Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Холодильный моноблок Полаир MM-115 R (ранцевый) для шкафов до 1,15 м³. Среднетемпературный режим, алюминиевый микроканальный конденсатор, лёгкий монтаж. Подходит для кафе и ресторанов.
от 84 257 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Моноблок Полаир MM-115 R предназначен для поддержания температуры от -5 до +5 °C в холодильных шкафах и камерах объёмом до 1,15 м³. Это готовое решение для охлаждения продуктов в заведениях общепита, где важна стабильность температурного режима и компактность установки.
Типовые сценарии: установка на холодильный шкаф для хранения напитков, гастроёмкостей с салатами, молочной продукции, десертов. В пекарнях — для охлаждения теста и кремов. В ресторанах — для хранения заготовок на кухне. Моноблок монтируется в верхней части шкафа, не занимая полезный объём.
Совет технолога: При монтаже моноблока MM-115 R обязательно предусмотрите зазор не менее 20 см от стены до конденсатора. Из-за микроканального алюминиевого конденсатора особенно важно избегать запылённости — установите фильтр или регулярно очищайте поверхность. Также проверьте, что дверь шкафа открывается в сторону, не блокирующую доступ к моноблоку.
Монтаж моноблока производится на шкаф или камеру с помощью крепёжных элементов. Требуется электрическое подключение 220 В с заземлением. Важно обеспечить вентиляцию: расстояние от стены до конденсатора — не менее 20 см, а также защиту от прямых солнечных лучей. Габариты проёма для установки — не менее 350x420 мм.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, холодильное оборудование должно обеспечивать заданные температурные режимы хранения. Моноблок MM-115 R соответствует требованиям при правильной установке. Необходимо соблюдать зонирование: сырые и готовые продукты хранить раздельно, обеспечить свободный доступ для уборки и мойки оборудования.
['Установка моноблока вплотную к стене без вентиляционного зазора — приводит к перегреву и выходу из строя компрессора.', 'Выбор моноблока без учёта объёма камеры — для шкафов больше 1,15 м³ требуется модель большей производительности.', 'Игнорирование требований к электропитанию — слабая проводка или отсутствие заземления создают риск аварий.']
Моноблок устанавливается в комплекте с холодильным шкафом или камерой. Рекомендуется использовать с терморегулятором и датчиком температуры. Для обеспечения воздухообмена в помещении предусмотрите приточную вентиляцию. Моноблок совместим с гастроёмкостями GN 1/1 и полками стандартных размеров.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты шкафа (соответствие объёму), наличие свободного места для монтажа моноблока, схему вентиляции в помещении, возможность подвода электричества с заземлением. Также оцените, не будет ли моноблок мешать потокам персонала.
Холодильный моноблок Полаир MM-115 R (ранцевый) для шкафов до 1,15 м³. Среднетемпературный режим, алюминиевый микроканальный конденсатор, лёгкий монтаж. Подходит для кафе и ресторанов. Моноблок Полаир MM-115 R предназначен для поддержания температуры от -5 до +5 °C в холодильных шкафах и камерах объёмом до 1,15 м³. Это готовое решение для охлаждения продуктов в заведениях общепита, где важна стабильность температурного режима и компактность установки. Типовые сценарии: установка на холодильный шкаф для хранения напитков, гастроёмкостей с салатами, молочной продукции, десертов. В пекарнях — для охлаждения теста и кремов. В ресторанах — для хранения заготовок на кухне. Моноблок монтируется в верхней части шкафа, не занимая полезный объём. При монтаже моноблока MM-115 R обязательно предусмотрите зазор не менее 20 см от стены до конденсатора. Из-за микроканального алюминиевого конденсатора особенно важно избегать запылённости — установите фильтр или регулярно очищайте поверхность. Также проверьте, что дверь шкафа открывается в сторону, не блокирующую доступ к моноблоку. Особенности: Микроканальный алюминиевый конденсатор — лёгкий и коррозионностойкий; Ранцевое исполнение — удобен для монтажа на шкафы; Среднетемпературный режим (от -5 до +5 °C); Хладагент R290 — экологичный и эффективный; Компактные габариты — подходит для ограниченных пространств. Параметры: Объём камеры до 1,15 м³; Микроканальный конденсатор; Напряжение 220 В; Температурный режим от -5 до +5 °C; Вес 28 кг; Габариты 350x420x620 мм. Перед включением в спецификацию проверьте: габариты шкафа (соответствие объёму), наличие свободного места для монтажа моноблока, схему вентиляции в помещении, возможность подвода электричества с заземлением. Также оцените, не будет ли моноблок мешать потокам персонала.
Моноблок должен устанавливаться на шкаф или камеру с соблюдением зазоров для циркуляции воздуха. Необходимо обеспечить доступ к конденсатору, исключить близость к источникам тепла. Электрическое подключение — через розетку с заземлением.
Да, при условии правильного монтажа и соблюдения температурных режимов хранения продуктов. Важно обеспечить разделение потоков сырой и готовой продукции, а также регулярную мойку оборудования.
Нет, модель среднетемпературная. Для низкотемпературных режимов (до -18 °C) необходимо подбирать моноблоки серии R с низкотемпературным исполнением.
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и описания задач. Мы проверим совместимость, рассчитаем нагрузку и подготовим спецификацию.
| Производительность | Среднетемпературный (от -5 до +5 °C); до 1,15 м³ |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 350 × 420 × 620 мм |
| Температурный режим | Среднетемпературный (от -5 до +5 °C) |
| Объём камеры | до 1,15 м³ |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Моноблок холодильный |
| Бренд | Полаир |
| Исполнение | Ранцевое (R) |
| Конденсатор | Микроканальный алюминиевый |
| Хладагент | R290 (пропан) |
| Габариты (ВхШхГ) | 350x420x620 мм |
| Вес | 28 кг |