Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию

Интерколд

Холодильный агрегат (сплит-система) MCM-231/380 FT Evolution (ID6987d71c)

Сплит-система MCM-231/380 FT Evolution (Интерколд) — среднетемпературное охлаждение для камер до 15 м³. Двухблочная конструкция, напряжение 380 В. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен.

от 148 521 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудование Нейтральные столы Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудование Калькулятор холодильных мощностей Кейс: пекарня

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Сплит-система MCM-231/380 FT Evolution предназначена для охлаждения и поддержания температуры в среднетемпературных холодильных камерах на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Модель состоит из наружного и внутреннего блоков, что обеспечивает гибкость монтажа и эффективный отвод тепла.

Типовые сценарии использования: хранение овощей, фруктов, молочной продукции, напитков, десертов, полуфабрикатов в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых. Также применяется на производственных кухнях для охлаждения готовых блюд перед подачей или транспортировкой.

Особенности модели

Двухблочная конструкция (наружный и внутренний блоки)
Среднетемпературный режим (0...+5°C)
Холодопроизводительность 2310 Вт
Работа от сети 380 В
Расчет на камеры объемом до 15 м³

Ключевые параметры

Холодопроизводительность: 2310 Вт
Напряжение: 380 В
Объем камеры: до 15 м³
Температурный режим: 0...+5°C
Бренд: Интерколд

Совет технолога: При проектировании холодильной камеры учитывайте, что внутренний блок должен располагаться так, чтобы обеспечить равномерное распределение холодного воздуха. Наружный блок требует защиты от атмосферных осадков и прямых солнечных лучей. Рекомендуется предусмотреть свободный доступ для сервисного обслуживания.

Монтаж и подключение

Монтаж сплит-системы включает установку внутреннего блока в камере и наружного блока снаружи. Требуется подключение к электросети 380 В, прокладка медной трассы и дренажной трубки. Необходимо обеспечить доступ для обслуживания и соблюдать минимальные расстояния до стен и потолка.

СанПиН и зонирование

Оборудование должно обеспечивать поддержание температуры, установленной СанПиН для хранения различных видов продуктов. Важно организовать правильное зонирование: холодильная камера должна быть изолирована от горячих цехов и мест приготовления, чтобы избежать теплопритоков. Также необходимо предусмотреть вентиляцию для наружного блока.

Типичные ошибки при закупке

['Недооценка теплопритоков камеры, что приводит к недостаточной холодопроизводительности.', 'Установка наружного блока в месте с плохой вентиляцией, вызывающая перегрев и отключение компрессора.', 'Игнорирование требований к электропитанию (380 В) и использование удлинителей, что небезопасно.']

Совместимость в проекте

Сплит-система устанавливается в комплекте с холодильной камерой (сборно-щитовой или монолитной). Для обеспечения гигиеничности рекомендуется использовать стеллажи и полки из нержавеющей стали. Также необходима принудительная вентиляция для наружного блока и дренажная система для отвода конденсата.

Перед включением в спецификацию проверьте: объем и теплопритоки камеры, возможность размещения наружного блока, длину трассы между блоками (не более 15 м), наличие электропитания 380 В и дренажной системы. Также согласуйте расположение с технологическими потоками и требованиями СанПиН.

Подробное описание

Сплит-система MCM-231/380 FT Evolution от бренда Интерколд — это среднетемпературное холодильное оборудование, предназначенное для поддержания заданной температуры внутри холодильных камер на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Модель состоит из наружного и внутреннего блоков, что позволяет эффективно охлаждать камеры объемом до 15 м³ при температуре окружающей среды до +40°C. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на производственных кухнях для хранения скоропортящихся продуктов, полуфабрикатов, молочной продукции, напитков и десертов. Для подключения требуется электрическая сеть 380 В, а также место для установки наружного блока с обеспечением свободного доступа воздуха. Неправильный монтаж или недостаточная вентиляция могут привести к перегреву компрессора, снижению холодопроизводительности и выходу оборудования из строя. Перед закупкой необходимо провести расчет теплопритоков камеры, учесть расстояние между блоками (до 15 м по трассе) и предусмотреть дренаж конденсата. Рекомендуется обратиться к технологу для составления плана расстановки оборудования и трассировки коммуникаций, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.

FAQ по модели

Какие требования к установке сплит-системы MCM-231/380 FT Evolution?

Необходимо обеспечить доступ к наружному блоку для обслуживания, расстояние между блоками не более 15 метров, уклон дренажной линии для отвода конденсата. Подключение к электросети 380 В с заземлением.

Соответствует ли данная сплит-система требованиям СанПиН для предприятий общепита?

Да, при условии правильного монтажа и соблюдения температурных режимов хранения продуктов. Оборудование обеспечивает поддержание температуры, необходимой для соблюдения санитарных норм.

Можно ли использовать эту модель для камеры большего объема?

Нет, модель рассчитана на камеры до 15 м³. Для больших объемов потребуется более мощное оборудование или несколько сплит-систем.

Как быстро вы можете помочь с планировкой и подбором оборудования?

Обычно в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и технического задания мы предоставляем рекомендации по расстановке и спецификации.

Характеристики

Мощность 2,31 кВт

Производительность 2310 Вт; Среднетемпературный (0...+5°C); до 15 м

Подключение Электричество

Бренд Интерколд

Все параметры

Производительность	2310 Вт; Среднетемпературный (0...+5°C); до 15 м³
Мощность	2,31 кВт
Подключение	Электричество
Габариты	—
Температурный режим	Среднетемпературный (0...+5°C)
Холодопроизводительность	2310 Вт
Объем камеры	до 15 м³
Напряжение	380 В
Тип	Сплит-система (2 блока)
Бренд	Интерколд
Хладагент	R404A
Исполнение	Наружный и внутренний блоки
Применение	Холодильные камеры
Макс. длина трассы	15 м