Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию

Полаир

Машина холодильная моноблочная MM-218 R (ID16945286)

от 103 653 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудование Нейтральные столы Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудование Калькулятор холодильных мощностей Кейс: пекарня

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Моноблок Полаир MM-218 R предназначен для поддержания заданной температуры в холодильных камерах и шкафах среднетемпературного диапазона. Он используется для хранения охлажденных продуктов, напитков, полуфабрикатов в предприятиях общественного питания.

Типовые сценарии: установка в камере для молочной продукции, гастрономии, овощей; в линии раздачи для охлаждаемых витрин; в пекарне для хранения теста и кремов. Моноблок монтируется в проем камеры, не занимая полезную площадь.

Особенности модели

Микроканальный алюминиевый конденсатор
Ранцевое исполнение для монтажа на стену
Среднетемпературный режим (до -5°C)
Надежный компрессор
Компактные габариты

Ключевые параметры

Среднетемпературный режим
Микроканальный конденсатор
Напряжение 220 В
Бренд Полаир
Артикул 1120026D

Совет технолога: При подборе моноблока MM-218 R обязательно проверьте соответствие холодопроизводительности объему камеры и температуре окружающей среды. Для камер, расположенных в неотапливаемых помещениях, может потребоваться модель с более широким диапазоном рабочих температур.

Монтаж и подключение

Монтаж моноблока должен выполняться квалифицированным специалистом. Необходимо обеспечить доступ к агрегату для сервисного обслуживания, зазор для циркуляции воздуха. Подключение к электросети 220 В с заземлением. Для вентиляции предусмотрите отверстия или используйте принудительную вытяжку.

СанПиН и зонирование

Моноблок должен обеспечивать температуру хранения, соответствующую СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Важно соблюдать товарное соседство, не допускать перегрузки камеры, регулярно проводить мойку и дезинфекцию. Размещение моноблока не должно нарушать потоки персонала и создавать препятствия для уборки.

Типичные ошибки при закупке

['Установка моноблока без учета объема камеры — приводит к недостаточному охлаждению.', 'Игнорирование требований к вентиляции — вызывает перегрев компрессора и поломку.', 'Размещение моноблока вблизи источников тепла или в невентилируемом помещении — снижает эффективность.']

Совместимость в проекте

Моноблок устанавливается в холодильные камеры и шкафы, комплектуется с охлаждаемыми столами, линиями раздачи, стеллажами. Для обеспечения воздухообмена рекомендуется предусмотреть приточно-вытяжную вентиляцию.

Проверьте на планировке: размер проема камеры, наличие свободного пространства для обслуживания, мощность электросети, возможность организации вентиляции. Убедитесь, что моноблок не будет мешать технологическим потокам.

Подробное описание

Моноблок Полаир MM-218 R — холодильная машина для камер и шкафов. Микроканальный конденсатор, средний температурный режим, компактные габариты. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Моноблок Полаир MM-218 R предназначен для поддержания заданной температуры в холодильных камерах и шкафах среднетемпературного диапазона. Он используется для хранения охлажденных продуктов, напитков, полуфабрикатов в предприятиях общественного питания. Типовые сценарии: установка в камере для молочной продукции, гастрономии, овощей; в линии раздачи для охлаждаемых витрин; в пекарне для хранения теста и кремов. Моноблок монтируется в проем камеры, не занимая полезную площадь. При подборе моноблока MM-218 R обязательно проверьте соответствие холодопроизводительности объему камеры и температуре окружающей среды. Для камер, расположенных в неотапливаемых помещениях, может потребоваться модель с более широким диапазоном рабочих температур. Особенности: Микроканальный алюминиевый конденсатор; Ранцевое исполнение для монтажа на стену; Среднетемпературный режим (до -5°C); Надежный компрессор; Компактные габариты. Параметры: Среднетемпературный режим; Микроканальный конденсатор; Напряжение 220 В; Бренд Полаир; Артикул 1120026D. Проверьте на планировке: размер проема камеры, наличие свободного пространства для обслуживания, мощность электросети, возможность организации вентиляции. Убедитесь, что моноблок не будет мешать технологическим потокам.

FAQ по модели

Какие требования к установке моноблока MM-218 R?

Необходимо обеспечить свободный доступ воздуха к конденсатору, зазор от стен не менее 30 см, подключение к розетке 220 В с заземлением. Монтаж должен выполнять специалист.

Соответствует ли моноблок требованиям СанПиН для общепита?

Да, моноблок обеспечивает поддержание температуры, необходимой для хранения продуктов. Важно соблюдать правила товарного соседства и своевременно проводить дезинфекцию.

Можно ли использовать моноблок для низкотемпературной камеры?

Нет, модель MM-218 R — среднетемпературная. Для низкотемпературных камер нужен другой моноблок, например, серии LIGHT с низкотемпературным исполнением.

Как быстро вы можете провести анализ планировки под установку моноблока?

Обычно анализ занимает 1-2 рабочих дня. Мы проверим габариты, вентиляцию, электроснабжение и дадим рекомендации по размещению.

Характеристики

Производительность Среднетемпературный

Подключение Электричество

Бренд Полаир

Тип Моноблок холодильный

Все параметры

Производительность	Среднетемпературный
Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	—
Температурный режим	Среднетемпературный
Напряжение	220 В
Тип	Моноблок холодильный
Бренд	Полаир
Исполнение	Ранцевое
Конденсатор	Микроканальный алюминиевый
Хладагент	R404a