Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию

Ариада

Холодильный агрегат ALS-117 (IDffa38471)

от 106 693 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудование Нейтральные столы Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудование Калькулятор холодильных мощностей Кейс: пекарня

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Моноблок Ариада ALS-117 предназначен для поддержания низкой температуры в морозильных камерах и низкотемпературных шкафах на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Он обеспечивает надежное замораживание и хранение продуктов при температуре до -18°C, что соответствует требованиям СанПиН.

Типовые сценарии: установка в морозильных камерах ресторанов, кафе, столовых, пекарен, цехов по производству полуфабрикатов. Используется для хранения замороженных овощей, мяса, рыбы, теста, готовых блюд. Может быть интегрирован в линию раздачи или установлен отдельно.

Особенности модели

Автоматическая система оттаивания испарителя
Корпус из оцинкованного металла с полимерным покрытием
Капиллярная трубка из высококачественной мягкой меди
Серия Лидер — оптимизирована для интенсивной эксплуатации

Ключевые параметры

Температура до -18°C
Автооттайка
Оцинкованный корпус
Медная трубка
Напряжение 220В

Совет технолога: При подборе моноблока обязательно учитывайте объем камеры и теплопритоки от продуктов и персонала. Для камер площадью более 10 кв.м может потребоваться два моноблока или более мощная модель. Также проверьте, чтобы расстояние от моноблока до потолка было не менее 50 см для эффективного воздухообмена.

Монтаж и подключение

Монтаж моноблока выполняется в проеме камеры. Необходимо обеспечить герметичность примыкания, подключение к электросети 220В с заземлением, а также свободный доступ для обслуживания. Габариты проема должны соответствовать размерам моноблока (уточняйте в документации). Рекомендуется установка на виброопоры для снижения шума.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН 2.3.2.1324-03, хранение замороженных продуктов должно осуществляться при температуре не выше -18°C. Моноблок обеспечивает этот режим. Важно организовать раздельное хранение сырья и готовой продукции, соблюдать товарное соседство. Моноблок должен быть установлен в чистом, хорошо вентилируемом помещении, легко доступном для уборки.

Типичные ошибки при закупке

['Недостаточный зазор для вентиляции приводит к перегреву компрессора и снижению срока службы.', 'Выбор моноблока без учета теплопритоков от дверей и персонала приводит к недостаточной холодопроизводительности.', 'Игнорирование требований к электросети (сечение кабеля, автомат) может вызвать аварийное отключение.']

Совместимость в проекте

Моноблок устанавливается в комплекте с морозильной камерой (сэндвич-панели), может использоваться с терморегулятором и системой сигнализации. Рекомендуется предусмотреть принудительную вентиляцию в помещении для отвода тепла от конденсатора.

Проверьте планировку помещения: место установки, наличие вентиляции, расстояние до стен и потолка, возможность подключения к электросети. Убедитесь, что моноблок подходит по холодопроизводительности к объему камеры. Согласуйте с технологом требования к температурному режиму и потокам персонала.

Подробное описание

Низкотемпературный моноблок Ариада ALS-117 (серия Лидер) для морозильных камер. Автоматическая оттайка испарителя, корпус из оцинкованной стали с полимерным покрытием, медная капиллярная трубка. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Модель 1090063. Моноблок Ариада ALS-117 предназначен для поддержания низкой температуры в морозильных камерах и низкотемпературных шкафах на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Он обеспечивает надежное замораживание и хранение продуктов при температуре до -18°C, что соответствует требованиям СанПиН. Типовые сценарии: установка в морозильных камерах ресторанов, кафе, столовых, пекарен, цехов по производству полуфабрикатов. Используется для хранения замороженных овощей, мяса, рыбы, теста, готовых блюд. Может быть интегрирован в линию раздачи или установлен отдельно. При подборе моноблока обязательно учитывайте объем камеры и теплопритоки от продуктов и персонала. Для камер площадью более 10 кв.м может потребоваться два моноблока или более мощная модель. Также проверьте, чтобы расстояние от моноблока до потолка было не менее 50 см для эффективного воздухообмена. Особенности: Автоматическая система оттаивания испарителя; Корпус из оцинкованного металла с полимерным покрытием; Капиллярная трубка из высококачественной мягкой меди; Серия Лидер — оптимизирована для интенсивной эксплуатации. Параметры: Температура до -18°C; Автооттайка; Оцинкованный корпус; Медная трубка; Напряжение 220В; Бренд Ариада. Проверьте планировку помещения: место установки, наличие вентиляции, расстояние до стен и потолка, возможность подключения к электросети. Убедитесь, что моноблок подходит по холодопроизводительности к объему камеры. Согласуйте с технологом требования к температурному режиму и потокам персонала.

FAQ по модели

Какие требования к установке моноблока Ариада ALS-117?

Моноблок устанавливается в проеме морозильной камеры. Необходимо обеспечить свободный доступ воздуха к конденсатору, минимальные зазоры для вентиляции (обычно не менее 30 см с боков и сверху), а также подключение к розетке 220В с заземлением. Важно предусмотреть защиту от атмосферных осадков при наружной установке.

Соответствует ли моноблок Ариада ALS-117 требованиям СанПиН для общепита?

Моноблок обеспечивает поддержание низких температур, необходимых для хранения замороженных продуктов, что соответствует СанПиН 2.3.2.1324-03. Важно правильно организовать потоки сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Рекомендуется установка в отдельном помещении или зоне с соблюдением гигиенических требований.

Можно ли использовать моноблок Ариада ALS-117 для других целей, кроме морозильных камер?

Моноблок предназначен для низкотемпературных камер. Его можно использовать для оборудования типа шкафов шоковой заморозки, но необходимо проверить соответствие холодопроизводительности объему камеры. Для среднетемпературных камер лучше подобрать другую модель.

Как быстро вы можете помочь с подбором и планировкой?

Обычно мы готовим техническое задание и рекомендации по планировке в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и описания задач. Это позволяет избежать ошибок при закупке и монтаже.

Характеристики

Мощность 0,5 кВт

Производительность до -18°C; 0.5 кВт (уточняется)

Подключение Электричество

Бренд Ариада

Все параметры

Производительность	до -18°C; 0.5 кВт (уточняется)
Мощность	0,5 кВт
Подключение	Электричество
Габариты	—
Температурный режим	до -18°C
Напряжение	220В
Материал корпуса	оцинкованная сталь с полимерным покрытием
Тип	моноблок низкотемпературный
Бренд	Ариада
Серия	Лидер
Капиллярная трубка	медная
Оттайка	автоматическая
Хладагент	R404a (уточняется)