Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию

Полаир

Машина холодильная моноблочная MB-109 T (ID69a91e17)

от 137 466 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудование Нейтральные столы Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудование Калькулятор холодильных мощностей Кейс: пекарня

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Моноблок POLAIR MB 109 T предназначен для поддержания низкой температуры в холодильных камерах объёмом до 10 м³. Он обеспечивает хранение замороженных продуктов при -25...-15°C, что соответствует требованиям СанПиН для предприятий общественного питания и торговли.

Модель применяется в ресторанах, кафе, пекарнях, столовых и магазинах для оборудования складских помещений, цехов переработки полуфабрикатов, а также для хранения замороженных десертов, мяса, рыбы и готовых блюд. Моноблок может быть установлен как в отдельно стоящей камере, так и встроен в технологическую линию.

Особенности модели

Поддержание температуры до -25°C
Корпус из оцинкованной стали с полимерным покрытием
Простой монтаж на стену или в проём
Работа при температуре окружающей среды до +40°C

Ключевые параметры

Температурный режим: -25...-15°C
Объём камеры: до 10 м³
Напряжение: 220 В
Материал корпуса: оцинкованная сталь
Бренд: Полаир

Совет технолога: При проектировании камеры учитывайте, что моноблок выделяет тепло в помещение, где установлен. Если камера находится внутри цеха, предусмотрите дополнительную вентиляцию или кондиционирование, чтобы избежать перегрева оборудования и повышения температуры в рабочей зоне.

Монтаж и подключение

Монтаж моноблока производится в проём стены холодильной камеры или на её поверхность. Необходимо обеспечить герметичность примыкания, чтобы избежать утечек холода. Электрическое подключение выполняется к сети 220 В с заземлением, рекомендуется установка УЗО. Для обслуживания требуется доступ к компрессору и вентилятору.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН 2.3.2.1324-03, хранение замороженных продуктов должно осуществляться при температуре не выше -18°C. Моноблок обеспечивает этот режим. Важно соблюдать товарное соседство и не хранить вместе сырьё и готовую продукцию. Рекомендуется вести журнал температурного режима.

Типичные ошибки при закупке

['Установка моноблока в помещение без вентиляции, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Выбор модели без учёта фактического объёма камеры и тепловой нагрузки, что вызывает недостаточную производительность.', 'Игнорирование требований к зазорам для обслуживания, что затрудняет ремонт и чистку.']

Совместимость в проекте

Моноблок устанавливается в комплекте с холодильной камерой (сэндвич-панели), стеллажами для хранения, системой вентиляции и кондиционирования. Для контроля температуры рекомендуется использовать термометры и систему сигнализации.

Перед включением моноблока в спецификацию проверьте: габариты проёма для монтажа (не менее 700x500 мм), наличие свободного пространства для обслуживания (не менее 30 см с каждой стороны), точку электропитания с заземлением, а также возможность организовать отвод тепла от конденсатора.

Подробное описание

Низкотемпературный моноблок POLAIR MB 109 T (арт. 1114044D) для холодильных камер на предприятиях питания. Поддерживает -25...-15°C, корпус из оцинкованной стали с полимерным покрытием. Компактные габариты, простое крепление. Подходит для хранения замороженных продуктов. Моноблок POLAIR MB 109 T предназначен для поддержания низкой температуры в холодильных камерах объёмом до 10 м³. Он обеспечивает хранение замороженных продуктов при -25...-15°C, что соответствует требованиям СанПиН для предприятий общественного питания и торговли. Модель применяется в ресторанах, кафе, пекарнях, столовых и магазинах для оборудования складских помещений, цехов переработки полуфабрикатов, а также для хранения замороженных десертов, мяса, рыбы и готовых блюд. Моноблок может быть установлен как в отдельно стоящей камере, так и встроен в технологическую линию. При проектировании камеры учитывайте, что моноблок выделяет тепло в помещение, где установлен. Если камера находится внутри цеха, предусмотрите дополнительную вентиляцию или кондиционирование, чтобы избежать перегрева оборудования и повышения температуры в рабочей зоне. Особенности: Поддержание температуры до -25°C; Корпус из оцинкованной стали с полимерным покрытием; Простой монтаж на стену или в проём; Работа при температуре окружающей среды до +40°C. Параметры: Температурный режим: -25...-15°C; Объём камеры: до 10 м³; Напряжение: 220 В; Материал корпуса: оцинкованная сталь; Бренд: Полаир. Перед включением моноблока в спецификацию проверьте: габариты проёма для монтажа (не менее 700x500 мм), наличие свободного пространства для обслуживания (не менее 30 см с каждой стороны), точку электропитания с заземлением, а также возможность организовать отвод тепла от конденсатора.

FAQ по модели

Какие требования к установке моноблока POLAIR MB 109 T?

Моноблок крепится на стену или в проём камеры. Необходимо обеспечить свободный доступ воздуха к конденсатору, минимальное расстояние от стены — 30 см. Электропитание 220 В с заземлением. Рекомендуется установка через автомат защиты.

Соответствует ли моноблок требованиям СанПиН для хранения продуктов?

Да, моноблок обеспечивает температуру -25...-15°C, что соответствует СанПиН 2.3.2.1324-03 для замороженных продуктов. Важно обеспечить раздельное хранение сырья и готовой продукции, а также соблюдать товарное соседство.

Можно ли использовать моноблок для камеры большего объёма?

Моноблок рассчитан на камеры до 10 м³. Для больших объёмов потребуется более мощное оборудование или несколько моноблоков. Рекомендуем проконсультироваться с технологом для точного расчёта.

Как быстро можно получить консультацию по планировке?

Обычно мы готовим предварительную схему размещения в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения. Полный проект с учётом всех инженерных сетей — до 5 дней.

Характеристики

Производительность -25...-15°C; до 10 м³

Подключение Электричество

Габариты 650 × 500 × 400 мм

Бренд Полаир

Все параметры

Производительность	-25...-15°C; до 10 м³
Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	650 × 500 × 400 мм
Температурный режим	-25...-15°C
Обслуживаемый объём	до 10 м³
Напряжение	220 В
Материал корпуса	оцинкованная сталь с полимерным покрытием
Тип	моноблок низкотемпературный
Бренд	Полаир
Хладагент	R404a