Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полаир
Машина холодильная моноблочная MB-108S (R290)тепл.100 (ID554c83fa)
Моноблок MB-108S (R290) — настенная холодильная машина для камер хранения продуктов в общепите. Работает на безопасном хладагенте R290, заправка 150 г. Поддерживает температуру до -5 °C, рассчитан на объём до 10 м³. Компактный корпус, простое крепление на стену. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Уточняйте парамет
от 89 172 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Моноблок MB-108S предназначен для поддержания температуры от -5 до +5 °C в среднетемпературных холодильных камерах объёмом до 10 м³. Используется для хранения охлаждённых продуктов, напитков, полуфабрикатов и готовых блюд на предприятиях общественного питания.
Типовые сценарии: установка в кафе и ресторанах для камер хранения овощей, молочной продукции, десертов; в пекарнях — для хранения теста и ингредиентов; в столовых — для суточного запаса продуктов. Моноблок монтируется на стену, что экономит площадь.
Особенности модели
- Экологичный хладагент R290 (пропан)
- Заправка 150 г — безопасная доза
- Настенный монтаж, экономия места
- Серия POLAIR GREEN
- Подходит для камер до 10 м³
Ключевые параметры
- Хладагент R290
- Заправка 150 г
- Температура до -5 °C
- Объём камеры до 10 м³
- Напряжение 220 В
Совет технолога: Перед покупкой проверьте фактический объём камеры и теплопритоки: если камера находится в тёплом цехе или на солнечной стороне, может потребоваться агрегат большей мощности. Также учитывайте, что R290 — горючий газ, поэтому монтаж должен выполняться с соблюдением норм безопасности.
Монтаж и подключение
Монтаж моноблока требует ровной стены, способной выдержать вес агрегата. Необходимо электроподключение 220 В с заземлением. Для отвода конденсата предусмотрите дренаж. Обеспечьте вентиляцию вокруг агрегата для отвода тёплого воздуха. Габариты проёма должны позволять занести моноблок в помещение.
СанПиН и зонирование
Моноблок должен быть установлен в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Температурный режим соответствует СанПиН для хранения скоропортящихся продуктов. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции.
Типичные ошибки при закупке
['Выбор моноблока без учёта фактического объёма камеры и теплопритоков, что приводит к недостаточной производительности.', 'Игнорирование требований к вентиляции: установка в замкнутом пространстве без притока воздуха вызывает перегрев компрессора.', 'Размещение моноблока в зоне с высокой влажностью или вблизи источников тепла без консультации технолога.']
Совместимость в проекте
Моноблок устанавливается в комплекте с холодильной камерой (сэндвич-панели), стеллажами и системами вентиляции. Для правильной работы необходима приточная вентиляция в помещении, где расположен агрегат. Рекомендуется предусмотреть отдельную линию электропитания.
Проверьте на планировке: место для настенного крепления, наличие свободного пространства для обслуживания, расстояние до розетки 220 В, возможность отвода конденсата. Убедитесь, что объём камеры не превышает 10 м³, и учтите теплопритоки от оборудования и людей.
Подробное описание
Моноблочный холодильный агрегат MB-108S (R290) от Полаир — настенная холодильная машина для среднетемпературных камер объёмом до 10 м³. Модель входит в линейку POLAIR GREEN и работает на безопасном хладагенте R290 (пропан) с заводской заправкой 150 г. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых для поддержания температуры от -5 до +5 °C в камерах хранения овощей, молочной продукции, напитков и готовых блюд. Монтаж — на стену смежного технического помещения или на стену камеры с выходом тёплого воздуха наружу. Требуется электроподключение 220 В, заземление и защита от влаги. Неправильная установка без учёта воздухообмена приводит к перегреву компрессора и потере производительности. Перед закупкой необходима консультация технолога для проверки соответствия мощности агрегата объёму камеры и условиям вентиляции. Инженерный центр «Технологии Общепита» помогает рассчитать нагрузку и избежать ошибок планировки.
FAQ по модели
Как правильно установить моноблок MB-108S?
Моноблок крепится на стену камеры или смежного помещения. Важно обеспечить свободный доступ воздуха к конденсатору и испарителю, а также уклон для отвода конденсата. Рекомендуется доверить монтаж специалистам.
Соответствует ли моноблок требованиям СанПиН?
Модель использует безопасный хладагент R290 и предназначена для хранения продуктов при температуре до -5 °C, что соответствует нормам для среднетемпературных камер. Важно соблюдать правила товарного соседства.
Можно ли использовать моноблок для низкотемпературной камеры?
Нет, MB-108S — среднетемпературный агрегат. Для заморозки нужен низкотемпературный моноблок. Подбор аналогов лучше доверить технологу.
Сколько времени занимает анализ планировки?
Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог проверит объём камеры, вентиляцию, электропитание и даст рекомендации по монтажу.
Характеристики
Производительность
-5…+5 °C; до 10 м³
Подключение
Электричество
Бренд
Полаир
Тип
моноблок настенный
Все параметры
| Производительность | -5…+5 °C; до 10 м³ |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | -5…+5 °C |
| Объём камеры | до 10 м³ |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | моноблок настенный |
| Бренд | Полаир |
| Хладагент | R290 (пропан) |
| Заправка хладагента | 150 г |
| Монтаж | настенный |
| Серия | POLAIR GREEN |
