Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Холодильный шкаф V200 (Совитал) для напитков: стеклянная дверь, объем 200 л, температура 0…+8°C. Компактные габариты, удобен для установки в барной зоне. Подходит для хранения и витринной демонстрации.
от 59 465 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Холодильный шкаф V200 предназначен для охлаждения и кратковременного хранения напитков в стеклянной и пластиковой таре, а также для демонстрации продукции через стеклянную дверь. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в заведениях общественного питания.
Типовые сценарии: установка в барной зоне для хранения пива, соков, воды; использование в кафе для витринной выкладки бутылок; в ресторанах — для охлаждения десертов и напитков на линии раздачи. Благодаря компактным размерам, шкаф легко встраивается в существующую планировку.
Совет технолога: При размещении шкафа учитывайте, что стеклянная дверь требует свободного пространства для открывания. Рекомендуется оставлять минимум 60 см перед шкафом. Также проверьте, чтобы розетка была доступна для подключения без удлинителей.
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить шкаф на ровную поверхность, отрегулировать ножки по уровню и подключить к электросети. Важно обеспечить зазор не менее 10 см сзади и по бокам для циркуляции воздуха. Дверные проемы должны быть не менее 600 мм в ширину.
Согласно СанПиН, хранение напитков должно осуществляться при температуре от 0 до +8°C. Шкаф соответствует этим требованиям. Необходимо регулярно проводить санитарную обработку внутренних поверхностей и следить за целостностью уплотнителей двери.
['Установка шкафа вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение вблизи источников тепла (плита, духовка), что снижает эффективность охлаждения и увеличивает энергопотребление.', 'Игнорирование габаритов при планировке, из-за чего шкаф не вписывается в отведенное место или блокирует проходы.']
Шкаф может быть установлен в комплекте с барной стойкой, охлаждаемыми столами и льдогенераторами. Для организации линии раздачи рекомендуется сочетать с нейтральными столами и полками. Вентиляция должна быть предусмотрена в общем проекте.
Проверьте ширину дверных проемов и коридоров для доставки шкафа к месту установки. Убедитесь, что в зоне размещения есть доступ к розетке 220 В и достаточно места для вентиляции. Согласуйте расположение с планом расстановки оборудования.
Холодильный шкаф для напитков V200 от бренда Совитал — это вертикальный шкаф среднетемпературного класса, предназначенный для хранения и демонстрации напитков в барах, кафе, ресторанах и на предприятиях быстрого питания. Модель имеет дверь из закаленного стекла, что позволяет выставлять продукцию на витрину, привлекая внимание посетителей. Внутренний объем рассчитан на размещение стандартных гастроемкостей и полок, что упрощает организацию хранения. Шкаф работает от электросети 220 В, не требует подключения к воде и канализации. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг корпуса для отвода тепла от компрессора. При неправильной установке (например, вплотную к стене или в закрытой нише) возможен перегрев и выход из строя холодильного агрегата. Перед закупкой необходимо проверить ширину дверных проемов и наличие свободного пространства для открывания двери. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку с учетом расстановки оборудования и потоков персонала, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
Шкаф должен устанавливаться на ровной поверхности, с зазором не менее 10 см от стен для вентиляции. Не рекомендуется размещать вблизи источников тепла. Электрическое подключение — через розетку 220 В с заземлением.
Да, модель поддерживает температуру 0…+8°C, что соответствует требованиям СанПиН для хранения напитков. Рекомендуется регулярная мойка внутренних поверхностей и контроль температуры.
Шкаф предназначен для напитков, но может использоваться для хранения продуктов в герметичной упаковке. Для гастроемкостей стандарта GN предусмотрены полки.
Инженерный центр «Технологии Общепита» проводит анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней после заявки. Мы поможем подобрать оптимальное место для установки и избежать ошибок.
| Производительность | 0…+8°C; 0.15 кВт; 200 л |
|---|---|
| Мощность | 0,15 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 600 × 1600 мм |
| Температурный режим | 0…+8°C |
| Объем | 200 л |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Металл, окрашенный |
| Тип | Холодильный шкаф |
| Бренд | Совитал |
| Количество полок | 3 |
| Дверь | Стеклянная |
| Габариты (ШхГхВ) | 600x600x1600 мм |