Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Холодильник POZIS RK-149 серебристый — компактное решение для хранения продуктов и заморозки в кафе и столовых. Две камеры, механическое управление, перенавешиваемые двери. Надёжная сборка, низкое энергопотребление.
от 42 242 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель POZIS RK-149 предназначена для хранения охлаждённых продуктов и заморозки полуфабрикатов в небольших объёмах. Она оптимальна для заведений с ограниченной площадью, где требуется компактное решение для двух температурных режимов.
Типовые сценарии: хранение молочной продукции, напитков, десертов в холодильной камере; заморозка ягод, теста, мясных полуфабрикатов в морозильном отделении. Часто используется в кофейнях, пекарнях, небольших столовых.
Совет технолога: При проектировании кухни учитывайте, что бытовой холодильник не рассчитан на интенсивную эксплуатацию. Для заведений с высокой проходимостью лучше рассмотреть профессиональную серию. Если же объёмы небольшие, модель подойдёт, но обеспечьте запас по мощности и вентиляцию.
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить на ровную поверхность, отрегулировать ножки по уровню. Подключение к электросети 220 В с заземлением. Обеспечьте зазоры для вентиляции: 10 см сзади и по бокам. Не устанавливайте в неотапливаемых помещениях.
Для соблюдения СанПиН необходимо организовать раздельное хранение сырья и готовой продукции. Холодильник должен быть размещён в зоне, исключающей пересечение потоков. Регулярно проводите мойку и дезинфекцию камер.
['Установка вплотную к стене без зазора приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение рядом с плитой или печью увеличивает нагрузку на холодильную систему.', 'Использование бытовой модели для интенсивной эксплуатации в ресторане с высокой проходимостью.']
Модель может быть интегрирована в линию раздачи или установлена отдельно. Хорошо сочетается с нейтральными столами, стеллажами. Для вентиляции необходимо предусмотреть приток воздуха, при размещении в закрытой нише — установить вентиляционный канал.
Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для открывания дверей, расстояние до источников тепла, возможность подключения к отдельной розетке. Убедитесь, что габариты позволяют вписать модель в проём без переделок.
Холодильник POZIS RK-149 — двухкамерный бытовой агрегат, адаптированный для малых форм общепита: кофеен, столовых при офисах, кондитерских цехов. Модель сочетает холодильную камеру объёмом 170 л и морозильное отделение на 57 л, что позволяет хранить гастроёмкости GN 1/1 в ограниченном количестве, а также замораживать полуфабрикаты. Корпус выполнен из стали с полимерно-порошковым покрытием, серебристый цвет устойчив к царапинам и облегчает уход. Устройство оснащено LED-подсветкой, стеклянными полками, перенавешиваемыми дверьми с правым открыванием и режимом суперзаморозки. Для подключения требуется стандартная розетка 220 В, отдельная линия с автоматом 16 А. Установка должна проводиться с соблюдением зазоров для вентиляции: не менее 10 см сзади и по бокам. При размещении в горячем цехе или рядом с тепловым оборудованием возрастает нагрузка на компрессор, что сокращает срок службы. Рекомендуется предусмотреть место в плане с учётом потоков персонала и требований СанПиН к раздельному хранению сырья и готовой продукции. Инженерная помощь на этапе планировки позволит избежать переделок и лишних затрат.
Установка должна обеспечивать свободный доступ воздуха к вентиляционным решёткам: зазор от стен не менее 10 см. Розетка должна быть заземлена, отдельная линия с автоматом 16 А. Не размещайте рядом с источниками тепла.
Модель позволяет соблюдать раздельное хранение сырых и готовых продуктов при наличии отдельных камер. Для соответствия СанПиН необходимо организовать правильное зонирование и маркировку полок.
Внутренние размеры камеры позволяют разместить ограниченное количество гастроёмкостей GN 1/1, но для полноценной работы с гастронормами лучше рассмотреть профессиональные модели. Для небольших объёмов подойдёт.
Инженерный центр анализирует план в течение 1-2 рабочих дней. Мы учтём потоки персонала, требования СанПиН и подберём оптимальное место для оборудования.
| Производительность | 227 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1450 × 600 × 630 мм |
| Общий объём | 227 л |
| Объём холодильной камеры | 170 л |
| Объём морозильной камеры | 57 л |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Двухкамерный холодильник |
| Тип управления | Механическое |
| Бренд | Позис |
| Климатический класс | SN-T |
| Количество полок | 3 стеклянных |
| Освещение | LED |
| Габариты (ВхШхГ) | 1450x600x630 мм |