Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Среднетемпературный моноблок Ариада AMS-105 (серия «Лидер») для камер до 10 м³. Автоматическая оттайка, корпус из оцинкованной стали с полимерным покрытием, медный капилляр. Надёжное решение для кафе и ресторанов.
от 70 205 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Моноблок Ариада AMS-105 предназначен для поддержания заданной температуры в среднетемпературных холодильных камерах объёмом до 10 м³. Он обеспечивает хранение продуктов при температуре от -5 до +5 °C, что подходит для молочной продукции, гастрономии, десертов и полуфабрикатов.
В кафе и ресторанах моноблок используется для камер хранения овощей, напитков, молочной продукции. В пекарнях — для хранения теста и заготовок. На производственных кухнях — для охлаждения готовых блюд перед подачей. Моноблок легко монтируется в существующую камеру и не требует выносного конденсатора.
Совет технолога: При подборе моноблока учитывайте не только объём камеры, но и теплопритоки от продуктов, частоту открывания дверей и температуру окружающей среды. Для камер с интенсивной эксплуатацией выбирайте модель с запасом по мощности. Рекомендуем провести расчёт теплопритоков до закупки.
Монтаж моноблока включает установку в проём или на стену, герметизацию стыков, подключение к электросети. Требуется зазор не менее 0,5 м для вентиляции. Габариты проёма должны соответствовать размеру моноблока. Рекомендуется привлекать квалифицированных монтажников.
По СанПиН холодильное оборудование размещают с учётом поточности технологических процессов, исключая пересечение потоков сырья и готовой продукции. Моноблок не должен препятствовать уборке и дезинфекции. Необходимо обеспечить доступ для обслуживания и контроль температурного режима.
['Выбор моноблока без учёта теплопритоков, что приводит к недостаточной производительности и порче продуктов.', 'Установка без вентиляционного зазора, вызывающая перегрев компрессора и выход из строя.', 'Игнорирование требований к электросети, что приводит к аварийным отключениям.']
Моноблок устанавливается в холодильную камеру, которая может быть оборудована стеллажами, полками, дверями. Для обеспечения вентиляции в помещении предусматривается приточная и вытяжная система. Агрегат может работать в комплекте с системой контроля температуры и сигнализации.
Проверьте на планировке: размер проёма для монтажа, наличие свободного пространства для доступа воздуха к конденсатору, расположение розетки 220 В, возможность отвода тепла. Убедитесь, что камера соответствует объёму и теплопритокам.
Среднетемпературный моноблок Ариада AMS-105 (серия «Лидер») — автономный холодильный агрегат для поддержания температуры от -5 до +5 °C в камерах объёмом до 10 м³. Применяется на предприятиях общепита: в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых для хранения молочной продукции, гастрономии, десертов и полуфабрикатов. Моноблок монтируется в проём стены или на стену камеры, не требует выносного конденсатора. Подключение: электричество 220 В, 50 Гц, розетка 16 А с заземлением; для корректной работы необходима вентиляция — приток воздуха к решётке конденсатора не менее 0,5 м, отвод тепла в помещение. При неправильной установке (недостаточный зазор, отсутствие вентиляции) возможен перегрев компрессора и выход из строя. Важно рассчитать теплопритоки камеры и учесть частоту открывания дверей. Рекомендуем до закупки согласовать с технологом план размещения и параметры камеры, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
Моноблок монтируется в проём стены или на стену камеры. Необходимо обеспечить зазор не менее 0,5 м для доступа воздуха к конденсатору и отвода тепла. Подключение к электросети 220 В с заземлением. Рекомендуется доверить монтаж специалистам.
Оборудование должно размещаться с учётом потоков сырья и готовой продукции, исключая перекрёстное загрязнение. Необходимо обеспечить доступ для уборки и обслуживания. Моноблок не должен создавать помех для вентиляции и эвакуации.
Нет, модель AMS-105 среднетемпературная, поддерживает -5…+5 °C. Для морозильных камер до -18 °C требуется другой агрегат. Подбор аналогов — по запросу технологу.
Технолог проверяет план, рассчитывает теплопритоки и подбирает оборудование в течение 1-2 рабочих дней. Это позволяет избежать ошибок и лишних затрат.
| Производительность | -5…+5 °C; 0.55 кВт; до 10 м³ |
|---|---|
| Мощность | 0,55 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | -5…+5 °C |
| Объём камеры | до 10 м³ |
| Напряжение | 220 В, 50 Гц |
| Материал корпуса | оцинкованный металл с полимерным покрытием |
| Тип | Моноблок среднетемпературный |
| Бренд | Ариада |
| Серия | Лидер |
| Оттайка | автоматическая |
| Капиллярная трубка | медная |