Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Моноблок POLAIR MB 211 R Light — низкотемпературное решение для холодильных камер в общепите. Поддерживает -25°C, корпус из оцинкованной стали. Компактный, эффективный.
от 109 449 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Моноблок POLAIR MB 211 R Light предназначен для поддержания низких температур в холодильных камерах объемом до 15 м³. Используется для хранения замороженных продуктов, полуфабрикатов, мороженого, а также для охлаждения в процессе производства.
В кафе и ресторанах моноблок устанавливают в складских помещениях для хранения замороженных ингредиентов. В пекарнях — для заморозки тестовых заготовок. В мясных и рыбных цехах — для временного хранения сырья при технологических операциях.
Совет технолога: При подборе моноблока важно учитывать не только объем камеры, но и теплопритоки от продуктов, частоту открывания дверей и температуру окружающей среды. Рекомендуем заказывать расчет холодопроизводительности у технолога.
Монтаж моноблока выполняется в проем стены камеры. Требуется электрическое подключение 220 В с заземлением. Необходимо обеспечить приток воздуха к конденсатору и отвод тепла. Габариты проема должны соответствовать размерам моноблока.
Размещение моноблока должно обеспечивать доступ для обслуживания и уборки. Оборудование не должно нарушать поточность технологических процессов. Рекомендуется устанавливать моноблок со стороны технического коридора, чтобы избежать пересечения потоков сырья и готовой продукции.
['Выбор моноблока без учета теплопритоков, что приводит к недостаточной производительности и порче продуктов.', 'Установка в помещении без вентиляции, что вызывает перегрев компрессора и выход из строя.', 'Игнорирование необходимости отдельной линии электропитания, что приводит к перегрузкам сети.']
Моноблок устанавливается в комплекте с холодильной камерой, стеллажами и системами вентиляции. Для эффективной работы рекомендуется предусмотреть принудительную вентиляцию в помещении, где расположен моноблок.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие холодопроизводительности объему камеры, наличие свободного места для монтажа, возможность подключения к электросети 220 В, вентиляцию для отвода тепла.
Низкотемпературный моноблок POLAIR MB 211 R Light — это автономная холодильная машина для камер среднего и малого объема. Модель применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях, мясных и рыбных цехах, на складах и в магазинах. Моноблок поддерживает температуру от -25°C до -5°C, что позволяет хранить замороженные полуфабрикаты, мясо, рыбу, мороженое. Корпус из оцинкованной стали с полимерным покрытием устойчив к коррозии и механическим повреждениям. Установка требует точного расчета холодопроизводительности и соответствия объему камеры. Неправильный подбор мощности приводит к перерасходу электроэнергии и быстрому износу компрессора. Важно предусмотреть вентиляцию для отвода тепла, так как моноблок выделяет значительное количество тепла. Перед закупкой необходима консультация технолога для оценки теплопритоков, правильного выбора модели и места установки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
Моноблок устанавливается в проем стены холодильной камеры. Необходимо обеспечить свободный доступ воздуха к конденсатору, расстояние до стен не менее 0,5 м. Электрическое подключение — через отдельный автомат с заземлением.
Оборудование должно размещаться с учетом поточности технологических процессов, исключая пересечение сырья и готовой продукции. Моноблок не должен создавать помех для уборки и дезинфекции помещения.
Нет, модель рассчитана на объем до 15 м³. Для больших камер потребуется более мощное оборудование или несколько моноблоков. Рекомендуем проконсультироваться с технологом.
Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог анализирует планировку, теплопритоки и подбирает оптимальную модель, что позволяет избежать ошибок и переделок.
| Производительность | -25...-5°C; 0.55 кВт; до 15 м³ |
|---|---|
| Мощность | 0,55 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 620 × 510 × 400 мм |
| Температурный режим | -25...-5°C |
| Объем камеры | до 15 м³ |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | оцинкованная сталь с полимерным покрытием |
| Тип | моноблок |
| Бренд | Полаир |
| Хладагент | R404a |