Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полаир
Машина холодильная моноблочная MB-214S (MB-214SF) (ID5b3ae414)
Низкотемпературный моноблок POLAIR MB-214S (арт. 1119019D) для холодильных камер. Поддерживает -18°C, корпус из оцинкованной стали. Компактные габариты, лёгкий монтаж. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен.
от 137 773 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Моноблок POLAIR MB-214S предназначен для поддержания низкой температуры (до -18°C) в холодильных камерах малого и среднего объёма. Используется для заморозки и хранения замороженных продуктов, полуфабрикатов, мяса, рыбы, мороженого.
В кафе и ресторанах моноблок устанавливают в складских помещениях для хранения запасов. В пекарнях — для замороженных заготовок (тесто, полуфабрикаты). Также подходит для магазинов и столовых.
Особенности модели
- Низкотемпературный режим до -18°C
- Корпус из оцинкованной стали с полимерным покрытием
- Компактные габариты для установки в ограниченном пространстве
- Надёжный компрессор для интенсивной эксплуатации
Ключевые параметры
- Температура до -18°C
- Материал корпуса: оцинкованная сталь
- Напряжение: 220 В
- Бренд: Полаир
- Артикул: 1119019D
Совет технолога: При проектировании камеры учитывайте, что моноблок должен быть установлен на стене, граничащей с улицей или техническим помещением, чтобы обеспечить отвод тепла. Не размещайте агрегат над рабочими зонами — это создаст дискомфорт для персонала.
Монтаж и подключение
Монтаж моноблока выполняется на стену камеры. Требуется электроподключение 220В, заземление. Обеспечьте зазоры для циркуляции воздуха. Габариты проёма должны позволять занести агрегат. Рекомендуется привлекать квалифицированных монтажников.
СанПиН и зонирование
Моноблок должен обеспечивать температуру хранения согласно СанПиН 2.3.2.1324-03. Важно соблюдать товарное соседство, не хранить вместе сырые и готовые продукты. Размещение камеры должно исключать пересечение потоков сырья и готовой продукции.
Типичные ошибки при закупке
['Установка без учёта зазоров для вентиляции — приводит к перегреву и поломке.', 'Выбор модели без расчёта теплопритоков камеры — агрегат может не справляться с поддержанием температуры.', 'Размещение в помещении без учёта шума и тепловыделения — дискомфорт для персонала.']
Совместимость в проекте
Моноблок устанавливается в холодильную камеру, которая должна быть оснащена теплоизоляцией и пароизоляцией. В комплект может входить испаритель, терморегулятор. Для вентиляции камеры может потребоваться дополнительное оборудование.
Проверьте на планировке: размеры камеры, толщину стен, наличие свободного пространства для обслуживания, расположение электрических сетей. Убедитесь, что моноблок не будет мешать потокам персонала и загрузке продуктов.
Подробное описание
Низкотемпературный моноблок POLAIR MB-214S (арт. 1119019D) — это автономная холодильная машина для камер среднего и малого объёма. Модель поддерживает температуру до -18°C, что соответствует требованиям СанПиН для хранения замороженных полуфабрикатов, мяса, рыбы и десертов. Корпус из оцинкованной стали с полимерным покрытием устойчив к коррозии и механическим повреждениям, что важно для интенсивной эксплуатации. В кафе и ресторанах моноблок устанавливают в складских помещениях, на производстве в пекарнях — для хранения замороженных заготовок. Подключение требует отдельной линии электропитания 220В с заземлением, а также свободного доступа к вентиляционным решёткам для отвода тепла. Неправильная установка (близко к стене, без зазоров) приводит к перегреву компрессора и выходу из строя. Рекомендуем до закупки согласовать с технологом схему размещения, чтобы избежать переделок и обеспечить соблюдение потоков сырья и готовой продукции.
FAQ по модели
Какие требования к установке моноблока POLAIR MB-214S?
Необходимо обеспечить свободный доступ воздуха к конденсатору, минимальные зазоры от стен — не менее 30 см. Электропитание 220В с заземлением, желательно отдельная линия. Монтаж должен выполнять специалист.
Соответствует ли модель требованиям СанПиН для общепита?
Да, моноблок обеспечивает температуру до -18°C, что соответствует нормам хранения замороженных продуктов. Важно соблюдать правила товарного соседства и не перегружать камеру.
Можно ли использовать эту модель для хранения охлаждённых продуктов?
Нет, моноблок низкотемпературный, предназначен для заморозки и хранения замороженных продуктов. Для охлаждённых нужен среднетемпературный агрегат.
Как быстро вы можете помочь с планировкой размещения?
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Технолог проанализирует вашу схему, учтёт потоки и подскажет оптимальное место для моноблока.
Характеристики
Производительность
до -18°C
Подключение
Электричество
Бренд
Полаир
Тип
моноблок
Все параметры
| Производительность | до -18°C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | до -18°C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | оцинкованная сталь с полимерным покрытием |
| Тип | моноблок |
| Бренд | Полаир |
| Хладагент | R404A |
