбранной камеры требованиям по теплоизоляции (толщина стен не менее 80 мм).
Моноблок LMN-213 (R 290) 220В от Марихолодмаш — это холодильная машина моноблочного типа, предназначенная для поддержания температуры не выше минус 18°C в камерах объёмом до 13 м³ (при толщине изоляции 80 мм). Испарительная часть монтируется во внутренний объём камеры, компрессорно-конденсаторный агрегат остаётся снаружи, что экономит место и упрощает монтаж. Модель применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и на производственных кухнях для низкотемпературного хранения замороженных полуфабрикатов, мяса, рыбы, десертов и готовых блюд. Подключение — однофазная сеть 220В, хладагент R290 (пропан), что требует соблюдения особых мер безопасности при установке. Для корректной работы необходима вентиляция компрессорного отсека, свободный доступ для обслуживания и учёт тепловыделения. Неправильная установка (недостаточный зазор, отсутствие вентиляции) приводит к перегреву компрессора и выходу из строя. Рекомендуется до закупки согласовать размещение с технологом, чтобы обеспечить соблюдение СанПиН и технологических потоков.
Необходимо обеспечить свободный доступ к компрессорно-конденсаторному агрегату для вентиляции и обслуживания. Минимальные зазоры от стен — не менее 30 см. Электропитание 220В с заземлением. Хладагент R290 (пропан) требует соблюдения правил пожарной безопасности: исключить источники открытого огня вблизи.
Моноблок обеспечивает температуру не выше -18°C, что соответствует требованиям СанПиН к хранению замороженных продуктов. Важно организовать правильное зонирование: моноблок должен быть установлен в отдельном помещении или с соблюдением потоков сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрёстное загрязнение.
Да, для камер большего объёма потребуется моноблок большей производительности или несколько блоков. Наши технологи помогут рассчитать необходимую мощность и подобрать оборудование под вашу камеру.
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы анализируем вашу планировку, учитываем потоки персонала, требования СанПиН и подбираем оборудование с учётом всех рисков.
| Производительность | до -18°C; до 13 м³ |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | до -18°C |
| Объём камеры | до 13 м³ |
| Напряжение | 220В |
| Тип | Моноблок холодильный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Хладагент | R290 |
| Толщина изоляции | 80 мм |
| Монтаж | Настенный/встроенный |