Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Холодильный шкаф RAPSODY R1520VS (Ариада) с увеличенным объемом и стеклянными дверями. Боковая LED-подсветка, герметичный корпус из оцинкованной стали. Идеален для демонстрации напитков и десертов в кафе и ресторанах.
от 149 723 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Холодильный шкаф RAPSODY R1520VS предназначен для хранения и демонстрации охлажденных продуктов на предприятиях общественного питания. Благодаря стеклянным дверям и LED-подсветке, модель эффективно презентует товар, что особенно важно для зон продаж и буфетов.
Типовые сценарии: установка в кафе и ресторанах для хранения напитков и десертов, в пекарнях для охлаждения кондитерских изделий, на фудкортах для демонстрации салатов и закусок. Также используется в столовых для хранения порционных блюд.
Совет технолога: При размещении шкафа учитывайте направление открывания дверей: оно должно обеспечивать удобный доступ и не пересекаться с рабочими зонами. Рекомендуется предусмотреть свободное пространство перед шкафом не менее 1 метра для комфортной загрузки и выгрузки.
Монтаж шкафа не требует специальных работ: достаточно установить его на ровную поверхность, выставить по уровню и подключить к электрической сети. Важно обеспечить зазоры для вентиляции и не устанавливать в ниши без притока воздуха. Габариты проема должны позволять свободный занос оборудования.
Согласно СанПиН, холодильное оборудование должно размещаться с учетом разделения потоков сырой и готовой продукции. Шкаф следует устанавливать в зоне, защищенной от прямых солнечных лучей и источников тепла. Необходимо обеспечить регулярную мойку и дезинфекцию, а также контроль температурного режима.
['Установка шкафа вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву и поломке компрессора.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (например, рядом с плитой), что увеличивает нагрузку на холодильную систему и снижает эффективность.', 'Игнорирование габаритов шкафа при планировке, что приводит к невозможности установки или блокировке проходов.']
Шкаф может использоваться в составе холодильной линии совместно с нейтральными столами, стеллажами и другими холодильными шкафами. Для обеспечения вентиляции рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт или приточную вентиляцию в помещении.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты шкафа и возможность транспортировки до места установки; наличие розетки 220 В с заземлением в зоне размещения; соответствие температуры в помещении климатическому классу (если указан); достаточность вентиляции для отвода тепла.
Холодильный шкаф RAPSODY R1520VS от бренда Ариада — это вертикальная модель с увеличенным внутренним объемом и стеклянными дверями, предназначенная для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Модель оптимальна для демонстрации и хранения напитков, десертов, салатов и других продуктов в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и фудкортах. Шкаф оснащен боковой вертикальной энергосберегающей LED-подсветкой, которая обеспечивает равномерное освещение и привлекательный внешний вид. Корпус герметичный, цельнозаливной, облицован оцинкованной грунтованной сталью с полимерным покрытием, что обеспечивает долговечность и гигиеничность. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением. Установка должна производиться на ровную поверхность с обеспечением зазоров для вентиляции (не менее 10 см сзади и по бокам). Неправильная установка, например, вплотную к стене или в невентилируемом помещении, может привести к перегреву компрессора и выходу оборудования из строя. Также важно обеспечить стабильное напряжение без перепадов, иначе возможны сбои в работе автоматики. Перед закупкой необходимо проверить габариты проема и пути транспортировки, а также согласовать размещение с планом расстановки оборудования. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку с учетом потоков персонала и требований СанПиН, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
Шкаф должен устанавливаться на ровную поверхность, с зазорами для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам. Необходимо обеспечить доступ к розетке 220 В с заземлением. Не рекомендуется устанавливать вблизи источников тепла и под прямыми солнечными лучами.
Да, модель предназначена для профессионального использования и соответствует санитарным нормам при условии соблюдения правил эксплуатации и регулярной мойки. Важно обеспечить разделение потоков сырой и готовой продукции, а также соблюдать температурный режим хранения.
Да, инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать аналог с учетом ваших задач и планировки. Для этого необходимо предоставить параметры помещения и требования к объему и функционалу.
Обычно анализ планировки и подбор оборудования занимает от 1 до 3 рабочих дней в зависимости от сложности проекта. Мы предоставляем техническое задание и рекомендации по расстановке с учетом потоков персонала и норм.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Шкаф холодильный |
| Бренд | Ариада |
| Модель | RAPSODY R1520VS |
| Серия | Maxi |
| Двери | Стеклянные |
| Подсветка | Боковая вертикальная LED |
| Корпус | Оцинкованная грунтованная сталь с полимерным покрытием |
| Климатический класс | Не указан |